“啪嗒。”
娄晓娥手里的象牙筷子掉在了骨瓷碟上，发出一声清脆的声响。
可她浑然不觉，脑子里全是刚才那个男人转身离去的背影，以及口中那道贵妃鸡翅带来的极致味觉冲击。
这味道，霸道，醇厚，复杂，一层层地在舌尖绽放，最后又收束得干干净净，余韵悠长。
这哪里是厨艺，这分明是权术。
是那种能将人心拿捏得死死的手段。
“哎，这孩子，想什么呢？”娄太太嗔怪地看了女儿一眼，亲自给她换了一双干净筷子。
“爸，您尝尝这个。”娄晓娥回过神，夹了一块叉烧肉放进父亲娄半城的碗里。
娄广成，在早年在北平商界沉浮半生，什么山珍海味没见过？起初并没太当回事。
可当那块色泽酱红的叉烧肉入口，他咀嚼的动作瞬间停顿了。
肥肉的部分入口即化，化作一股浓郁的油脂香气，瘦肉的部分却依旧保持着纤维的嚼劲，蜜汁的甜与酱油的咸完美融合。
好！
好一个厨子！
在轧钢厂这样的食堂，能做出这么地道的谭家菜，不简单。
娄半城放下筷子，端起酒杯，却不喝，只是看着杨厂长。
“老杨，你这轧钢厂里，真是藏龙卧虎啊。”
杨厂长心里乐开了花，脸上却故作平静：“娄老板过奖了，就是个厨子，手艺还行。”
“不。”娄广成摇了摇头，语气不容置疑，“这已经不是手艺的范畴了。这菜里，有想法，有章法，甚至有……霸气。”
他一指桌上的菜：“你看看，清汤燕菜，看似清淡，实则吊足了七八个钟头的顶汤，鲜味都藏在骨子里，这是‘隐’；叉烧肉，甜咸交织，肥而不腻，这是‘度’；贵妃鸡翅，软烂脱骨，回味无穷，这是‘化’。这三道菜，就是一个人从隐忍到掌握分寸，再到功成化境的过程。做这菜的人，绝非池中之物。”
一番话说得满座皆惊。
杨厂长没想到，娄广成能从一桌菜里吃出这么多道道来。
许大茂在一旁听得脸都绿了，心里却骂骂咧咧。
不就是个炒菜的吗？还能吃出花儿来？吹，接着吹！
显着你这个臭资本家吃过见过？
娄晓娥却是心头巨震，她父亲的话，精准地说出了她刚才那种说不清道不明的感觉。
那个男人，确实不简单。
“老杨，”娄广成放下酒杯，做了个决定，“把你们何师傅请过来，我想跟他聊两句。”
杨厂长一愣，随即大喜。
这是天大的面子！
“好嘞！我这就去！”
他赶忙起身，亲自去后厨请人。
许大茂的脸色更难看了，他感觉自己今天不是来相亲的，就是来衬托何雨柱的，脸被打得啪啪响，现在连风头都被抢得一干二净。
很快，何雨柱跟着杨厂长走了进来。
他已经脱下了厨师服，换上了一身干净的蓝色工装，手里还用网兜提着饭盒，看样子是准备回家了。
“何师傅，娄老板想跟你聊聊。”杨厂长热情地介绍。
何雨柱看了看娄广成，又看了看桌上的杯盘狼藉，眉头微不可查地皱了一下。
他没说话，只是站在那里，等着对方开口。
娄广成打量着何雨柱，越看越心惊。
这年轻人，面对自己和杨厂长，竟然没有半点局促和讨好，那份从容，那份淡然，根本不像一个二十出头的厨子。
“小何师傅，请坐。”娄半城指了指身边的空位。
这下，连杨厂长都惊了。
“娄半城”是什么身份？他竟然会主动邀请一个厨子入席！
何雨柱却没动：“娄老板有话请讲，我站着就行，还得回家。”
言下之意，别耽误我时间。
这股子混不吝的劲儿，让娄广成又是一愣，随即哈哈大笑起来。
“好！有个性！我喜欢！”
他也不再客套，直接切入正题，当然，他说的不是菜，而是他和杨厂长刚才一直在聊的话题。
