何雨柱听见王二恒喊他柱子哥，心里颇为舒坦。
自打他爹随口一句“傻柱子”传开之后，院里除了易中海心情好时会唤他一声柱子，其余大人小孩，张口闭口全是傻柱。
就连亲妹妹何雨水懂事之后，也一口一个傻哥。
冷不丁有人客客气气叫他柱子哥，听着格外顺耳。
他扬了扬手里的网兜，朝着王二恒笑了笑：“行了爷们儿，回头再唠，我先回家一趟！”
王二恒客气点头，转过身继续蹲在水池边处理草鱼。
何雨柱大步迈上台阶，推开正房大门走进去，房门没有关严。
隐约传来他带着几分得意的声音：“我亲爱的妹妹，瞧瞧谁回来了！”
王二恒埋着头，菜刀顺着鱼脊，从鱼尾一直划到鱼鳃位置，将半边鱼肉完整片下。
正房里断断续续响起交谈声，没过多久，何雨柱便从屋里走出来，一边出门一边说道：“你甭管我，赶紧吃你的饭！”
走下台阶，看样子打算去石桌那边找易中海抽烟。
途经水池时，他“咦”了一声停下脚步，抄着双手，饶有兴致地盯着王二恒片鱼片。
王二恒下刀利落，切出来全是大片鱼肉，从鱼尾延伸到鱼鳃，薄厚均匀。这手艺，是他后世记在脑子里的本事。
川省向来有老话，家里的男人多多少少都能掂勺做几道拿手菜，前世的王二恒自然也不例外。
片刻功夫鱼片尽数切好，他冲净鱼肉上残存的血水，端起盆子，朝着还在一旁观望的何雨柱点了点头，准备回厨房。
何雨柱望着盆里厚薄规整的鱼片，看向王二恒的眼神满是好奇：“爷们儿，专门练过刀工？
你这鱼打算怎么做？”
王二恒随口答道：“谈不上专门练习，就是老家一道家常煮鱼片。”
何雨柱眼睛顿时一亮，神色略微有些不自然：“兄弟，我能不能跟着过去瞧瞧怎么做？
你别多想，我本身就是厨子，看见这种新鲜做法心痒痒，单纯看一看，不介意吧？”
王二恒淡淡一笑：“随便看，就是一道家常菜。”说罢迈步朝着前院走去。
棒梗依旧跟在身后追着看热闹，一行人路过石桌，贾东旭伸手一把拽住他，面色一沉。
“马上就要吃饭，乱跑什么！”
棒梗不停挣扎，嘴里嚷嚷：“有鱼！爸爸，我要吃鱼！”
贾东旭用力将孩子拉回身边，见他挣扎得愈发厉害，抬手轻拍了下他的屁股，语气严厉起来：“别闹，那是别人家的东西，明天让你奶奶买。”
“我不要明天！我现在就要吃鱼！呜啊——”棒梗当即放声大哭。
许是听见孙子的哭声，贾家房门猛地推开，贾张氏急匆匆冲出来，扯着嗓子大喊：“棒梗！怎么回事？
我的大孙子受啥委屈了？”
王二恒没有理会身后的喧闹，径直往前院倒座房的厨房走去。
何雨柱走到穿堂处，瞧见棒梗撒泼哭闹，本想上前说两句，又见贾张氏已经冲出来，王二恒也走远了，思索一番，还是跟了上去。
回到厨房，赵桂兰正擦拭一只小陶罐。灶上铁锅里，肥肉片煎得金黄透亮，清亮的猪油浮在锅底，焦香混着油脂香气四处飘散。
看见跟在王二恒身后进来的何雨柱，赵桂兰有些意外，笑着打招呼：“哟，柱子，今天回来得早。”
“婶子，忙着做饭呐？”何雨柱回话，“我瞧二恒兄弟处理鱼的法子少见，过来开开眼，没打扰您吧。”
赵桂兰看向王二恒，见他轻轻点头，随即热情说道：“打扰什么。
二恒刚到院里，熟人不多，你愿意多亲近亲近，他也能有个说话的人。
随便看。”说完转身，将锅里熬好的猪油倒进陶罐储存。
王二恒放下菜板与菜刀，倒掉盆子里渗出来的鱼血水。傻柱安静站在一侧，目不转睛看着他操作。
他拿起盐罐，估摸着舀了两勺盐。家里没有红薯粉，好在存有淀粉。
抓少许淀粉撒进鱼肉里，又朝赵桂兰要了一枚鸡蛋，只打入蛋清，双手伸进盆中反复抓拌均匀，搁到一旁腌制。
随后他拉出泡菜坛子，抓出一把泡椒、一块酸萝卜、一截泡姜，切好放进碗里。
这期间何雨柱接连发问，询问是不是必须搭配泡菜。
王二恒顺带把酸菜鱼、水煮鱼大致的用料和做法简单讲了一遍。
不多时，赵桂兰已经把萝卜片搭配油渣煮熟。
王二恒让她先端去厢房等候，煮鱼的活交给自己。
炖煮鱼片不宜用猪油，他拿起案板上的玻璃瓶，里头只剩几两植物油。凑近闻了闻，是豆油，并非川地常用的菜籽油，也只能将就。
他不敢多倒，只舀了少许，这点油料若是让赵桂兰瞧见，免不了一阵心疼。
下入切好的泡菜翻炒，炒出浓郁酸香，再添上水等候烧开。
就在这时，厢房方向突然响起满芬一声尖叫，紧接着便是撕心裂肺的哭声。
王二恒心头一紧，锅铲都来不及放下，拔腿朝着厢房冲去。
何雨柱犹豫一瞬，连忙上前把灶上铁锅挪到一旁，防止烧干，随后才走向东厢房，站在门口，迟疑着要不要进门。
王二恒冲进屋内，赵桂兰正弯腰想要扶起摔倒在地大哭的满芬，嘴上还在劝解：“怎么这么娇气？
你哥不过轻轻推了你一把。
赶紧起来别哭了，马上就能开饭。”
看见王二恒进门，满芬哭得愈发大声，借着赵桂兰搀扶的力道站起身，一头扑到王二恒怀中，死死抱着他的腰哽咽哭喊。
“大哥！哥哥把我的新衣服扯坏了，他还推我，把我摔倒了！”
王二恒立刻低头仔细打量满芬。
今天刚买回来的的确良连衣裙，领口硬生生撕开一道大口子，两颗扣子不知所踪。
敞开的衣领下，锁骨一直到胸口，留有一道渗着血丝的抓痕，明显是拉扯衣服时被指甲刮伤。
一旁的赵桂兰满脸焦灼，一边心疼这件昂贵的新衣，一边又怕王二恒冲动动手。
“二恒，别听孩子瞎说，哪里动手打人了？
他俩兄妹闹着玩，就是轻轻碰了一下，我全都看见了。”
望着满芬哭得涨红的小脸，听着她嘶哑的哭声，一股怒火瞬间冲上王二恒头顶。
他压根不听赵桂兰的辩解，大步一跨，冲到桌边一脸无所谓的张绍文面前。
王二恒双眼死死盯住张绍文，胸腔怒火翻腾，一声怒喝震得屋内嗡嗡作响：
“张绍文，你找死！”