南山区城南街道，城南大道
今天的城南大道18号可谓是张灯结彩，热闹异常，停业了一个半月之久的国营饭店，今天即将重新开业，方振涛这个酒楼经理，今天穿着一件黑色的西服，胸前挂着一块胸花，正在指挥着店员将宾客送来的花篮摆放整齐。
酒楼正大门上方的匾额还挂着一块红布，原本的铁皮大门这会已经被换成了玻璃推拉门，就连墙壁都被粉刷一新，门口原本有些坑洼的地方，全部铲平，用水泥重新硬化后再贴上了瓷砖，让整个酒楼的大门显得大气不少。
内部的装修可谓是与先前的国营饭店风格天差地别，以前的老旧桌椅板凳，全部被方振涛让人给丢了，地板以前的红地砖全部撬了，贴成了白瓷砖，墙皮全都铲了，一律重新刷上大白，挂上了各种美食招牌菜样。
这一个半月的停业装修，方振涛这个酒店经理，也是趁机进行了职工大洗牌，原先那些不听话的，偷奸耍滑的，全都被他给一纸辞退了。
林瑞卿也梦寐以求的当上了她心心念念的酒店老板娘，陈再广接受了陈再兴的提议，开了一家名叫‘再荣餐饮’公司，全资收购了国营饭店，给了方振涛5%的股份，还让他全权接手‘南粤楼’的管理。
林瑞卿则是任‘再荣餐饮’公司的董事长，明面上让她管理公司的大方向，但实际上目前公司旗下就只有‘南粤楼’这么一家酒楼，方振涛在董事会上又有酒楼管理的‘一票否决权’，林瑞卿慢慢就会发现，她就是想插手酒楼的日常经营，也插不进去手。
陈再广这边手叉腰的笑站在新装修好的酒楼门前，抬头望着那块用红绸蒙着的牌匾，心里头翻涌着一股说不清的滋味，从当年在国营食堂后厨里跟着师父学颠勺，到后来自己被调到肉联厂，在陈东的帮助下开‘啃得鸡’快餐，再到盘下这栋楼，陈再广简直如同在梦中一般。
如今这酒楼就要开了，招牌还是他师父叶大丘亲笔题的‘南粤楼’三个字，烫金隶书，端端正正，就如同行话里所说的，好的食材只需要简单的烹饪。
常亮明和林德鹏他们更是七点就已经到了，两人一个在厨房里作最后的验灶，一个在看着今早菜贩和肉联厂送来的食材，陈再广走进去，先到后厨看了两眼，又去前厅转了一圈，见条桌都铺了红布，碗碟锃亮，水牌擦得能照人，这才满意地点点头。
“老板，吉时定在了九点十八分，花篮都送到了，摆在门口两边，你要不要再去看下位置摆得对不对，”方振涛这时才看到了陈再广，连忙迎了上来。
“花篮没问题，”陈再广抽出烟散了一根给方振涛，“舞狮队到了没有？”
“在路上了，鞭炮和彩带也备齐了，单等吉时一到，揭匾、点香、放炮、开席，”方振涛一边说一边扳着指头，生怕漏了哪一样，“至于您妹妹的订婚宴席，十八桌流水席已经备齐了，我怕到时来的人多，给加到了二十桌，要是还不够，还可以紧急再补多一两席出来。”
“嗯！好，”陈再广问，“后厨呢？”
“常大师傅盯着呢，主料昨晚就进好了，海鲜凌晨三点到的，鲜得很，菜和肉都是今早才送来的，都挂着露珠呢，至于点心、冷盘、卤水，也全都备妥了，”方振涛一一回答。
陈再广拍了拍方振涛的肩，“老方，这酒楼能顺顺当当开起来，你和我两个师兄可谓是居功至伟，等过了今天，我陈再广在单独给你和二位师兄摆一桌真正的谢宴。”
“老板您这也太客气了，”方振涛笑着恭维道，“今天您是既要当老板，又要当大舅哥，可够您忙的，您先去二楼包间歇息一下，等陈叔他们到了，我再让人通知您。”
“不用不用，我今天是人逢喜事精神爽，那里还有什么歇息，”陈再广笑着摆手，他今天一大早就被自己媳妇给喊了起来，老实说，林瑞卿比他还要高兴，昨晚他睡得早，林瑞卿却是跟摊煎饼一样在床上翻来覆去了好久才睡，却比他还要早醒。
上午八点才一过，舞狮队就敲锣打鼓着过来了，紧随在舞狮队后面的英歌队也敲着节拍跳了过来，周围许多上班的人，都被这热闹给吸引住了步伐，这才知道今天是酒楼重新开业的好日子。
今天是8月14日星期二，农历七月十八，宜嫁娶、祭祀、祈福、斋醮、普渡、移徙、入宅、动土、开市、交易等，陈显贵挑的这个日子，可谓是大吉之日。
锣鼓一响，就有宾客到来，曾经是陈再广的老上司，原南山区肉联厂厂长的曾伟强，笑着就拱手走了过来，“再广，不得了，你现在餐饮行业干得红红火火，又是搞快餐又是开酒楼的，简直就是坐火箭一样，连我都得喊你一声陈老板了，哈哈哈！”
“曾厂您说笑了，”陈再广陪着笑脸，将曾伟强给迎进了大门，紧接着其他一些宾客陆陆续续的到来，陈再广全程笑脸相迎，方振涛更是滴水不漏的把宾客给安排得周全，让人无话可说。
叶大丘坐在‘照夜白’上，被陈再广的司机小林拉着来到了酒楼正大门处，陈再广一看是自己师父叶大丘来了，连忙小跑着上前，就帮着打开了后座车门。
“师父您小心着头，慢点，”陈再广扶着叶大丘弯腰出了车，叶大丘这会已经抬头看着酒楼的大门装修，笑呵呵的对陈再广道，“再广啊，不错，装修得像模像样的，看来你投入了不少心思在里面。”
“师父，主要还是我堂弟那边请来的人给设计的，都是按照香江那边的酒楼样式，里面的装修也一样，还打了吊顶，老气派了，您一会进去看看，”陈再广扶着叶大丘往酒楼里头走。
不远处正在跟服务员说着什么的林瑞卿，看到了叶大丘来了，脸上带着笑的就走了过来，“师父您老来了，快里面请！”
“瑞卿，你现在都成老板娘了啊，哈哈哈！”