妙手生香

董无渊

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第八十八章 碳烤响螺

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含钏还未从“徐慨原来爱吃螺蛳粉”的冲击中回过神来,完完整整的正月就过去了。

一晃眼间便开了春,天气渐渐回暖,护城河旁的老树抽出了新芽,河面也多了许多熬过一冬的鱼吐出的小气泡泡,坊口胡同里多了许多山货的叫卖,有山里挖出的春笋,有刚掐下尖儿的香椿,也有香喷喷脆嫩嫩的初春早韭。

城内城外,许多书生打扮的男子进进出出——今儿是大年,照例要春闱,来京参考的多是过了会试的举子,有读书人家或是好提携后生的官宦人家会为这些举子提供食宿笔墨,若有朝一日得中,也算是蓬荜生辉。

嗯,钟嬷嬷说这算是一种下注,下赢了便是同新科进士搭上了关系嘛。

在春闱之前,还有乡试和会试,故而这几日书摊、笔墨摊位的生意最好做。

噢,还有寺庙的生意。

白爷爷逝去的老夫人家就是给晓觉寺专供香烛、纸蜡的。

白四喜沐休日来食肆一边吃饭,一边抱怨,“...每日我下了值,舅公便日日拉我去帮忙,我是给活人做饭吃的!不是给佛祖菩萨做贡品的!”

含钏笑起来。

看来,清高孤傲的读书人也常常临时抱佛脚嘛!

总之春日的北京城一团朝气,十分热闹。

含钏的食肆也热闹,老食客多,新食客也不少,还有个钉子户,每天都轮换着酸甜苦辣咸地吃,日日三两银子往外掏,此人便是裴七郎。

含钏问过张三郎,那人究竟是个什么意思?

张三郎颇有些无奈地笑起来,“也是您自个儿的孽缘...裴老七..”

张三郎叹了叹,裴老七对女人手段又多又辣,“往前邀月阁新来了一位翠丝姑娘,他豪掷过八百两银子成为入幕之宾,说是还要纳翠丝姑娘进门...可不过短短一旬,那小子完完整整抽了身,翠丝姑娘反倒被满京城的笑话...说啥的都有,都嘲笑翠丝一个窑姐儿还妄想进入伯爵府做妾室...”

张三郎想了想,他怎么能拿良家女子同贱籍女子相比?赶忙找补,“压根没拿您和翠丝相提并论的意思!你们两位姑娘从根儿上就是两种人!”

可翠丝姑娘也是个可怜人...

便又想了想,急切地再次找补,“并没有说任何一个人不好的意思,翠丝姑娘也是身不由己,您更是凭手艺吃饭...”

含钏笑起来,不在意地摆摆手。

张三郎是个好的。

看似混不吝,却对谁都尊敬,地地道道北京爷们儿。

她却知道,她在那裴七郎的眼里,不过是另一个会做饭的翠丝——若真尊敬她,又怎会不分时间场合地调笑,时不时带上朋友来起哄造势,把她陷入尴尬的境地?

裴七郎这样的高门贵子,看谁都不尊敬。

张三郎放了筷子,认真问含钏,“人是我带来的,要不我同他说说?您是认认真真开饭馆的,叫他别常来搅局。若是他执迷不悟,您也放心,我虽不中用,我家中却也有几分势力,他不卖我几分脸面,总也要卖我老子几分脸面。”

含钏摇头,“你们是同窗,裴郎君也是儿的食客,他来付钱吃饭,儿来收钱做菜,银货两讫,与人无干。您犯不着用家里的人情去得罪人。”

那裴郎君总还没有到强取豪夺,仗势欺人的境地吧?

还不到那步田地。

都还没捅破那层窗户纸,若这么急急燥燥地表明立场,人还不定笑她自作多情呢?

含钏问了问,便也就没说什么了。

谁知第二日,含钏就被打了脸。

那裴七郎照例来吃晚饭,带了两个朋友,都是一副痞头痞脑的模样,小双儿招待着落了座儿,待三壶金波酒下肚,旁边的友人便开始拍着四方桌,借着酒劲儿嚷嚷起来,“叫你们掌柜的出来!”

钟嬷嬷把小双儿拦下,去迎,“这位客官,可是菜式有问题?”笑道,“咱们食肆是掌柜掌厨,如今掌柜的正在灶屋,您有需要直管同某提。”

友人斜眼一睨,见是个粗布麻衫的老妪,讥笑一声,“你算老几?哥儿几个要见掌柜的,这事儿便只有掌柜的能拿主意,去!把你们掌柜的给爷叫出来!”

声音很大。

食肆吃饭的客人都停了筷子。

钟嬷嬷也笑了笑,挺直了脊背,眼珠子从浑浊陡变精锐,“您不说,怎知老妇拿不了这个主意?”

这个一直缩在柜台后打算盘的账房老嬷,气势突然一盛,将那人逼得不由自主地往后缩了缩,却一下子反应过来,忙挺起胸膛,余光扫了眼裴老七正冲他微微颔首,当即手掌重重拍下桌板,“爷让你把掌柜的叫出来推三阻四,非得让老子说理由!好!老子说!”

那人环视一圈,一只脚踩在板凳上,一只脚一直抖,吊儿郎当地抬起下颌,“您这食肆菜不好吃!吃起来像在嚼蜡烛!小爷我要退菜!要让你们掌柜的在小爷跟前赔罪!你说这理由够不够格!”

小双儿气得面色涨红,“你胡说!你们明明常来吃饭!”

“我们常来吃饭,今儿个还这么糊弄啊!”那人见小丫头面红耳赤,促狭地笑起来,“难道你们饭馆只好好招待新客,老客的生意做熟了,不需要花心思维系了?”

这话儿说得流里流气的。

小双儿听不懂意思,却也听出了其间的不怀好意,急得眼泪快要下来了。

钟嬷嬷冷笑一声,“今儿个老妇还就将这主做了,您觉得这菜不好吃,老妇给您退了,饭钱一分不少地退给你们。”

钟嬷嬷目光锐利地看了一眼正坐堂中、一言不发的裴七郎,手掌同样重重地往桌上一拍,斩钉截铁道,“往后,请三位爷另择佳馆,‘时鲜’庙小容不下如您三位一般尊贵的客人!”

来者不善,善者不来。

这裴家郎君日日来了有一个来月了,同含钏套近乎、说好话、打赏贵重的物件儿、送书册送首饰...司马昭之心路人皆知,如今是软招式用透了,带着人便来强硬逼宫?!

如今大魏虽风气开阔,可女子的处境仍远远逊于男子。

裴家郎不知要来怎样一出戏,逼得含钏一个小姑娘就范!

决不能叫这贼人得逞!

钟嬷嬷目光如炬地与之对峙。

“嬷嬷,您先去歇着吧。”

堂后传来一个轻轻软软的声音。

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