苏檀没想到两口子动作这么快，头天才提了这事，第三天就把菜送来了。
曹月华是第一次来苏檀的店，看见里头坐满了不说，外面还站着不少人排队等位置，她大呼了三声老天爷，才被曹老大拉扯着从后门进去。
看见苏檀在后面大锅炒菜，曹月华很是自来熟的把烧火的闻栋挤开，自己一屁股坐下往锅底添柴。
她晓得苏檀这阵子忙，也没敢立马就提，硬生生忍到大堂没啥人了才说话。
“侄儿媳妇，”曹月华拍了拍身上的灰，激动道：“你这店里生意可真红火哩，我瞧着比这条街上别的店都红火哩。”
“那是因为这条街上就我这一家卖饭食的。”苏檀洗了手，去大堂叮嘱闻老太守门，“要是有人来就说厨子有事要忙，让吃饭的晚点再来。”
闻老太嘟囔了几句，心说哪有食客上门不招待的道理，但也晓得她们有正事要说，“我晓得了。”
刚好荷花也空下来了，跟着一块到后院去分菜。
苏檀把活撂给她，拉着曹月华去看她腌的酸菜。
盖子一揭，浓重的酸味扑面而来，曹月华忍不住口齿生津，她吞了下口水，说：“这咋跟咱腌的酸菜不一样？”除了酸味是一样的，但也不完全一样。
苏檀从房檐下取了几挂风干好的白菜，亲自给她做示范，“是不一样，我这个酸菜不放一粒盐，腌出来的酸菜又脆又爽口。”
怕她听不明白细节，苏檀把每一步都示范了一遍，连装菜的缸要无水无油都嘱咐了一遍。
要说曹月华会侍弄这种东西，苏檀只做了一遍，第二遍她就能自己上手了，步骤和苏檀示范的一点不差。
“婶子你得在这住上三五天的，等彻底学会了再回去做。”苏檀说。
曹月华也觉得要住几天，起码要看看她腌的这一缸效果咋样，“没问题，横竖家里也没啥事，我在这住几天，也帮你们干点活。”
稍后苏檀捞了一颗自己腌的酸菜，做了道酸菜鱼和酸菜肉沫粉条。
酸菜鱼这几天都有上，剩下的也都被她们自己分着吃了，但酸菜肉沫粉条还是头一回吃。
闻老太吃不得太酸，囫囵嚼了几口和着米饭吞了，荷花最爱酸，挟了一筷子酸菜拌着饭吃。
曹月华的注意力罕见地没在肉上，跟荷花似的尝了一大口酸菜，整张脸都被酸地拧成一团。
半晌后她深深吐了口气，大呼痛快，“侄儿媳妇，这酸菜夏日里也能做吧？”
“能做，就是得多注意着点，天热容易生白花。”
“那是，那是。”尝过酸菜的味道，曹月华在心里已经给这门生意打了个满分。
城里跟乡下不同，逢年过节肉是不缺的，要是吃腻了就能来碗酸菜，又解腻又开胃。
夏天胃口也是差的，同样能来碗酸菜解腻，简直是一年四季都合口的好东西。
一顿饭，一盆酸菜鱼和半盆酸菜肉沫粉条被吃的干干净净，剩下的汤汁都被拌了饭吃了。
晚市的时候，店里火爆的场面再一次震惊了曹月华，她初来乍到的，也没被苏檀培训过，啥地方都插不上手，只能帮着收碗擦桌子。
陀螺似的转到打烊，只觉得自己跟闻老太似的患上腰疼病了。
荷花收拾完大堂，给她娘倒了碗热水端过来，又帮着给揉后腰，“娘累吧？过两天就习惯了，习惯了就不觉得累了。”
累倒是不太累的，从前下地干活时可比这累多了。
且下地干活一年到头都见不着什么钱，那会儿她可看的真真的，装钱的匣子都有两个，里头都是满满当当地铜板哩。
有这么多钱赚，谁还会嫌累。
苏檀也没特意避人，打烊后就把两个匣子抱出来，揭了盖直接倒在桌子上数。
听见动静，曹月华放下碗就往大堂走，她没敢靠太近，就扒着门盯着苏檀数。
当得知一天的毛利就有四两多，她一个踉跄，差点扑倒在门槛上。
幸亏荷花离她近，眼疾手快拽了一把，“娘你咋了？是不是累到了？”
“婶子累了？那先洗洗睡吧。”苏檀听了半截，只当她是真累了。
曹月华摆了摆手，咬着牙道：“我不是累的，我是叫钱给晃晕了。”
一天的毛利就四两多，那一个月得有多少？一年又是多少？
她算了又算也没想明白，但心里一个念头始终没变过，得亏没叫她男人一块留下，不然那裤腰带似的嘴指不定哪天就宣扬出去了，发财得悄悄发，她不会说出去。
嗯，打死都不说。