“小何师傅，你年轻，脑子活。我问问你，你对这公私合营，有什么看法？”
这话一出，屋里顿时安静下来。
这可是个敏感话题。
很多资本家都对这件事很抵触。
杨厂长的心都提到了嗓子眼，生怕何雨柱说错话。
许大茂则竖起了耳朵，准备抓何雨柱的小辫子。
他在”梦里“作为大清摄政王时，在紫禁城的养心殿里，与范文程、洪承畴等一众名臣，商讨如何动员明那些士绅大族、豪商巨贾，让他们支援国库，来赈灾、打仗。
公私合营？
他嗤笑一声，那声音不大，却透着一股子看透世事的沧桑。
“看法？”
何雨柱抬起头，直视着娄半城，“娄老板，你问错问题了。”
“哦？”娄半城来了兴趣。
“我们厂长不是让你谈看法的，这是国家的命运。”何雨柱一字一句，声音不大，却掷地有声。
嗡！
娄半城的脑袋里，仿佛被重锤狠狠砸了一下。
这话从一个厨子嘴里说出来，竟带着一股不容置疑的威严！
何雨柱没有停下，继续说道：“你们现在聊的，无非是怎么藏一点，怎么留一点，怎么在政策里钻空子。我告诉你们，这是鼠目寸光。”
他的话，像一把刀，直接捅破了所有人的伪装。
杨厂长额头见了汗。
娄半城的心沉了下去。
“国家现在百废待兴，需要我们有钱出钱有力出力，而且国家帮你去管理和生产，有什么不好？要是您看不开眼前这点，成了国家的对立面，那可就太糊涂了。”
何雨柱看着娄广成，那眼神，就像在看一个在大势面前犹豫不决，随时可能被碾碎的小角色。
“所以，最聪明的做法，不是藏，而是送。”
“送？”娄半城下意识地问。
“对，毫无保留地送。”何雨柱斩钉截铁，“国家需要什么，你就给什么。不但要给，还要第一个给，还要敲锣打鼓地给，要让所有人都看到你的格局。”
“这……”杨厂长听得目瞪口呆。
“这不叫损失。”何雨柱的嘴角勾起一抹冷酷的弧度，那是在清廷斗争中磨砺出的枭雄本色，“这叫高度。用你们现在手里这些坛坛罐罐，这些有形的东西，去换一个强大的国家。这，才是无价的。毕竟先有国，才有家！”
一番话说完，整个包间死一般的寂静。
针落可闻。
许大茂张着嘴，一个字也说不出来，他感觉自己的脑子根本不够用。
杨厂长看着何雨柱，张了张嘴，却发现自己喉咙发干，这个自己一直以为只是厨艺好的下属，今天这觉悟彻底颠覆了他的认知。
娄晓娥一双美目，此刻只剩下震撼和痴迷。
她终于明白父亲为什么说那菜里有“霸气”了。
因为做菜的人，胸中藏着的是整个家国！
而娄广成，这位在商海里翻腾了一辈子的资本大鳄，此刻后背已经完全被冷汗浸湿。
他不是被吓的，而是被震的！
何雨柱说的每一个字，都像一把精准的手术刀，剖开了时局的核心，指明了自己一直以来的困惑。
这种眼界，这种格局，这种对人心和权力的洞察……
这哪里是一个厨子？
这分明是一头潜伏在市井中的真龙！
何雨柱说完，看了一眼众人的反应，心里毫无波澜。
对他来说，这不过是最浅显的一点皮毛，用在了这些俗人身上罢了。
他拿起自己的饭盒：“话说完了，我回家了。”
说完，他转身就走，没有丝毫留恋。
直到何雨柱的背影消失在门口，包间里的几个人才仿佛从梦中惊醒，大口地喘着气。
良久，娄半城才找回自己的声音，他端起桌上早已凉透的酒，一饮而尽。
他转过头，看着自己的女儿娄晓娥，用一种前所未有的郑重语气，悄声地感叹道：
“这个何雨柱，比那个许大茂，强了何止万倍！”