田玉枝看看身边的李天芒，心里又多了一分底气，说不定是别人只是来看看热闹呢？
她早就给老顾客们铺垫了今天开业的事情。那个挎着篮子的妇人这时挤进了人群：“田老板，给我来一斤牛肉，一斤鸡腿，五个卤鸡蛋，半斤混合的素菜。”
“好的，您稍等。”田玉枝麻利地切着卤菜，小月在一旁用油纸打包。
这时，几十个灾民模样的人涌进了人群，有几个已经穿过锣鼓狮子的队伍，直奔卤菜店的门口。
这时李天芒发现了异常，抽出宝剑，目光凌厉地拦在店门口：“你们是何处的灾民？今天是我家卤菜铺子开业的好日子，自有食物分发。”
谁知他们一言不发，拼命往前冲。
李天芒拔出宝剑和他们厮打了起来。
田玉枝他们个个都身手了得，心里不免捏了一把汗。那个妇人吓得躲到了柜台里面不敢出去。
锣鼓队伍的人看见打了起来，停止了敲打，狮子队伍也停了下来。
田玉枝站在门前对着门前厮打的乞丐说：“我们都是农村穷苦人家出生的，知道大家不容易，开业典礼结束有卤鸡蛋和凉面赠送，希望大家给小女一份薄面。”
可是那些人还是不依不饶，苏掌柜和阿福也一个飞步来到门前。
有一个灾民趁大家不注意，抓起门口一个木盆里的鸡蛋就开始跑，其他的也准备去抢，田玉枝伸手拦住：“你们这样，和盗贼有何区别？”
“助手，何人在这里聚众闹事？”
“快走，官兵来了！”
田玉枝一看，只见几十个衙役，个个扛着大刀，排着整齐的队伍，朝着田玉枝的店门口走来。
那些灾民一看，都吓得缩在了一堆。门口几个闹事的也四散逃窜开了。
田玉枝这才看见赵青护着一顶轿子威风凛凛地跟在队伍后面。
看热闹的老百姓都翘首以盼，想知道这是什么大人物来了，这么大的排场。
轿子稳稳地停在卤菜店的门口，唐少卿气定神闲地从里面出来。
田玉枝一看，赶紧拉着李天芒和苏掌柜跪下：
“名女田玉枝拜见县令大人。”
“小民李天芒，小明苏云霄见过县令大人。”
众人一听也都纷纷下跪：“参见县令大人。”
跪在人群后面带着斗笠的花语岸气急败坏地看着花晓蓉：“你不是查了吗？说那丫头没什么背景，就是和苏掌柜相熟，为什么县令都来了？”
“我？我也是听探子说的……花晓蓉不敢再多说什么？
“我们走，此事从长计议。”花语岸见大伙儿都起来了，就低着头走了。
唐少卿环顾四周，对着赵青吩咐：“把这些灾民都带回去，集中管理救助。”
“是，大人！”
唐少卿又从马车里亲自拿出一块牌匾递给田玉枝：“送给你们的，祝你们生意兴隆。”
李天芒赶紧帮着一起接下，只见上面用隶书写着‘生意兴隆’几个字，藏进有力。
田玉枝道了一个万福：“谢谢唐世伯了，今天多亏了你，不然我们还不知怎么收场呢。您请里面坐。”
“我还有公事就不坐了，你们继续。”唐少卿说着就上了轿子。
“那改日一定请您去家中吃农家菜。”
苏掌柜看向狮子锣鼓的领班：“狮子锣鼓舞起来，欢送大人。”
锣鼓想起，狮子舞起来，百姓们脸上都洋溢着笑容。
唐少卿满心欢喜地看着人群，有百姓还热情地朝着他挥手。
那个妇人这才从柜台后面出来，用手帕扇着风：“总算没事了。”转而又打趣田玉枝：“你深藏不露啊。居然和县令大人这么熟。”
“哪里啊。是县令大人爱名如子。”田玉枝又递给那妇人一分凉面：“姐姐，这是我们新推出的凉面，送你一分尝尝，你可是我们的第一位客人。”
那妇人接了凉面眉开眼笑：“你放心，我很带财的，我到哪里买东西，本来没人，我只要一买，后面就生意火爆。”
她提着手里的一包卤菜对着众人喊道：“我可是这家的老主顾，他们的荤菜素材都好吃，老板人还好，大家快来买啊！”
本来想看了热闹再来卖的人，一听也都纷纷地涌了过来。
“给我尝尝卤鸡蛋，刚好没吃早饭。”
“给我一分凉面。”
“给我一斤牛肉，一份混合的素材。”
“我最喜欢你们家卤大肠和猪肝。”
“我还是喜欢卤猪头，油水厚一点，下酒好。”
苏掌柜负责在门口招呼客人，维持秩序，有福发卤鸡蛋和凉面。
田玉枝切卤菜，小月负责打包，李天芒收钱，几个人都忙得脚不沾地。
“田老板，卤鸡蛋只有十几个了。”有福焦急地喊道。
“我这里还有生的，赶快拿去下锅。”
“凉面也只有一小盆了。”
“这个没办法，给后面的客人解释一下，明天再来，多准备一点。”
田玉枝一看，猪下水和牛肉也不多了。她笑着对小月说：“看来，我们昨天确实准备少了。”
李天芒递给她一杯酸梅汤：“每天能全部卖完也是好事，不要太贪心”
田玉枝看看唔适合锣鼓的队伍，小声对李天芒说：“你去米面铺子买五把粉条来。”
说着，就洗了一大口锅放在灶上：“小月，你帮我生火把水烧开。”
小月不解地问：“玉枝姐，这是要做什么啊？”
“面条没有了，我就来做酸辣凉粉，一会儿给锣鼓师傅们也一人一碗。”
苏掌柜一听也来了兴趣：“酸辣凉粉？我还是第一次听说。以前吃过蚂蚁上树，粉条下火锅。那我也要尝尝。”
“都有份！”田玉枝看看锣鼓队伍说：“苏掌柜，让师傅们休息吧！热闹一上午也差不多了。”
“让他们再表演一会儿，等你酸辣凉粉做好就叫他们。第一天就要把广搞打出去。让路过的人，都知道这里开了一家卤菜店，他今天不买，以后有机会总会买的。”
“这锣鼓队舞狮表演花了多少钱。我一会儿给你。我还没想到请这个呢！”
“你这就见外了，我你们开业我没有送礼，就当是给你们的贺礼了。”