苏云岚不说话,只是让他们先尝。
都能看出来是青菜裹了一层面粉制作出来的,但是猜了几种菜之后都没能猜出到底是什么菜。
这个时候,苏雪和苏月两个人像是想到了什么,对视一眼后再次看向木桶里剩下的饭。
两人眼里闪过惊讶,齐声问道:“云岚姐,这该不会是你今天带回来的野菜吧?”
“野菜?”罗轩扒拉两下自己碗里剩下的菜,不是吧,这怎么看也不像是野菜啊。
“这怎么可能是野菜,野菜又苦又涩的,要不是吃不起饭才没人吃,这东西吃起来嫩嫩的,比米饭、馒头还好吃,怎么会是野菜?”
几人再次拿起筷子品尝,还真尝出那么些野菜的味道。
知道是野菜后,宋昭再次仔细品尝:“这个味道确实是野菜,但是其中那点苦涩味都没了,只能吃出一些清香,这个做法还不错。”
苏云岚开口:“之前我们老家有这样的做法,今天在码头上遇到有人卖野菜就买了一点,也算是给大家尝尝鲜。”
对于现代的人来说,吃野菜是稀奇的事情,对于这里的人可不一样,也就吃这么一次,尝尝味道。
“好吃!苏阿姐你太厉害了,这么难吃的野菜你都能做这么香。”
罗轩这段时间跟在苏云岚身边耳读目染,也学会伸出大拇指。
“吃什么东西呢?”
门口传来熟悉的声音,苏云岚看过去,发现是刘广和宋秋月两人。
“秋月嫂嫂,刘大哥,你们来了!”
许久不见两人,苏云岚连忙迎上去。
宋秋月拉住她的手,笑着说道:“想到你家店里这些饭菜的味道,自己再做什么东西都觉得没有滋味,我们两个人干脆就过来吃饭了。”
“是啊,你嫂嫂说我做出来的饭不好吃,今天有时间,索性就过来了。”刘广附和道。
苏云岚看了眼台面,“你们来的有点晚,这菜都被拿的差不多了,秋月嫂嫂,你想要吃点什么?我再去给你做。”
两人可是自己的朋友,她自然想要热情招待。
只是来的时间确实是有点晚了,台面上准备的菜都已经被拿的差不多了。
刘广连忙伸手阻拦,“不用不用,这不是挺多的吗?我们随便吃点就行。”
“对对对,随便吃点。”
宋秋月和刘广两人没有去新的桌子,而是选择和苏云岚她们坐在一桌。
“刚才在门口的时候就听到你们说什么好吃的东西,难道是我这段时间没来,苏妹子你又研究了什么新的吃食?”宋秋月问。
她话音刚落,罗轩立马将桌子正中间的饭桶指给她两人看。
“就这个,苏阿姐用野菜做出来的,可好吃了!没有一点野菜的苦涩味,我都吃了两碗了!”
野菜的清香搭配着鸡蛋碎,还有稀碎的干辣椒,不仅可以当做饭,还可以做菜。
他还是第一次知道普普通通的野菜居然也能做的这么好吃。
“野菜?”
宋秋月微微瞪大眼睛,神色带着几分不解。
刘广打趣道:“苏妹子,你这店铺生意这么好,怎么还吃上野菜了?”
“是今天在码头买来的,看着新鲜,就带了回来,你们要是不嫌弃的话,也尝尝?”苏云岚提议。
她说完将自己面前还没有动过的那碗蒸菜递到宋秋月面前,翠绿的菜叶外面裹着薄薄一层面粉,金黄色的鸡蛋碎散落其间,还有翠绿的小葱和红红的干辣椒点缀,单单一看就很有食欲。
宋秋月没忍住咽了咽口水,拿起筷子:“你们都说好吃,那我肯定是要尝尝了。”
她夹起一筷子送进嘴里,细细咀嚼。
和想象中的味道不太一样,但是比想象中是要更好吃一些的。
野菜是清香的,带着微微的咸味,单吃起来的味道肯定是寡淡的,但是加了炒熟的鸡蛋碎,口感立马就丰富了。
干辣椒在里面的味道并不算辣,更多的是香……
这样的做法,倒是稀奇。
只能吃野菜的人家舍不得用面裹着野菜这么做,而大户人家也想不到再去吃野菜。
苏云岚这个做法倒是取巧了。
“怎么样?好吃吗?”刘广着急问道。
宋秋月终于舍得开口:“苏妹子做出来的东西怎么可能不好吃,如果不说这是野菜做出来的,我还真猜不出来呢。”
或许正是这野菜独特的口感让人觉得更好吃,要是换成其他的蔬菜,反倒没有这种滋味了。
苏云岚给刘广也盛了一碗,“秋月嫂嫂喜欢就好。”
刘广迫不及待尝了一口,眼睛都亮了。
“还是苏妹子厉害,这野菜都做出来都和别人不一样,谁能想到野菜还能这么吃,还能做的这么好吃,你快说说这是怎么做的?回头我也试试,省得你嫂嫂又说我做出来的饭菜不好吃。”
宋秋月拍了一下他的胳膊,嗔怒道:“我可没说,你少冤枉我。”
她看了眼苏云岚,继续说:“再说了,人家苏妹子秘密配方,可是要做生意的,怎么能说给你就给你?”
闻言刘广这才反应过来,“对对对,是我没能考虑周全,只要来这里能吃到苏妹子你做的这野菜,我就满意了。”
他刚才看到了,那台面上可没有这东西,下次再来还不知道能不能再吃到呢,今天可要多吃两碗。
苏云岚知道宋秋月这是在帮自己解围,毕竟她确实做出来不少不符合这个时代好吃的东西。
“秋月嫂嫂说笑了,不是什么秘密,就是寻常的野菜,普通的做法,哪怕我不说,稍稍一研究也能琢磨出来。”
宋昭放下手里的碗,正色道:“苏老板,我知道做法了。”
一桌子的人都看向他,就连店里还没离开的客人,也悄悄竖起了耳朵。
宋昭的厨艺不用说,加上这东西确实简单,他能猜出来苏云岚并不意外。
“好,那宋大厨来说说,我这个野菜怎么做的。”
宋昭擦擦嘴,神色看起来都比平时正经了几分,“那我可就说了啊,这么好吃的做法,要是被人学了去,苏老板你可别着急。”