【到底有多简单?我煮泡面都能糊锅,这真能行?】
【椰子鸡炖面?我以前光涮火锅吃过,汤头清亮带点甜,一口下去浑身舒坦!】
【今儿不光是干饭直播,还能手把手跟庞大师学手艺!这课得拿小本本记好!】
【妈呀!我人生高光时刻来了——庞大师现场教我煮面!】
庞日峰扫了眼弹幕,乐呵呵地抓起那只收拾干净的整鸡,直接扔进冷锅里,开火。
水刚冒泡,他顺手从调料架上抄出料酒、葱段、姜片、蒜瓣,全倒进去。
等水咕嘟咕嘟翻腾起来,浮沫子一层层往上顶,他慢悠悠舀勺子,一撇、二刮、三捞净,动作特意放得像演电影似的,就为了让大伙儿看清怎么去腥。
血沫捞光,鸡肉拎出来,“噗通”一声丢进冰水盆里,手指搓搓洗洗,把表皮那点浮渣全搓掉。
活儿干利索了,他“唰”地抽出菜刀,左手摁住椰子,右手刀背往椰壳上一敲,“咔嚓”一声脆响——不是劈,是“撬”,硬壳当场裂开,汁水哗啦淌进碗里。
他一口气开了五六个,椰汁哗哗倒进炖锅,再把洗好的鸡“咚”一声扔进去,盖上锅盖,大火烧开转小火,咕噜咕噜慢慢煨。
破完的椰子壳推给郎湘婷,她立马拿起小勺,蹲在灶边吭哧吭哧挖椰肉,像只小松鼠攒粮。
十多分钟过去,锅里香味开始往人鼻子里钻,庞日峰麻利添了勺浓鸡高汤提味,又另起一锅烧水,拆开速食面饼丢进去烫。
火候一到,他从橱柜里端出两个大海碗,面条分匀,再用长柄大勺“哗啦”舀满热汤浇上去,最后铺几块颤巍巍、油亮亮的鸡块——一碗热气腾腾的椰子鸡面,成了!
他把碗往郎湘婷面前一推,转身拧开小碟,调了个蒜香辣酱蘸料,递过去。
郎湘婷举着手机,手忙脚乱挥开直往上冒的白雾,“咔嚓”一个特写怼到镜头前——直播间顿时炸锅:
【救命!这汤色太勾人了吧!我隔着屏幕都想吸一口!】
【谁懂啊!!我手机没味觉功能,它对不起我!!】
【凌晨一点!你端这碗面出来,是想让我明天上称哭晕吗?!庞老师你缺德!】
【这面看着就软乎入味,步骤也超简单,我明天就试!】
庞日峰压根没瞅弹幕,端起自己那碗,在郎湘婷对面坐下,呼噜呼噜开吃。
郎湘婷夹起一大筷面,“嗦”一声吸进嘴里,细细嚼着——面是方便面没错,不算劲道,可一泡进那锅汤里,立刻吸饱了清甜椰香和醇厚鸡鲜,寡淡劲儿全没了。
鸡肉更绝,嫩得能掐出水,咬下去还弹牙,汁水顺着嘴角往下淌。
她赶紧夹块肉蘸进小碟里,再塞进嘴,酱香混着椰甜在舌尖爆开,眼睛一下子亮了:“老公!这也太香了吧?鸡肉甜滋滋的,汤头简直神了!”
庞日峰笑了笑,摇摇头:“唉,可惜面条是现成的,要是现擀的肯定更香。
今晚凑合吃口热的,对付一下。”
郎湘婷眨眨眼,盯着他笑:“真好吃!一点都不凑合,特别满足!”
庞日峰笑着点头:“喜欢就多吃点,吃完早点洗漱睡觉。”
她乖乖应声,俩人旁若无人说说笑笑,弹幕立刻疯了:
【报警!有人公开撒糖!这哪是煮面,这是煮狗粮!!】
【单身三十年的我捂紧胸口:求求了,放过我们这些饿肚子的吧!】
【说‘凑合’?你这碗面放超市卖三百都抢空!!】
【庞哥谦虚过头了,您这手艺,米其林都该给您发邀请函!】
两人一边吃一边跟大伙儿聊,十几分钟,郎湘婷把自己碗舔得干干净净。
庞日峰才吃了几口,她瞅见了,伸手拿过他那碗,“吧唧吧唧”三两下扫光。
庞日峰啥也没说,就安安静静看着她,眼神温柔得能滴出水来。
弹幕刷得飞起:
【啊啊啊这对真的甜死我了!】
【庞哥那个眼神……我恋爱了!!】
【女粉十年泪目:姐姐你吃得好香,我也想被这样宠着!】
【磕到了!真的磕到了!庞老师和郎女神锁死!】
郎湘婷把碗里最后一根面条嗦完,才猛地一拍脑门:“哎哟,我刚才光顾着吃了!”
脸唰一下红到耳根子,赶紧低头收拾碗筷,麻溜儿塞进洗碗机里。
接着转身擦台面、扫地、抹灶台……恨不得把厨房角角落落都擦三遍,就为躲开那股子别扭劲儿。
庞日峰瞅准这空档,顺手点开直播,跟屏幕前的老铁们唠起嗑来,笑呵呵讲昨晚煮面的小插曲。
等郎湘婷把厨房整得干干净净、连水槽都反光了,庞日峰才关掉直播。
两人轮流刷牙洗脸,换上软乎乎的睡衣,一前一后走进卧室。
被子早铺得平平整整,枕头也摆得妥妥帖帖。
庞日峰往床上一躺,顺手抓过手机刷新闻;郎湘婷坐到书桌前,打开剪辑软件,把昨晚直播里他手把手教做三丫椰子鸡面那段掐出来,配上大字幕和小贴纸,再压个“庞大师秘方版”水印,直接发到他抖音主页上。
忙完这一通,俩人齐刷刷把手机倒扣在床头柜,电脑合上盖子,一挨枕头就睡熟了——睡得可香了,啥也不知道。
结果网上却掀了锅!
他那碗热腾腾的椰子鸡汤面刚上线,全网美食博主就跟闻到鱼腥的猫似的扑上来。
有人翻箱倒柜找存货,有人直接叫醒摄像师,还有人边切椰肉边喊“快开机!我要交作业!”
更绝的是,凌晨三点刚过,就有博主顶着黑眼圈发出了成品视频,底下点赞哗哗涨,评论区全是“求同款”“跪着吃完”……
转眼间,“庞大师椰子鸡面”冲上热榜第一,话题热度蹭蹭冒烟。
可这些,庞日峰和郎湘婷半点没察觉,正梦里追海豚呢。
第二天早上七点半,郎湘婷挣扎着撑开眼皮,发现庞日峰已经坐在窗边椅子上,手里捧本书,桌上还温着一杯牛奶。