胡亥摇头。
“这东西，本就是吃食，多一家会做，百姓就多一处能买。咱们卖的是量，不是捂着的方子。”
“再说了，方子传开，咸阳城做酱油的人多了，这好东西才能越做越好。”
“当然，这方子，我也不会让所有人都学了去，我们会建立自己的商业集团，让集团里的一些机构在全国各地建作坊，再让全大秦的百姓都吃上这样的味道。”
那人似懂非懂，只觉这公子行事，跟旁的贵人，不大一样。
不管别人怎么说。
酱油的销量就是一马当先。
三百钱也有赚头，而且不少。
一批又一批的货快速的卖了出去。
后殿，书房。
“阿父，您看。这酱油，头一个月，就卖出了这个数。”
嬴政看了看账册上那一串数目，点了点头。
“好。这东西，既能富民，又能富国。做得好。”
毕竟豆子全是从百姓的手里收回来的。
胡亥顺杆就爬。
“那阿父，儿臣想把这酱油，往外多卖卖，卖到关东各郡去。”
“行。”嬴政难得大方，“你想怎么卖，就怎么卖。缺人手，缺车队，报给朕。”
胡亥心里那叫一个美。
这酱油生意，算是彻底盘活了。
酱油红火的同时，豆腐也没闲着。
先前胡亥教三个妻妾做豆腐，那手艺，如今已经传到了豆腐坊。
咸阳城里，开了几处豆腐铺子。
雪白的豆腐，一块块码在案板上，闻着有股淡淡的豆香。
一开始，百姓还不太认识这东西。
胡亥让人在铺子前支了口锅，当场煎豆腐。
油锅一热，豆腐放进去，滋啦一声，煎得两面金黄，撒上细盐，再淋一点酱油，那香气，把过路的人都勾住了。
“来，尝尝。”煎豆腐的匠人招呼着。
路人尝了一口，当场就愣住了。
“这……这是什么东西？又嫩又香！”
“这叫豆腐，大豆做的。便宜，还管饱。”
“便宜？多少钱一块？”
“一枚钱一块。”
“那来十块！”
“好嘞！”匠人麻利地包好。
豆腐铺子前，很快就排起了长队。
买的人越来越多。
有主妇买回去，学着煎的；有老人买回去，说牙口不好，吃这个软和；还有孩子，站在锅边不肯走，就馋那一口。
可胡亥想要的，不只是卖豆腐。
他还有一招。
“把做豆腐的法子，传出去。”他对管事说。
管事愣住了。
“公子，这豆腐，是咱们好不容易做出来的东西。就这么传出去，那不是把银子往别人怀里送吗？”
“你不懂。”胡亥说，“豆腐这东西，贵在大豆。大豆到处都有，做豆腐，是个手艺。手艺捂在咱们手里，顶多赚咸阳这一城的钱。”
“这豆腐的产量很高，于民于国都有益处。”
“可若是天下人都会做豆腐，天下的百姓，桌上都能多一道能吃饱的吃食。这功德，比赚多少钱都大。”
管事还是不太明白，但不敢多问。
官署那边，依着胡亥的意思，把做豆腐的法子，一五一十，写成了简明的纸张，发给各乡各里。
磨浆、煮浆、点卤、压块……
一道道工序，写得清清楚楚。
官署还派了匠人，到各乡，当场示范做豆腐。
咸阳城郊一个村里，匠人架起石磨，现场演示。
“瞧好了，先把豆子泡一夜，磨成浆。”
“浆磨好，倒锅里煮开。”
“煮开了，点卤，就是拿卤水，一点点滴进去。”
匠人一边说，一边做。卤水点进热豆浆里，没多久，豆浆就凝成了一朵朵的豆腐花。
“瞧见没，凝了。然后舀进布包里，压上石头，把水压出去。”
“压上一会儿，打开，就是一块豆腐。”
围观的农户，一个个看得眼睛都直了。
“这就成了？”
“成了。”匠人把压好的豆腐切下一块，递过去，“你尝尝。”
那农户接过来，咬了一口，眼睛一亮。
