阎埠贵最近有些上火,他家大儿子阎解成,这次升学考试成绩一塌糊涂,别说考上热门的中专,就连普通的高中都没考上,彻底断了读书出头的路。
为了这件事,把他气得不轻,他可是个人民教师,虽然是小学的,没想到自己儿子会这么不争气,连端上铁饭碗的机会,都没把握住。
刚好知道后院的赵大叔,一直在货运站趴活,就带着阎解成找上门,让他跟着赵大叔去货运站,做起了临时工,天天搬货卖苦力。
阎解成刚去货运站那几天,被压的腰都直不起来,杨瑞华看着非常心疼,就特意跟他商量过,想让儿子跟着何大清学厨。
既然以后不读书了,不如踏踏实实学一门手艺,好歹一辈子有手艺傍身、饿不着肚子,结果当时就被阎埠贵一口回绝!
别看他在院子里,跟何大清这个四合院一大爷处得不错,可他这辈子最看重脸面,加上他家早些年是做生意的,自认是个高门大户。
就算现在不能做生意了,他家在东直门那,还有两间店铺,他自己也是个正经的人民教师,是有体面身份,在院里向来高人一等。
在他根深蒂固的老观念里,厨子就是伺候人的,他打心底里接受不了,让自己家的大儿子,去学做菜当厨子,丢不起这个脸面!
他心里早就打好了如意算盘:现在儿子的年纪还不够,先让他在货运站干两年,也能赚些钱回来贴补家用,等他年纪到了,再花钱托关系,给他安排一个轻松体面岗位。
有了正经工作,就可以安排媒婆,帮他找个家底厚实的姑娘成家,到时候夫妻俩一起赚钱,这辈子的日子就算稳稳当当了。
本来计划挺好的,可如今看着越来越出息的何雨柱,阎埠贵的心也开始动摇了,开始怀疑起自己,是不是看走眼了!
不得不承认,这年头会读书未必真的有出路,可是会一门手艺,是真正的铁饭碗!
同样一起长大的院里孩子,许大茂虽然考上了高中,就算以后毕业了,也只能去轧钢厂,接替他爹许富贵的班。
而何雨柱现在已经是食堂的班长,尤其是听在轧钢厂的邻居说,何雨柱现在在厂里,深得厂里领导赏识,还安排他去上夜校,前途肉眼可见的光明。
反观自家儿子,高不成低不就的,现在只能在货运站,卖力气搬货,放在一起这么一比较,确实被他给比下去了。
一个念头在阎埠贵心底反复拉扯:若是让大儿子拜入何大清门下,跟着他学手艺,也算是跟何家扯上关系,未来何雨柱真的发达了,说不定还能帮到自己家!
纠结许久,他终究是过不去心里的这道坎,轻轻叹了口气,压下了心底的异动。
“算了,儿孙自有儿孙福……”
他低声自语一句,收回杂乱心思,重新低下头,继续专心修剪兰花枝叶,表面平静无波,只是眼底深处,依旧藏着一丝不甘与犹豫。
何雨柱压根不知道,刚才只是在四合院门口,不过是短短几句闲聊,就让阎埠贵心里掀起了一番翻天覆地的纠结。
他脚下稳稳蹬着二八大杠,穿梭在清晨安静的街巷里,微凉的晨风拂面而过,吹起衣角轻轻翻飞,车轮碾压着土路,发出一阵阵均匀的“咕噜噜”轻响。
一路顺畅,片刻之后,何雨柱便抵达了马主任居住的大院,这院子是个二进四合院,格局规整、院墙高大,比普通四合院气派不止一个档次。
今天是马主任老爷子的大寿日子,全院里外都被打扫得一尘不染。后院的空地上,整整齐齐摆开五张八仙桌,长条板凳码放得横平竖直、井然有序。
每张桌角都提前摆好了瓜子、糖果、香烟,红色小贴纸缀桌面,简简单单的布置,却把寿宴的喜庆热闹劲儿烘托得十足。
马家的亲戚、街坊邻居早早到场,三五成群聚在院里唠嗑说笑、嗑茶闲聊,人声温和、烟火气十足。
侯亮和金满堂比何雨柱到得更早,两人谨记昨天师父提前交代的分工,一早就守在后院临时搭好的土灶旁,有条不紊的忙活着。
干柴劈得大小均匀,一垛一垛整齐码在灶台侧边,随取随用;鸡鸭鱼肉、新鲜蔬菜、葱姜佐料全部分门别类、,摆放规整。
金满堂仔细的检查每一样食材的新鲜度,挑拣杂质、规整归类;侯亮专注擦拭碗筷盘碟、整理厨具刀具,案板收拾的干干净净,提前把所有工具归位就绪。
经过这段时间的调教,两个徒弟早已褪去最初的生涩,做事沉稳利落、配合默契十足,完全可以独当一面打下手,根本不用何雨柱到场再费心折腾。
看见何雨柱推着自行车走进院子,二人立刻停下手里的活,快步迎上前,精气神十足。
金满堂抬手擦干净手上水渍,笑容诚恳:“师父,您来了!所有食材全部清点核对完毕,柴火准备充足,灶台提前烧过热、试过火候,一切都稳妥没问题!”
侯亮紧跟着躬身汇报:“碗筷、厨具、盛菜盆全部清洗完毕!就等您掌勺动工!”
何雨柱锁好自行车,目光从容扫过整洁的灶台、规整的食材,眼底的满意都快溢出来,微微点头:“不错,你们做事越来越细致了。”
“你们要记住,今天来的客人,大部分都是咱们厂里有头有脸的人物,半点马虎不得,做事要稳一些,咱们一起把这个活干漂亮了。”
“记住了师父!”两个徒弟齐声应下,眼神发亮、干劲十足,满心都是跟着师父大展身手的期待。
尤其是金满堂,他的头脑最灵活,昨天来马主任家砌灶的时候,就听说今天的寿宴,要来好多大领导,高兴的一个晚上没睡好。
就算跟着何雨柱没学到顶尖厨艺,只要好好的跟他,在领导圈层混个脸熟,获得这些人脉,对自己未来的好处,绝对比做厨师强百倍、千倍!