日子一晃，距离何雨柱请院里孩子们吃饭，已经过了几天，他这次也在四合院里狠狠的刷了一次脸，除了那少数几户人家，没有不夸他大气的。
四合院依旧是那副寻常烟火模样，可短短几日光阴，院里两家人的命运轨迹，早已在无人察觉的角落，彻底拉开天壤之别。
前院的阎家这边，阎解成那骚动的心，终究还是被阎埠贵按了下来，哪怕他知道那条摆摊的路子好，心里再有不甘，也没半点反抗的胆子，每天天不亮，依旧老老实实赶往货运站，继续每天扛大包的日子。
反观后院的赵家，却是一派蓄势待发的全新气象，赵大叔在四九城里打滚这么多年，是个动手能力十分强的人，办事踏实利落。
除了从何雨柱那听来的消息，他自己也找别人重新打听一遍，短短几天时间，就跑遍工商所、走完所有流程，那张个体摆摊营业执照，已经稳稳拿在了手里。
赵芳芳看见父亲拿着营业执照回来，悬在心头最大的顾虑彻底落地，不管这件事情能不能成，至少第一步他们已经迈了出去，接下来就靠他们好好去经营了。
父女俩在家里一商量，两个人都没有做买卖的经验，觉得为了把生意做稳，让摆摊的活少走些弯路，还得去问下何雨柱。
赵大叔丝毫不觉得会难为情，拉不下这个面子，何雨柱至少也在大酒楼里待过，见过的世面肯定比他们这些普通老百姓多。
这天下午，正好夜校那边放假，何雨柱难得晚上没有去上课，赵大叔知道这个消息，特意带着女儿来到东跨院找何雨柱。
看着突然提着两盒点心登门的赵家父女，何雨柱也觉得有些意外，立刻就想到之前赵芳芳说的事情，赶紧打开院门请两人进来。
为人谨慎稳妥，也不把何雨柱当晚辈对待，进屋后对着他九十度躬身，态度诚恳，是真心把他当成给自己家的引路贵人。
“柱子，芳芳都跟我说了，这次真是多亏了你，给我指条明路，你的这份情我记在心里，以后院子里有什么搬搬抬抬的事情，你尽管到后院找我，我绝对没有二话。”
何雨柱侧身让开礼，上前把他扶了起来，随后拿起桌上的水壶，给他们分别倒了一杯茶，笑着说道：“赵叔，您客气了，我也只是动了动嘴皮，都没帮到什么，可担不得您的谢。”
赵大叔起身后，连连摆手：“事情不是这么说的，要不是你的提点，我们也不知道这件事，你这次是帮我家大忙了。”
“我这次过来，除了要感谢你，还想再请教一下你，执照我已经办下来了，接下来怎么干，心里还是没底，怕第一次摆摊，摸不准里面的门道，做不好生意。”
“你之前在丰泽园上班，你经验多、眼光准，方不方便再多跟叔说说，我要是出去摆摊，平日里需要注意些什么？”
何雨柱看着朴实憨厚赵大叔，愿意为家庭搏一把，心里十分赞许，不管是他还是原主，跟他的接触都不多，都是出门点头打个招呼的交情。
不过看他这个态度，都比院子里，其他只会暗中算计的人好上不少，自然不会有半点藏私，知无不言、言无不尽。
“赵叔，只要执照到手，事情就成功一半了，你不用紧张，有了执照在手，出去摆摊就是合规经营，没人能挑你毛病。”
“火车站摆摊卖盒饭，刚开始出摊，每天的饭菜不用花样太多，每天就先做三样菜，一荤两素，荤素搭配，分量给足、家常味道就行。”
“隔个两三天换一次菜单，保持新鲜感，客人吃不腻，回头客自然越来越多，定价就按之前说的来，实惠公道、薄利多销。”
“最关键是干净卫生、价格公道，赶路的人图的就是省心踏实，吃的就是一口踏实热乎，稳得住人心，就稳得住生意。”
……
一旁的赵芳芳，不知道什么时候，已经从口袋里掏出一本硬皮日记本、半截铅笔，听得格外认真，铅笔刷刷在本子上飞速记录，一字不落，条理清清楚楚。
一笔一划，把何雨柱说的摆摊时间、菜品搭配、定价技巧、留人诀窍，全部工整记下，何雨柱看着父女俩踏实肯干的模样，耐心细细叮嘱。
她一边写着，一边小声开口询问：“柱子哥，是不是只要饭菜干净、分量足、口味稳，就算刚开始人少，慢慢也能做起来呀？”
这是她最担心的事情，她和他父亲都没有学过厨艺，平时自己家里做点吃还可以，真要是把他们做的饭菜拿去卖，心里还是没有底。
何雨柱点头温和笑道：“没错，做生意最忌急功近利，每天的饭菜，不要一下子做的太多，要适量的增加上去，不用怕饭菜做的不好吃，等下我再给你们几包我做菜调料，再指点你们一下，肯定能让饭菜增色不少。”
“而且赵叔，在货运站工作那么久，肯定也认识不少人，他的为人就是盒饭摊最大的招牌，加上火车站那么大的客流量，只要把服务做上去，不出半个月，绝对能生意爆满。”
赵德柱听到何雨柱不仅要给他们调料，还要指点他们做菜，心里大石彻底落地，满脸感激：“好！好！好！叔都听你的了！踏踏实实做，好好干！柱子，有了你的帮忙，我们心里彻底有底了！”
经过一番细致请教，赵家父女彻底摸清摆摊所有门道，也初步做好了计划，现在赵芳芳正值暑假，时间充裕，正好可以陪着父亲一起出摊、帮忙打包、收钱守摊、打理生意。
父女俩跟何雨柱一起商量妥当，准备这两天就正式开张出摊，稳稳开启赵家逆天改命的第一步，也是直到此刻，何雨柱才第一次知道，平日里任劳任怨的赵大叔，他的名字居然叫——赵德柱。
果然人如其名，厚德立身、踏实支柱，是个撑起整个家的真男人。