中午十一点半,忙完上午的工作,郑岩和牛明明、吴师傅坐在一起歇息歇息,帮厨们在窗口打菜时。刘月兴走了进来。
“郑师傅,在这歇着呢。”
见刘月兴过来,郑岩起身迎了过去。
“刘主任,您来的正好,还没吃吧?中午在这边吃一口,给我们指点指点一下?”
刘月兴闻言,摆手笑道:“郑师傅,你这是在打趣我啊。你的手艺还用别人指点吗?中午领导们都会在新食堂这边吃,顺便听听在新食堂吃饭的工友们的反馈。
我过来是通知你,下午五点有个会议,厂里所有股级干部都得参加。晚上六点,厂领导们会留在厂里聚餐。对了,朱主任特意交代,下午的会议,让你也参加。”
闻言,郑岩微微皱眉,扭头看了眼身旁的牛明明。随即点头道:“刘主任,这时间安排有点紧啊。能问一下,下午的会议内容吗?我能不能提前离开?毕竟我得赶回厨房做菜。”
对于郑岩的疑惑,刘月兴解释道:“是关于储存冬菜的事。往年这个时候,已经开始储存冬菜了。咱们厂今年是两个厂子合并,有些工作上的安排没有落实到实处。
听说厂书记和厂长想趁储存冬菜这个事,把每个部门需要负责的事,确确的落实到个人头上。
至于让你去参加,我猜应该是和你的职位有关。郑师傅,我可得提前恭喜你了。”
职位?降职位应该是不可能,那就是提升了。想到这里,郑岩惊异的看着刘月兴。
“刘主任,您的意思是?应该不能吧?我才来工厂多久?三个月不到。”
“没什么不可能的。新食堂这边是你在负责,只是一个班长的职位,有很多事情都不方便处理。当然了,这也只是我的猜测而已。”
聊完正事,刘月兴招呼郑岩一起出去,去餐厅看看工友们的用餐,也防止有什么突发情况,好及时控制场面。
这也是在厂领导面前展现能力的机会。
“土豆丝挺好吃的,酸辣开胃,吃着真下饭。”
“萝卜也好吃,入味。”
“不错,萝卜炖透了,味足。今天来新食堂还真来对了。”
“这不废话,新食堂归郑班长管,菜还能做差了?以后我每天都要来新食堂吃饭,多走几步路也来。”
“对,以后我也每天都来。自从郑班长来了后,老食堂那边的菜,以前觉得能凑合吃,现在是一口也不想吃了。”
“谁说不是呢。也就郑班长在老食堂的时候,他做的那个菜好吃,其他的菜还和以前一样。”
来到食堂餐厅这边,只是站在打菜窗口外面,就听见工友们一边吃饭,一边聊天的话语。
而排队打菜的队伍中,厂书记和厂长、两位副厂长正一边排队打菜,一边听着工友们的聊天。
见状,刘月兴连忙快步走了过去。
“书记、几位厂长,你们怎么在这排队呢?你们先去包间,我这就去给你们打菜。”
说着就要接过书记、厂长们手里的饭盒。
在听见工友们的聊天,郑岩就感觉哪里不对。此时见刘月兴往书记、厂长们走了过去,郑岩也连忙跟上。
“不用,我们也在这排队,顺便听听工友们对新食堂的看法。”
“对。不用管我们,我们边排队,边听取工友们对新食堂的评价。”
书记、厂长先后开口拒绝刘月兴去打菜的提议。
其他两位副厂长也摆手拒绝。
刘月兴没办法,只能扭头对郑岩说:“郑师傅,你去打菜窗口帮忙,加快一下打菜速度。”
“好,我这就去。”
郑岩连忙点头同意,随即转身往打菜窗口跑去。
来到打菜窗口,接过一个帮厨手里的锅勺,边打菜边低声说道:“厂领导们在排队,咱们加快一下速度。”
另外两个从老食堂过来的帮厨闻言,连连点头。
顾不上吃饭的工友中,和谁关系好,多打点菜,和谁有点龌龊,得抖抖勺。
全都一勺下去,直接打给排队的工友,哪怕锅勺里的菜冒尖了,也不抖下来。
十二点,郑岩见外面三个排队打菜的队伍,每个队伍都还有三十几人。而大脸盘里的菜,最多只有二十人的菜量,就连窝窝头也只有两竹笼屉,七十个。二合面馒头就更不用说了,已经没有了。
见此情形,郑岩躬身朝外面喊道:“各位工友,现在只二十人左右的菜。等不及的工友,去老食堂那边吃饭。如果不想过去,给我们十五分钟时间,我们现在就去做菜。”
“啊!没菜了?我排了二十多分钟队,你告诉我没菜了?你们新食堂不能多准备一些菜吗?”
“就是。我们没去离车间近的老食堂,特意来新食堂吃饭,现在你告诉我没菜了?你们新食堂就是这么为工人提供饭菜的?”
