“你说见，我就要去做？”
宁悠直接开口：“不敢就直说，反正我是不信这些货色是开过铺子的手艺人弄出来的。”
“你、你、”点心师傅被刺激得不行，很想骂很多脏话，但是主家在，他只能憋屈的说：“你说我做的点心平平无奇，你倒是做个不一般的出来！”
宁悠等着的就是这句话。
她立刻抬手：“行啊，那就一起去，看谁做的色香味俱全，一人做三样。”
那师傅一点都不怂。
店里十个点心，八个都是他拿手的。
宁悠看了看那些材料，又让人找来牛乳羊乳等，这才开始跟点心师傅打擂台。
首先，做个锦鲤饼，手捏面团造型，用蜂蜜调味捏面团的时候就调好味。
另外做个蛋烘糕，蛋烘糕可本来就是成都特色点心，提早几个朝代做又咋了，这里类似宋，又不叫宋，架空嘛，随心啰。
最后是羊乳乳香小馒头。
顺便泡茶，冲泡后直接把茶水取出来备用。
三个点心都不难，有现成的工具和调料，也就是做鱼形的点心时没有模具，需要自己手搓，还要弄鳞片，稍微繁琐了点，用时并不难。
点心师傅也做了一个酥皮点心，一款梅花形糯米糕，和包了浓浓红豆沙馅料，皮薄馅多的一款茶点。
不知道是不是看宁悠泡茶了，也刻意拿出了茶叶粉末点茶。
就是不使用茶壶，而是将茶粉放入碗中，加水搅拌，打成厚沫后饮用。
对比宁悠那看起来清汤寡水的洗茶叶水，这个茶饮显然更有看头。
六份点心两份茶端上去。
夫人和店员都是评委。
熟人都知道点心师傅的手艺，早就决定要给点心师傅高评价了。
但夫人每种都吃了一口后，只有宁悠做的点心会重新全部吃了，又让他们忐忑。
他们也伸手拿了尝了尝，随后每个人表情各异。
这味道，新奇好吃，茶饮清淡，却更能冲掉口中的甜味，让人能没有负担继续捏起第二块来吃。
那茶叶粉点茶，确实是大家习惯的，此刻加上点心师傅本来就味道过重的茶点，确实不够看的。
他们吃了点心师傅那老三样，甚至想搭配一口宁悠的清茶。
那种茶香犹在，口味清淡的感觉~甚是美妙。
点心师傅见大家的表情不对，也没有熟人开口点评，皱了皱眉，也捏了一个鱼形的糕点咬了一口。
“花里胡哨，顶多骗骗小孩……子。”这个味道！这口感，配上这个造型！
怕是一开售，就能直接卖断货！
再吃一口羊乳乳香馒头，没有一点羊膻味，她什么时候处理过了？
最后是那蛋烘糕，他见过宁悠在铜片上加热后淋了面糊，一小会就做了一盘的东西……
为什么搭配起来如此好吃，配茶配水都可以。
胜负，其实不需要点评了。
点心师傅垂头丧气。
她说得没错，她确实有资格说，就他这个平平无奇的手艺，怎么敢说以前开铺子的。
难怪会关门大吉。
宁悠见好就收，没在这个时候踩人一脚，而是诚恳的表示。
夫人忽然一拍手，瞬间引起了众人的注意。
夫人只是想起来自己在激动什么了。
小时候家里请了戏班子唱戏，那种打脸剧情开始的前兆，就是刚才宁悠的挑战！
哎呀，直接把她送回年少时看戏剧时候的那种情怀里了。
“既如此，日后宁娘子来接管这个铺子，大家也没异议吧。”
众人刚平稳下来的情绪，瞬间微妙起来。
佩服宁悠的手艺是一回事，要是这个店给一个黄毛丫头来管，把他们这几个男人当成什么了？
“夫人，此举不妥啊，这位……宁厨娘，瞧着也没多大的样子，几样新鲜点心还能说是闲暇时候琢磨出来的奇巧，可这经营之道，待客之道，怕是还缺些火候，不如先……”
“夫人，这些人心里不认可我，还质疑您的决定，日后铺子建设和改良肯定使绊子，疑人不用，既然铺子要彻底改变，不如先从去除糟粕开始。”
江夫人见宁悠这你不犯我，我不吭声，你若犯我，我寸草不生的架势，忽然想起一件事。
若是这姑娘以后成长起来，回过味来自己几次三番都在压她脾气吊她。
那可得不偿失了。
既然已经做好的决定，此前也两三次都没给准话，所谓事不过三，小厨娘说得没错，疑人不用。
便说：“行，铺子三日内交账，宁厨娘，你留下挑选能用的，回府后来寻我。”
这就起身，宁悠赶紧两步跟上，送江夫人上马车离开。
随后转过身，看着目瞪口呆，似乎还没回过神来的诸位。
刚才开口，和露出附和表情的，宁悠全不要，只有点心师傅似乎还能当个帮手用，便只留他。“这三日你不用做点心了，回去帮我订做一些模具，
三日后我来教你这三个点心怎么做，对了，若有比较有灵气的后辈，或者人品没问题，嘴甜生得好看的小姑娘小伙子，也可以带来面试。”
至于其余人，宁悠拱拱手：“诸位，道不同，便不强行压着各位与我同行了。”
宁悠这就揣着自己之前的细节意见书，跑回家去了。
“大家伙，开会了，开会了！”
这个铺子一开始的企划就是全家一起鼓捣出来的，此刻听到宁悠说雇主彻底把铺子的改造和人员的筛选交给她，大家都很高兴。
宁爹分走了桌布，窗帘，店员服饰的活。
宁母分走了全屋改造和厨具升级的活儿。
宁闲说要去兼职。
宁悠：“恐怕不行，你们三个中，只有老爹能提前跟我明面上接触。”
宁闲叹了一口气：“那我画宣传图册和做菜单。”
“多谢多谢，到时候视经费多寡，优先给大家最高价。”
大家一起双赢。
宁悠说今日的事情，引起了宁闲的馋虫，于是她把今日比拼时做的点心做了不少出来，一份大家尝尝，剩下的给宁闲，看她笑嘻嘻的计划：
“爹一份，我一份，娘一份，我一份，姐姐一份，我一份。”
宁悠捏捏她的脸：“馋丫头。”