郑有德摔门进了办公室。
门板撞在门框上，发出“砰”的一声闷响，震得桌上的搪瓷缸盖子跳了一下。
他在办公桌后头坐下来，两只手撑着桌面，胸口一起一伏的，喘了好一会儿，然后猛地一巴掌拍在桌上，震得搪瓷缸里的水都晃了出来。
“反了！反了天了！”
他的声音在空荡荡的办公室里来回撞了两下：“一个厨子！一个洗菜的！还敢跟我叫板！我让他回来炒菜他敢不回来！还敢让厂长下通知——你配吗？你算什么东西！”
他站起来在屋里转了两圈，又坐回去，又站起来，手指头在桌面上敲了又停、停了又敲。
“我管着食堂这一摊，我说了算！老子在这个位置上坐了这么多年，还没见过哪个厨子敢这么跟我说话的！不知天高地厚！看我待会儿怎么收拾你！”
他伸手抓起桌上的茶杯想喝一口，发现水已经凉透了，又“砰”地搁回桌上。
“嘚瑟什么呀？不就是手艺好点吗？没有组织纪律性，手艺再好有什么用？我今天非得让你知道知道，这个食堂到底谁说了算！”
他说着又拍了一下桌子，手掌震得发麻。
就在这时，办公室的门被推开了，一个年轻人气喘吁吁地冲进来，扶着门框弯着腰，上气不接下气地说：“郑……郑主任……食堂……食堂那边……”
“什么事？”郑有德的火正没处撒，目光瞪过去，像是要把来人整个吞下去，“没看我正忙着吗？什么大事不能等会儿再说？急什么？叫魂呢？”
报信人被他这一吼，本来就跑得发白的脸更白了一截，缩了缩脖子，但嘴还是没停：“郑……郑主任……食堂那边闹起来了！”
郑有德刚要开口再骂，报信人已经把后面的话像倒豆子一样倒了出来：“工人们把打饭窗口围住了！好几十个人堵在那儿，说今天的菜没法吃！有人把菜直接倒进潲水桶里了！窗口都堵死了，后面排队的都打不上饭！刘能缩在墙角不敢出来……动静可大了，已经惊动了杨厂长和李厂长！厂长让我赶紧来叫您过去看看！”
郑有德正要骂人的话卡在了嗓子眼里。嘴张着，脸上的表情从“愤怒”变成了“愣了一下”，又从“愣了一下”变成了“你说什么”。
“你说什么？厂长，还两个？”
报信人点着头，喘着粗气，像是怕他又骂人，赶紧又说了一遍：“两位厂长都来了！杨厂长脸色很不好看，李厂长也在人群外头站着，一句话都没说……”
郑有德“腾”地从椅子上弹起来，军大衣的下摆带翻了桌角一个文件夹，纸张散了一地，他连看都没看一眼：“你怎么不早说！”
报信人张了张嘴，小声嘟囔：“我……我刚说……”
郑有德已经绕过桌子冲到了门口，跑出去的时候连门都没顾上关，走廊里的脚步声又急又乱，在空旷的楼道里来回弹了几下，然后越来越远。
报信人站在门口，喘着粗气，看着郑有德消失的方向，又低头看了看自己跑得发酸的两条腿，小声嘟囔了一句：“我怎么没早说，我明明一进来就说了……”
然后他也扶着墙追了出去。
食堂门口已经围了不下三四十个人，打饭窗口前头乌压压一片。
“今天的菜能吃吗？白菜帮子还是生的！”
“何师傅呢？谁把何师傅调走的？调走之前问过我们吃饭的没有？”
“听说被调去洗菜了？一个做大锅菜的人调去洗菜，那谁来做菜？”
“领导呢？领导在哪儿？出来说句话啊！”
声音此起彼伏，没断过。窗口后面的刘能已经把锅铲放下来了，缩在墙角，低着头，两只手攥着围裙的边缘，像是想把整个人缩进围裙里躲起来。
杨厂长站在人群外围，穿着一件深蓝色中山装，两手背在身后，表情很难看。他旁边站着李副厂长，神色更难看，毕竟他管的就是后勤，现在厨房这边出了事，他免不了连带责任，生怕被杨厂长借题发挥。
郑有德挤进人群的时候，军大衣的扣子都跑得崩开了一颗，额头上冒了一层细密的汗，在食堂昏黄的灯光下反着光。
他一边往里走一边摆手，声音拔高了半度，试图压住周围的嘈杂：“同志们！同志们！大家不要激动！听我说——今天的情况比较特殊，何师傅临时有别的安排，所以菜的口味有了一些变化——”
“临时的？”一个戴着旧棉帽子的工人打断了他，嗓门不小，像是憋了有一阵了。
“郑主任，你昨儿把他调去洗菜，今儿食堂就做成这样。你这是专门跟大伙的胃过不去啊？还是你当主任就是想把菜做难吃，替厂里省粮食？”
这话一出口，周围响起了一阵压抑的笑声，还有人跟着附和了一句：“就是！省下来的粮食是不是都进你自个儿口袋了？”
郑有德的脸已经涨成了猪肝色，他能感觉到周围的视线像麦芒一样扎在背上，还有后脑勺上那一束没有回头去确认的视线——杨厂长正站在人群外围看着他，没有走近，也没有说话，但那个位置本身就在告诉他：这件事不会被他轻易放过去了。
“何师傅的事，是组织上的安排——”郑有德的声音又往上提了半度，像是在用声量给自己撑场子。
“他在后厨干的时间长了，需要轮岗锻炼！这是为了他的全面发展！你们工人不懂管理上的事，不要随便——”
“全面发展？”那个戴旧棉帽子的工人又接话了，“郑主任，咱们工人就图一口顺心的饭。何师傅做的菜顺心，别人做的不顺心。你把他调走了，那你就找一个做菜跟他一样顺心的人来顶。你找得到吗？”
郑有德的嘴张了一下，没接上话。
人群安静了一瞬，又有人接了一句：“你要是找不到，那就别瞎调。”
“你告诉我，何师傅到底怎么回事？”杨厂长终于开口了。他的语气还是稳的，像一块石头落在水里，不响但压得住。