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第870章 常规操作而已

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过了一会,等待钢架冷却完毕、表面余温散尽,杨启几人立刻各司其职,开始忙活后续的活计。

院子角落原本堆积成堆、层层叠叠的咸鱼鲞,被众人一一小心取出。

这些腌制好的咸鱼鲞肉质紧实,腥味中透出了一股咸香。

此前那样堆叠在一起,如果遇上连续阴雨潮湿的天气,极易返潮发霉、滋生异味。

杨启带头抬手,将一条条大小均匀的咸鱼鲞,有序、错落的悬挂在崭新的钢架上。

白雪和白浪也加快手上的动作,同时还时不时调整间距,保证每一条鱼鲞之间,都留有充足空隙,互不贴合、互不遮挡。

一排排咸鱼鲞整齐垂落,规整地排布在钢架之上,带着独有的海产咸鲜气息。

这处房屋坐南朝北,通风通透,即便依旧下着绵绵细雨,空气潮湿微凉,四面通透的钢架结构也能形成良好的空气循环。

微风穿过缝隙缓缓拂动,带走鱼鲞表面的潮气,彻底解决了阴雨天,晾晒咸鱼鲞容易潮湿变质、发酸发霉的难题。

“二姐,你可真厉害,好牛啊!这下好了!再也不用担心咸鱼鲞变质了!”

白浪很适宜的送上马屁。

“咯咯咯,常规操作而已!”

姚珊珊也有些得意。

看着眼前整整齐齐、干净利落的晾晒场面,所有人心里都踏实无比。

这下,这批辛苦腌制的咸鱼鲞,终于能安稳风干、慢慢入味了。

杨启绕着钢架走了一圈,仔细检查每一处悬挂的鱼鲞。

有的鱼鲞个头大,肉厚,他特意把它挂在通风最好的上层。

偏小的就放在下层,错落排布,不留一处拥挤。

白浪搬来几块防水油布,搭在钢架上方的屋檐边角,防止斜飘的雨水直接淋到鱼鲞身上。

“雨要是再大,这油布还能挡一挡,不然雨水打湿鱼鲞,前面的功夫就白费了。”

杨启蹲在地上,收拾散落的钢管边角料,把碎铁、焊条头全都收拢到铁桶里,免得绊倒人。

姚珊珊把焊枪、焊帽、手套一一擦拭干净,收进工具箱子。

她额头上还沾着一点灰黑色的焊渣印记,脸颊被焊枪的热气烘得泛红,额角渗出细密汗珠。

她抬手抹了把脸,手上沾的金属粉末蹭出几道浅浅的灰印。

姚珊珊长长舒了口气,看向满架子的咸鱼鲞:

“这套架子承重没问题,就算挂满咸鱼鲞也不会变形。就是阴雨天只能靠通风,千万不能把鱼鲞闷住。”

杨启笑着看向她:

“今天真的多亏你,换作我们几个,对着一堆钢管,根本不知道从哪里下手。”

“嘿嘿嘿,老公,这点活不算什么。”

姚珊珊摆摆手,目光望向灰蒙蒙的雨幕,

“就是不知道这雨要下到什么时候。要是连下三五天,鱼鲞只能慢慢阴干,出成品的时间就要拉长。”

白雪在旁边接话:

“阴干也好,,慢慢阴干的鱼鲞,肉质软糯,吃起来更香。”

白浪点点头:“咸鱼鲞就是怕潮,现在架子通风到位,只要不淋雨,问题不大。”

就在几人说话的间隙,院门外传来一阵脚步声,是丈母娘陈兰英回来了。

她一进门就看见屋子里崭新的钢架,还有满满一架子垂下来的咸鱼鲞,眼睛一下子亮了。

“哟,这么快就做好了啊!这架子做得真漂亮!”

陈兰英快步走上前,伸手轻轻碰了碰钢架,又打量一排排鱼鲞,

“之前堆在墙角,我就发愁,生怕回南天受潮发霉,这下可好了。”

白雪跟陈兰英简单说了下冒雨送材料、姚珊珊焊接搭架子的经过。

陈兰英听完,连连朝姚珊珊道谢:

“珊珊,你可真厉害!”

“妈,你过奖了!”

姚珊珊有些不好意思,笑着摆手。

陈兰英伸手,轻轻捏住一条咸鱼鲞的鱼鳍,指尖能感觉到鱼肉紧实的质感。

“照现在看,这批咸鱼鲞晾晒的质量很高,不过这才是第一步。”

“我们 等雨停出太阳,还要及时调整位置,看护鱼鲞风干,不能出半点差错。”

此时雨还没有停,风穿过钢架的缝隙呼呼作响,挂着的鱼鲞随风轻轻摆动。

虽说阴雨连绵,可看着这一排排晾晒架,所有人心里都踏实下来。

随后,陈兰英带着几人,又去看了隔壁晾晒的那些鱼胶的情况。

看过以后,她也是满意的点头不已,然后又教他们什么状态该怎么翻个。

毕竟陈兰英从小耳濡目染的,自然比自己这几个儿女要懂得多。

等检查完所有鱼胶的情况,陈兰英这才满意的带着众人离开。

杨启三人在潮汐小筑吃完饭,就冒雨回到海景别墅。

这场雨连续下了三天,风倒是不大,不过出海还是出不了的。

第三天他就带着白雪、姚珊珊还有周梦蝶她们三人去沪市,准备参观一个珠宝展。

滨海的秋雨缠缠绵绵,连日不散。

湿漉漉的海风整日盘旋在码头与村落,房子里刚焊好的钢架挂满咸鱼鲞,借着通透的通风静静阴干,无需专人时刻值守盯护。

只需要老妈和丈母娘不定时,去翻一下那些鳘鱼胶就行了。

难得遇上一段无事可忙的清闲时光,杨启索性放下手头琐事,带着白雪、姚珊珊、周梦蝶三人,驱车远赴沪市。

打算好好放松一趟,顺便参观一年一度、国内顶尖的上海国际珠宝首饰展。

一路疾驰,离开滨海市的烟雨海风,踏入魔都上海的地界,扑面而来的便是截然不同的摩登气息。

高楼拔地而起,车流川流不息,城市恢弘繁华,瞬间冲淡了连日阴雨的沉闷。

上海世博展览馆内,更是一派璀璨盛大的景象。

两万五千平的超大展厅恢弘开阔,上千个标准展位整齐排布,汇聚了海内外近千家顶尖珠宝展商。

黄金、翡翠、高定彩宝、深海珍珠、古董玉石、设计师原创首饰应有尽有,几乎包揽了珠宝行业所有品类的顶级臻品。

场馆灯光经过精准调试,冷白柔光铺满每一处展柜,无尘玻璃通透澄澈。

将每一件珠宝的光泽、质感、纹路尽数烘托到极致,满目流光溢彩,华贵逼人。

老字号黄金展区最先夺人眼球,老凤祥、老庙黄金等国民大牌悉数亮相。

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