夜幕彻底将营地笼罩，山林间刮起了凉凉夜风。天灾纪元的夜晚，月亮和星星都要碰运气才能看到，今晚似乎并没有这般好运，厚重的云层遮住了夜空的光华。
但营地之内，没有人在意这丝缺憾，所有人的心神都被面前的丰盛夺去。
卡式炉上咕嘟冒泡的菌汤锅，褐色大砂锅内蒸腾着热气的胡萝卜红炖羊肉煲，一个无比鲜美，一个肉香四溢，叫人都不知道先往哪里伸筷子才好。
即使刻意保持矜持，在工作人员给每人分了一碗汤和一大块羊肉后，也没人顾得上什么体面了，端起碗就品尝起来。
以火腿和鸡汤为底，融入数种适合煲汤的野菌，几乎一入口，所有人就被浓郁的鲜美震撼地挑动眉毛，只能用表情无法用言语来形容此刻的满足和震撼。
宁禾根据系统提示挑选入汤的菌菇，有的提供奇异香味，有的带来浓郁的鲜味物质，且口感颜色各不相同。
蓝色的脆嫩无比，黄色的肥厚如脂肪，橙红色的则像海绵般充满可以吸汤的孔隙，每一口都是不同的体验。
一碗鸡汤下肚，再夹起那半个巴掌大的羊肉块。
丰腴的羊皮炖到微微软烂，裹着下面的羊肉在筷子尖端轻轻摇晃，跳着诱人视线的舞蹈，混合羊肉独特而浓郁的肉香，没有人能忍住不去咬上一口。
不用多费力，用齿尖一扯，羊肉就脱了骨。
最先尝到的是胶质丰富的羊皮，带着一点点淡淡的烟熏香气，咸味正好，但让所有人欲罢不能的是它皮肉内透出的一丝甜味。
除了胡萝卜带来的清甜，更有甘禾草赋予的焦糖融化后的甘甜。
咸中带甜，甜中带鲜。
再加上干红尖椒带来的一丝辣，吃完一口更有种过瘾的感觉。
饿狠了的挑战组成员们恨不得立刻挖一大碗饭，连汤带肉盖一勺羊肉，呼噜噜吃个干净！
但他们忍住了，还有更多美味在等待他们。
晚餐的菜式不适合分餐制，两组十六位嘉宾围着节目组携带的唯一一张圆桌而座。空间并不富裕，甚至有些挤，但没有人在意这，他们就像幼儿园的孩子期待老师分发食物般，目不转睛地盯着端着托盘走来的宁禾。
“金钱珍菌盒，用冰肉包裹几种野菌炸制，尝尝看。”
宁禾放下盘子，一碟十六枚金色半透明圆片状的食物就映入众人眼帘。
虽然好奇什么是冰肉，但这会也没人有心思仔细询问，一人分了一块后就立刻一口咬下。
所谓冰肉，是宁禾用猪肥膘经过糖和酒腌透后制作的，炸后外层会形成一层薄而酥的糖壳。
伴随不约而同“咔“的声响，所有人都已经咬开了外壳。
肥膘内的油脂在高温下已经溶解大半，入口即化的瞬间，冰糖的甜和腌肉时那点酒香最先涌上来，迅速在舌尖化开。不等品尝者仔细回味，包裹其中的野菌馅料迅速攻城略地。宁禾特意选择的吸油品种，馅料饱吸肥膘油脂，肥而不腻、鲜中带甜，带有一丝天然的“野”味，让人瞬间联想到山林里那茂密的树林，满地的枯叶，湿润的苔藓，雨后的泥土气息，稳稳压住了脂肪的油腻感。
外甜内鲜、外脆内润，吃完一个，用宁禾安排的一小杯茶水收口，一切都恰到好处。
坐在罗切斯特先生身边，一位方下巴的中年男士突然开口感慨。
“说实话，在来之前我的好友让我降低期望，他说电视节目绝对有夸大的成分，现实很可能徒有其表。很惭愧，我确实是带着这样的心理准备到达的。不过现在我可以很肯定地告诉他，之前的节目确实给我们带来了误解，以为那就是宁大厨的极限。事实上，她总能给我们带来更多的惊喜。我现在万分庆幸在竞标中坚持到了最后。”
他的话得到了在场所有嘉宾的共鸣。
达西太太摇头轻笑。
“现在我真的觉得以前的自己简直就是一只井底之蛙，根本没有尝过真正的美味，完全被那些星级餐厅繁复的用餐仪式蒙蔽了。有什么比在夜幕之下，山林之间，吃上这样一桌自然的馈赠更美好的体验？”
她的话勾起了其他嘉宾关于星级餐厅的回忆。
那里也确实不乏出色的食材，精妙的烹饪，以及一道菜可能搭配的各种餐前仪式。从更换餐桌配花，换掉香水，调整音乐，到更换配酒，显得格外隆重独特。
但坐在这里，天地为席，去掉了所有的华丽浮夸的装饰，只需要全心感受食物本身的魅力，也能获得前所未有，从味蕾到身心的满足愉悦。
天灾纪元，这大概是最终极的奢侈。
带着这样的心情，几乎是怀着一丝敬畏，所有人继续品尝宁禾呈现的山野美味。
黄油煎厚茸菌，鸡菌油拌猪肚，见青菌烩鱼片，灰干菌培根碎炒饭，还有现煮的鸡汤菌菇肉馅水饺。
几乎每一次呈现，都是新的味觉体验。
食材间新奇的组合，总是迸发出神奇的碰撞，让人欲罢不能。
只是十六个人，中午的菌菇数量刚好只够每人每样尝一份，让人不免遗憾。
克里斯甚至在心中暗暗决定，明天一定要找机会再采集一些菌菇！
不止他，观察组的嘉宾们也都升起了这样的念头。
明天就动用金钱的力量，请节目组派出人手替他们搜寻！
好在席间羊肉煲足够大量，配上宁禾让康妮在大铁锅里烙的玉米饼子，所有人几乎是不顾形象地饱餐一顿，羊肉煲续了两次才吃过瘾。
这一顿不止嘉宾们吃的满足，工作人员也享受到了特别待遇。
混杂着胡萝卜禾洋葱的羊肉烩饭超级抢手，就连辛迪都可以一口气干三碗，宁禾准备的两大锅居然都不够。于是索性煮了一大锅面，拌进剩下的羊肉煲中，分食一空。
至此，中午那只百多斤的变异山羊彻底地完成了贡献。
酒足饭饱，心情愉悦的众人把铁锅取走，加柴弄了个巨大的篝火，围成一圈舞蹈唱歌。罗切斯特先生一行的观察组嘉宾直到月上中天才尽兴地乘坐直升机返回城内酒店，他们将在明天早上再次加入行程，去寻找这些美味的山珍。
克里斯一组则美美钻进准备妥当的帐篷内，伴着风声一夜好眠。
宁禾几个也是累得不轻，早早爬上房车的床铺，没一会就鼾声四起。
八个小时后，天光大亮，节目进入了第二个日程。
这一天，宁禾带着康妮麻里子，将和挑战组一起完成没有炊具的美食挑战。