这次马主任家寿宴的活,在何大清的一番讨价还价下,最后确定了每桌席五万元,放在这个年代,绝对是顶格高价!
而且做完宴席,还准许师徒三人带走两个肉菜饭盒,就这一单活,直接把一次单独出去做席,何雨柱的地位彻底抬了起来,不再是初出茅庐的厨师,而是真正能单独出外接席的正经大厨,稳稳站稳了老师傅的位置。
何雨柱心里通透得很,马主任这人,为人圆滑通透、八面玲珑,在红星轧钢厂深耕多年,人脉盘根错节、根基深厚,是实打实的实权人物。
他这场生日寿宴,看似普通家宴,实则根本不简单。能被他亲自上门宴请的,清一色都是厂里中层干部、领导、职工,全是轧钢厂有头有脸的人物,场面规格,远超普通家宴,含金量极高。
之前还担心自己人脉浅薄、名声不显,外头根本没人找他接私活,如今机会直接送到眼前,何雨柱半点不敢小觑。
他心里暗暗打定主意,今天一定要好好露一手,彻底惊艳全场,让所有的宾客都记住他,把他的厨艺名声,扎扎实实打出去!
只要今天稳住场面,往后厂里领导、职工家里的私活,自然源源不断!
何雨柱推着二八大杠,跟院子里的邻居一一打招呼,慢悠悠走过四合院的垂花门,清晨的阳光柔和洒落,院中风平人静,一派安稳闲适。
刚到大门口,他就看见阎埠贵正坐在石阶上,他穿着一身洗得发白的旧中山装,鼻梁架着一副黑框眼镜,手里捏着一把小剪刀,正慢悠悠、细细碎碎地打理一盆长势葱郁的兰花。
他坐姿端正、动作儒雅,慢条斯理、不急不躁,看着一副温文尔雅的人民教师模样,看着格外正派。
何雨柱现在的为人处世,早已老练通透,脸上挂着随和的笑意,主动停下脚步打招呼:“阎老师,大清早这么雅致,吃过早饭了?还在门口侍弄花草呢,您这盆兰花长势真好,看着就精神!”
阎埠贵听见喊声,立马抬起头,眼皮一抬,目光上下细细打量了一遍如今愈发沉稳精神的何雨柱。
看着他身姿挺拔、气度从容,再也不是以前院里那个,动不动就打架的愣头青,眼底闪过一丝复杂,随即立刻堆起满脸和蔼的笑容,慢悠悠搭话:“是柱子啊!大礼拜天的也不歇一天,这是一早就要出门办事?”
“嗯,是啊老师。”何雨柱笑着点头,语气松弛自然,“我爹帮我在外面接了个私活,让我出去帮人做几桌寿宴。”
阎埠贵顺势从石阶上站起身,往前凑了半步,一副熟络唠家常的模样:“柱子,我之前就跟人说,你是咱们四合院最出息的年轻人!不仅年纪轻轻当上食堂班长,现在连外头私宴都能接了,真是后生可畏!”
“你的嘴巴也是真的严,院里谁都没听说你收徒的事,昨天你那两个徒弟来院里搬厨具,我才知道你现在都能开门收徒传手艺了!”
说到这,他顿了顿,话锋一转,眼神带着几分探究:“你跟阎大爷说实话,现在的私活多不多,平时肯定没少挣钱吧?”
这话听着是夸赞,实则句句带着打探,何雨柱虽然心里门儿清,脸上依旧不动声色,他可不像原主那样,一个月三十七块五挂在嘴边。
现在的何雨柱心思通透,压根不会露半点底。
他脸上笑意不变,摆了摆手,语气谦虚低调:“阎老师,您太抬举我了,就是瞎忙活混口饭吃而已,外头接活那也是看在我爹的面子,挣点辛苦零钱,哪算什么本事,不值一提。”
“至于收徒,也不是我本事大,是厂里领导想要培养新人,让我带着两个年轻学徒练练手,纯属厂里安排的工作任务,当不得真。”
一番话说得谦逊本分,挑不出半点毛病,直接把阎埠贵的打探堵得严严实实,阎埠贵听完,下意识点了点头,心里那点好奇,瞬间淡下去大半。
他摊位以后稍微一琢磨,也觉得有那么点道理!
何雨柱从小跟着何大清在后厨摸爬滚打,切菜洗菜基本功练了好几年,说到底就是熟能生巧的苦力手艺,真要是有本事,早就在大酒楼里赚得盆满钵满,也不至于跑到轧钢厂当厨子。
他现在的手艺肯定一般,就算有他爹何大清在厂里罩着,厂里的工资能有多少,加上平时出去接私活,也赚不了多少钱。
在他固有印象里,厨子不过是伺候人的活,就算再有本事,挣不了什么大钱。
他心里还想再追问几句,打听一下其他消息,可何雨柱根本不给他继续闲聊试探的机会,礼貌笑着点头示意,不多耽搁,推着自行车转身就走出了四合院大门。
看着何雨柱挺拔洒脱的背影渐行渐远,阎埠贵脸上刻意堆出来的和蔼笑意,一点点彻底收敛,重新蹲回石阶上,看似低头修剪兰花枝叶,手里剪刀慢悠悠动着,心里的算盘却噼里啪啦打得震天响。
上次何雨柱收徒弟,是在东跨院里办的,就何家人、王霄夫妻俩和两个徒弟一家人,动静极小,所以院子里的人都不知道何雨柱收了徒弟。
直到昨天,侯亮和金满堂两个小伙子,跟着何雨柱来四合院搬运厨具,准备跟着何雨柱去马主任家办席,院子里的人纷纷跟何大清闲聊打听,经过他的介绍,大家这才得知真相。
整个四合院的所有人,听到这个消息后都惊呆了,个个满脸震惊,何雨柱都还不到十八岁,就收了两个徒弟!
谁也没想到,往日里在院里存在感不强,时常被众人当成透明人的何雨柱,如今早已今非昔比,不仅能独立接私活,而且已经收徒传艺,早已甩开院里同龄人十条街!
全院街坊对何雨柱现在的变化,私下无不感慨他平时藏得太深,实在太有出息了!
而所有人里,最坐不住的,就是他阎埠贵。