“嫩！还甜丝丝的！这是大豆做的？”
“对。往后你家那点豆子，除了当粮吃，还能做成豆腐，桌上多一样吃食。”
“这法子，真白教给我们？”
“白教。”匠人笑道，“这是胡亥公子交代的。豆腐这手艺，大秦百姓，人人可学。”
一时间，咸阳城外的村落，家家户户，都学着做豆腐。
消息传得飞快。
头一个村学会了，邻村的，都赶来看。
田间地头，人越围越多。
“这豆腐，真能用咱自己家的大豆做？”
“能。我瞧他们头一回，就做成了。”
“那还等啥，走，看看去。”
官署的匠人，被围得团团转，一天要示范好几场。
“老哥，这点卤的水，是啥？”
“卤水。你要是没有，也有土法子。”匠人把话说透，“拿咱自家泡酸菜的老卤，也能点，就是成色差些。”
“那敢情好。省得专门去买。”
农户们学得认真，有记不住的，当场让人家再讲一遍。
“记下了，记下了。泡豆，磨浆，煮开，点卤，压块。”
“对了，这就成了。”
没几天，咸阳城外，几乎村村都会做豆腐了。
一户人家的灶台上，摆着自家压出来的豆腐，白生生的，还冒着热气。
主妇切下一块，尝了尝，咧开嘴笑。
“成了！咱家也能做豆腐了！”
孩子围在灶边，眼巴巴地看。
“娘，煎一块给俺尝尝！”
“急啥，这就煎。”
以前，百姓的桌上，翻来覆去就是那几样水煮的东西。
如今，多了一道白白嫩嫩的豆腐。
煎着吃，炖着吃，拌着吃，怎么吃都行。
又便宜，又管饱。
有农户捧着自家做出来的第一块豆腐，看了又看，咧嘴直笑。
“这东西好！往后家里，多了一样能下锅的吃食了！”
一个农妇，端着刚煎好的豆腐，招呼自家男人。
“他爹，尝尝！这是咱自家豆子做的，我照着官署教的法子，头一回就做成了！”
男人尝了一口，连连点头。
“好吃！往后咱家那些豆子，除了换粮，还能添这个菜。”
“可不是嘛。”农妇笑得合不拢嘴，“这日子，越过越有盼头了。”
胡亥在府里听着这些消息，心里踏实。
有了豆腐，又有了酱油，咸阳百姓的桌上，渐渐有了滋味。
以前，一顿饭翻来覆去就是水煮菜、盐水肉，寡淡得很。
如今，割块豆腐，淋点酱油，煎一煎，那香味儿能飘出半条街。
有主妇站在灶前，教自家闺女。
“豆腐切块，锅里煎得两面黄，撒上细盐，再滴几滴酱油，就成了。”
“娘，真香！这可比水煮菜强多了。”
“那是。往后过日子，就得这么过，有滋有味的。”
城里的酒肆饭铺，也跟着改了菜式。
原来只会煮，如今也学着用酱油烧肉，用豆腐做菜。
那生意，一开张就火。
掌柜的乐得合不拢嘴。
“胡亥公子带来的这酱油豆腐，可把咱这小店的招牌给救活了。”
这一来，不光是百姓，连那些惯会精打细算的商贩，也看出门道。
有人悄悄打听，这酱油是从哪儿进的，能不能多订几坛。
咸阳城里，风气为之一新。
这阵子，咸阳街头巷尾，都在议论新政。
“听说九江的世家，被收拾得服服帖帖。”
“可不是。以前他们占着田，一粒税都别想抠出来。如今，全按律办了。”
“那项羽将军，是个狠人。”
“狠不狠的，咱不懂。可咱知道，税银进了国库，修路、赈灾、养兵，才有了着落。”
“说到底，还是新政好。种地的有地，做买卖的有路子，连吃食都多了酱油豆腐。”
有老人咂着嘴。
“活这么大岁数，头一回觉着，这日子是往上走的。”
酱油，豆腐，一样一样，都落地了。
百姓的桌上，滋味多了，能吃饱的吃食，也多了一样。