听见郑岩的喊话,排队的工人顿时就不开心了。
排队等待时,见已经在吃饭的工友们,一个个吃的特别开心,对饭菜特别满意。而且在排队时,闻着飘过来的香味,以及相熟的工友打好了饭菜,特意从身旁路过,那香味就更浓烈了。
而此时却被告知没了菜,排队的工人们全都发出强烈的质问。
左边三个包间中,其中一个大包间内是书记、厂长等十几位厂领导们在吃饭。车间主任有四位,科室主任有三位。
听见外面工人们的吵闹声,在座众人对视一眼,随后又望向主管后勤工作的许副厂长。
“李书记、牛厂长,我去看看什么...。”
没等许副厂长把话说完,李书记摆手打断道:“不用,咱们一起出去看看出了什么事。”
第二个包间内,后勤主任朱大春正吃着饭。此时听见外面的声音,立即起身往外走去。
在第三个包间吃饭的都是车间或科室的副主任,而食堂主任刘月兴也在这边。听见外面工人们的吵闹声,也是立即起身,朝外面小跑过去。
三个包间的门先后打开。刘月兴见李书记他们都出来了,心里不禁埋怨起郑岩,正吃饭的时候,居然会闹出事来,身为班长,连食堂都管理不好。
朱大春则是向李书记等人微微点头,随即大声喊道:“各位工友们,大家先静一静。我是后勤主任朱大春,大家有什么事,可以向我反映,只要各位反映情况属实,我一定会为大家解决。现在,各位安静一下,说一说因为什么事。”
正在大声吵闹的工人们,听见朱大春的喊话,全都望了过去。只见不止有朱大春在,就连李书记等人也在。
没打到饭菜的工人们,顿时就围了过去,你一言我一语的,说新食堂工作没做好,为工人提供饭菜第一天,饭菜却没准备充足。说负责新食堂的郑岩,能当班长,只是因为厨艺好,管理却不怎样,连核算工人们的菜量都核算不了,还出现菜量不足的情况。
朱大春缓缓点头,听明白是因为什么事,才会出现吵闹的事。没打到饭菜的工人们核心诉求只有一个,我来新食堂吃饭,是冲着饭菜好吃才来的,你们食堂不能因为准备不充分,就让我白跑一趟。现在就是去老食堂那边,饭菜都凉了。
朱大春抬手往下压了压。
“各位工友,你们说的,我都听明白了。你们放心,你们不会白跑一趟,今天中午肯定会让你们吃上合口的、热乎的饭菜。”
说到这里,朱大春扭头看向走到身旁的刘月兴,又望了眼从打菜窗口走出来,往这边小跑过来的郑岩。
“刘主任、郑班长,这是怎么回事?新食堂第一天为工人们提供饭菜,怎么会出现菜量不足的事?”
“这不可能。朱主任,新食堂为五百工人提供饭菜,饭菜怎么可能不够?上个星期,我就交代了郑班长,最少要备齐五百五十人的饭菜,不可能会不够的。”
听见朱大春的询问,刘月兴连忙开口解释道。
“朱主任,上个星期,刘主任确实和我说了。我还在刘主任的要求上,增加了一些,今天准备的二合面馒头有二十五屉,窝窝头二十三屉,按一人一个馒头一个窝窝头计算,够近七百五十人吃的。
朱主任,这是刚刚我让帮厨整理出来的饭票。这些饭票最少是六百三十人使用的,您看看。而且我已经问过了负责分发主食的帮厨,大多数都是一人一个馒头一个窝窝头。少部分也是一个馒头两个窝窝头。”
说着,郑岩把装有饭票的盒子递给朱大春。盒子里面都是整齐摆放好的饭票。
走到朱大春身旁时,郑岩又低声补了一句。“只有厂领导们都是两个二合面馒头,没有要窝窝头。”
朱大春闻言,微不可察的点了点头。
厂领导们只要馒头,不要窝窝头,这是正常的。厂领导们工资比工人们高,不缺钱,主食肯定会选馒头了。
了解了情况,知道不是新食堂的责任,朱大春也暗暗松了口气。
“各位工友,上个星期厂里就贴了大字报,新食堂为工人提供伙食,暂定为五百人,而今天来了多少人,我不知道,你们也不知道。
但是,刚刚郑班长的话,大家都听到了,不是食堂准备的不充分,是咱们来新食堂吃饭的人数,超过了规定的人数,导致新食堂准备的饭菜不够。当然了,咱们也不能听郑班长的一面之词。
刚刚郑班长说了,他们蒸了二十五屉二合面馒头,二十三屉窝窝头。这样,各位工友中,有对大竹笼屉能蒸多少馒头、多少窝窝头熟悉的,和我一起去厨房检查一下,看看是不是郑班长说的那样,有四十八个大竹笼屉是使用过的。”
“去就去。如果郑班长说的是真的,那我愿意向他们道歉。”
“对。如果厨房内没有那么多使用过的大竹笼屉,那就是新食堂的工作没做好,他们得向我们工人道歉。”
没打到饭菜的工人们互视一眼,随后从中走出了两个人。
“朱主任,我也想去看看,行吗?”
“还有我。以前早上,家里没来得及做早饭,我在外面买包子吃时,问过包子铺老板。老板说,大竹笼屉,一屉能蒸馒头是三十个,窝窝头三十五个,包子二十二个。郑班长,咱们厂里的大竹笼屉和外面包子铺的大竹笼屉是一样的吧?”
而打了饭菜,甚至吃完饭没走的工人中,也有人大声说话,表示想去厨房验证郑岩的话是真是假。
“既然各位工友有兴趣,那也一起去吧。不过考虑到厨房内的厨具和食材,咱们最多去十个人。”
朱大春爽快的答应。随即扭头望向一直站在包间门口的孔书记等人。
“李书记,你们有没有兴趣,一起去厨房视察一下?”
李书记等人闻言,互视一眼。
李书记笑道:“刚刚你也说了,考虑到厨房的情况,一次不宜进太多人。今天就让工友们代我们视察一下,下次我们再去吧。”
许副厂长则道:“今天发生的事,我身为主管后勤工作的厂长,要负主要责任,我也和工友们一起去厨房验证一下。
如果郑班长说的是真的,我会尽快做出调整,尽量杜绝此类事件。如果郑班长是在期满工友们,那我也要当着工友们的面,向食堂问责。”