大伙儿本来天天一人小碗打发，今天直接管饱，等于白捡个米其林自助。
苏伟早前拿做毛血旺剩下的汤，熬了一锅冒菜，热气腾腾摆中间，大伙儿围一圈，泡饭、涮菜、吸汤，一个字——过瘾！
陈芊芊一口汤下去，眼睛闭上了：“天呐……神仙都得哭着求我换日子。”
其他人跟着附和：
“自从在高峰食味上班，我感觉每天吃饭都像在吃婚宴，还不用随礼！”
“婚宴能有这味道？这口感，我说实话，我觉得连国宴都比不上。”
御龙火锅太上头，菜名太响，有人忍不住拍视频发朋友圈。
配文：“家人们谁懂啊！御龙火锅吃到撑！还问我有没有对象？有也不如这汤香！”
门口，方瑾言正搬凳子。
平时吃饭高峰时，长凳坐得密不透风，这会儿空着，倒成了大爷大妈晒太阳的地儿。
一位大妈眯着眼瞧她，忽然笑呵呵问：“闺女，有对象没？没有？大妈给你介绍一个啊！”
也不是头一回有大妈这么问了，方瑾言连借口都不用过脑子，张嘴就来：“我早有对象了，谈了快四年，感情稳得很，谢谢大妈好意。”
没有也得说有，不然这群大爷大妈闲得发慌，天天给她安排“优质男青年”，那画面太美她不敢想。
万一真撞上个死缠烂打的，推都推不掉，她还得硬着头皮去相亲——想想就头大。
“哎哟，多好的姑娘啊，我还想着介绍给我二姨妈家三表姑的弟弟的儿子的叔叔的侄子呢！”
“是啊是啊，前两天我在这儿坐得口干，这姑娘二话不说，给我倒了杯温水。”
“人家早早就摆好板凳，就是让咱们老骨头能先歇会儿。”
这时，方瑾言的早饭到了。
往常，服务员都得等客人吃完了才轮到自己进厨房扒两口饭，就为了体面——别让人看着咱后厨的员工跟难民似的。
可庞日峰不惯这毛病，他说：“你就坐吧台里吃！外面又看不见，饿着肚子干活，累趴了谁给你撑场子？吃饱了才有力气笑。”
安飞白端出一大碗御龙火锅菜，一盆冒菜，外加一满碗白米饭，刚往外一走，那股子辣香油香直往人鼻子里钻。
几个大爷忍不住了：“哎姑娘，你这早饭吃的是啥？这么香？”
方瑾言低头抿嘴，脸都红了：“是御龙火锅，还有毛血旺。”
啥？！早饭吃御龙火锅？！
大爷大妈眼睛瞪得跟铜铃似的，一个个差点把筷子摔地上。
这也太奢侈了吧？！
你这是过节还是日常啊？！
没想到方瑾言补刀更狠：“老板说，随便吃，管饱。”
空气突然安静。
刚还夸她“懂事”“善良”的大妈，当场闭了嘴，眼神跟看“白眼狼”似的——我都夸你了，你咋还偷袭我？
厨房里，庞日峰听见外头吵得热闹，想起明天那场大宴，便随口提了一句：“苏伟，黄叔，明天我得去三舅家帮场子，主厨临时出事，没人顶上，你们俩跟我一块儿走。”
“喜宴？！”
全厨房炸了。
“老板，你以前不是说，这种大席咱不接吗？累死人还赚不了几个钱！”
“你休息一天容易吗？明儿还得接着上工，你真不累？”
“莫不是对方给的价码太高，你拒绝不了？”
大家嘴皮子翻得飞快，心里都在嘀咕：老板这么牛的厨子，在店里炒个菜都累成狗，谁家请得起他去烧大席？难不成是省长结婚？
庞日峰笑了笑：“不是谁请我，是我三舅家表哥结婚，原定的主厨车祸进医院了，我才临时顶上。”
一听“三舅”，所有人都恍然大悟。
那可太熟了——隔壁小区传得都快成段子了。
每次三舅打电话，问的都是：“钱够花不？”“饿没饿着？”“今晚吃的啥？”
生怕这侄子在外头吃糠咽菜，活像自家娃刚离家的亲爹。
这种亲戚有事，能不上心吗？
苏伟和黄叔一口答应：“行，明天本来也休息，走就走。”
陈芊芊凑上来，笑得一脸谄媚：“老板！需要服务员吗？我能端菜！手脚贼快！”
她一开口，全办公室立马跟开了闸一样：
“我我也去！我当大堂经理，必须去撑场面！”
“带我带我！我摘菜削皮炒菜样样行，端碗都不带洒的！”
“老板你别嫌弃我矮，我力气大，八个菜一盘我都能扛！”
一群人七嘴八舌，跟赶集似的，恨不得当场拎包出发。
庞日峰扶额：“都歇了吧，真不需要人。
农村办酒，左邻右舍全来帮忙，倒水递毛巾都轮不过来，哪用得上服务员？再说，托盘一个比一个沉，十个菜压下来，你们小胳膊小腿儿能扛得动？”
这话一出，大家悻悻闭嘴——说说而已，谁真想累成狗啊？
晚上九点，高峰期刚过，庞日峰看了看表，心里盘算起来。
明天开席，今儿就得先备好卤牛肉、红烧肉、猪蹄……那些汤汤水水，没个五六小时熬不出来。
他得赶回长水村。
他把安飞白喊过来：“从现在起，厨房不接炒菜了。
客人要加餐，就推荐铁锅炖大鹅、酸菜炖粉条、老鸭汤、红豆沙——都是现成的。”
“等打烊了，剩菜你们自己分了，全拿回家吃，别浪费。”
他又转头对苏伟和黄高明说：“你们现在就走，早歇着。
明早广场集合，我三舅派人来接你们。”
“不用接了，班车多方便。”
“班车晃得人脑仁疼，浪费俩钟头。
有人接，快。”
庞日峰心里突然一叹：没车，真麻烦。
要真有辆代步的，今儿他就能自己开回去，不用麻烦三舅派人。
明天更省事，苏伟他们直接开车过去，连等都不用等。
缺辆车，事儿多得跟韭菜似的，割一茬长一茬。
等这场喜宴完了，下周一定去问问高华茂，买台合适的车回来，不能再这么折腾了。
安顿好一切，庞日峰拎包出门，刚走到小区门口，车已经停那儿了。