这些爷爷奶奶闲着没事干，抓着顾长安要给他支招，教他怎么追女孩子。
顾长安，“……”
顾长安脖子都开始泛粉了，他抬头看了眼双喜，双喜正给客人结账，察觉到他的目光，平平淡淡地看了他一眼。
事实上，双喜还冲他微笑了一下。
但只瞬间，顾长安脸上的血色就迅速褪了下去，脑子前所未有的清醒起来。
双喜对他完全没有任何那方面的意思，丁点都没有。
顾长安努力稳住了情绪，握紧了手里的盘子，没有当逃兵，而是收回目光，继续笑着跟爷爷奶奶们插科打诨。
“系咩！食完唔准走啊，好好同我讲下。”顾长安摆出怀疑的表情。
几个爷爷瞬间上头，表示他们年轻的时候在南桥街那边可是风靡万千少女，多的是本事能教给顾长安。
也就一两句话的功夫，大家嘻嘻哈哈的，事情就这么过去了。
唯独顾长安一个人心情沉重，等人少了后，埋头钻进后厨房，怒切了两大筐辣椒。
乔丽珍觉得外面买的辣酱差点味道，准备自己熬。
双喜尝过她做的辣酱，确实比外面的要好吃，自己做的成本其实不低，但跟好吃比起来，成本又没那么重要。
反正麻辣烫其实挺赚钱的，荤素菜分串后，溢价率超百分之四百，菌菇和豆制品还很压称。
其实这也是个良性循环，店里口味好，酱比别的地方好吃，能吸引更多食客就更赚钱，食材跟着也会消耗得快，更新鲜。
也因为赚钱，店里用的高汤、骨汤都是现熬的。
别小看现在这个时代，高精尖新科技确实是刚开始发展，刚开始接入国际，但浓缩料包这类“高科技”是早有了的。
姚秀英做生意有自己的坚持，她是坚决不用料包勾兑汤底的。
来吃麻辣烫的很多都是独自出来打工的孩子，年纪轻轻离开家在外头打拼，吃麻辣烫也是为了省钱。
毕竟麻辣烫利润再高，单价摆在那里，比饭馆还是要便宜很多。
姚秀英可不想这些孩子花钱吃东西，还把身体吃坏了。
“怎么也不戴个手套？”詹磊军忙完一看，被顾长安吓了一跳，“你手都肿了，别切了！”
顾长安回过神来，不太好意思，伸手想要挠头，“切入迷了。”
“别动，你切的时候没感觉疼啊？”双喜刚收了几个碗进来，也被顾长安吓一跳，赶紧去装冰块来给他降温镇痛。
顾长安看双喜和詹磊军都因为他忙起来，有些过意不去，“不用……”
“闭嘴吧你！”詹磊军则是拎了食用油来，倒给顾长安，让他搓一搓。
双喜见状，找来透明一次性手套给他戴上，好把手戴着泡冰水里，缓着灼热疼痛。
顾长安真没想把事情干成这样，明明刚开始切的时候，也没感觉这个辣椒很辣啊。
“案板边上那一筐是不辣，但旁边那一小筐是你们乔姨用来增味的。”陈学文从外面买了菜回来，一看就知道哪里出了问题。
店里的客人大部分不能吃辣，但还有一小部分，像姚秀英她们这几家人，乔丽珍夫妻，都是无辣不欢的。
陈学文冲顾长安竖起大拇指，“我这种皮糙肉厚的老东西都要戴手套，还是你们年轻人生猛啊。”
上回也是顾长安，瞪大眼睛切了一袋洋葱，怕眼泪滴进洋葱里，还拿个袋子接着。
怪模怪样的，但他确实切完了，是个狠人。
【要不要去医院看看？】党秋进来休息，见状比划着问陈学文，顾长安现在的手跟他刚刚的耳朵一样红。
陈学文其实还不太懂手语，但医院的十字形看懂了，给他们翻译了一下。
顾长安忙摆手，“……不用不用，辣椒含的是辣椒素，是一个油性物质，确实辣手，但容易浴于油脂和酒精，现在泡上了，等会洗洗就好。”
就算不处理，一般几个小时后也会自行缓解。
不过要注意这期间手一定不要碰其他皮肤裸露的地方，尤其是脸部和眼睛，很疼的。
党秋听不见他们说话，但大概看得懂他们是说不用，便回了前面。
穆庆良也拄着拐进来看了一眼，给了顾长安一个成事不足，败事有余的眼神。
顾长安老实低头，装看不懂。
好在用油泡了没多一会，手的情况就好了很多，顾长安还想干活来着，被双喜拦住了。
“别人干活是干活，你干活怎么像要自残。”双喜也听说过顾长安切洋葱的壮举。
顾长安，“……”
手上的疼痛都是次要的，在双喜面前丢脸更捅他心窝子。
太丢脸了！
好在有切洋葱的前科，他好像做什么都不是太奇怪，至少没有联想到他是因为双喜失了神。
顾长安晚上都回住处了，还接到了姚秀英的慰问电话。
“我听双喜说了，真没事儿？”姚秀英声音里带着明显的笑意，“是阿姨准备不够充分，后厨现在多加了个工具柜，你下次记得拿橡胶手套。”
顾长安把书盖到自己脸上，丢人！“阿姨，我真没事儿，就是辣酱做好了，一定得多给我两瓶才行。”
“行，想要多少给你装多少，那什么，安抚你受伤的心灵是不是？”姚秀英笑出了声。
后面这句话是现在小朋友的口头禅，姚秀英也学会了。
隔着电话，听到双喜也在那边笑，顾长安突然觉得，手没白辣一场，至少因为这事，大家都挺开心的。
把自己摔在床上，顾长安想，双喜其实还蛮关心他的，给他准备的冰水刚刚好，都不会太冻手的。
……
顾长安还是有空就往麻辣烫店里跑，不过碰到双喜的次数越来越少。
特区的卖场开业，公司开始筹备参加国际交易展览会，双喜比前阵子要忙了很多，有空还得回学校上课。
穆庆良一直怀疑顾长安别有居心，但看双喜不在他也来得勤，又怀疑自己是不是想错了。
但麻辣烫店随着天气转凉，生意越来越好也是真的。
也不知道从哪天开始，店里不够坐，外面开始要排队了，还有好多别的区跑来吃的人，催着他们开新店。
店里实在是忙不过来，姚秀英渐渐动了开新店的想法。
但人手还是大问题。