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第201章 拔丝地瓜

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“哈哈!司农大人多留些日子,南歌可是巴不得呢,南歌不懂的地方,也好向您请教。”

顾南歌从善如流,现在这种对她来说都是小场面。

“不敢不敢!昭阳县主太谦虚了,老夫惭愧啊!”大司农连连摆手,表示他老了,比不上顾南歌。

顾南歌则更是谦虚地表示他在这些方面是泰山北斗,太过谦了。

待到这一桌散了,顾南歌才有时间招待她的朋友。

“姚姐姐,你和金大夫的日子定在什么时候?”

顾南歌很是好奇这一对,不知道他们兜兜转转修成的正果,这个酒席是不是会弄得很隆重。

姚氏却被她这一问羞红了脸,看了一眼金星阳后,说道:“我倒是觉得,咱俩都这个岁数了,不需要大操大办,但是他却说咱们是难得的,好不容易再聚首,要大办。”

顾南歌点点头,笑了,“说什么年纪大了!你们可正是当旺的时候,金大夫说得对,就该大办。”

“是了!该办!不要有什么顾忌,到时候我也要来喝杯喜酒,凑个热闹。”

赵氏忙道,她虽然在这永县可能待不了太久,但是该有的社交还是得有的。

“是呢,咱们也都要去的。”林月娘月份大了,整个人显得有些富态了,但是面色红润,看起来幸福得很。这些得益于卢竑的关爱和顾南歌的药。

“多谢,我们初步定在十月初八,别的什么流程就不走了,直接就在青霜家中来办酒席,到时候还请各位赏光。”

金星阳满面春风,对于看向姚青霜的眼神里满是幸福。

“自然会来的!”

“是了,是了,肯定来。”

越氏和夏氏,也在边上凑热闹。

一行人谈笑风生,到大晚上才散了。

时光匆匆,一步一步便走到了九月。

庄子里的二茬红薯熟了,一庄子人又热火朝天的挖着。

“昭阳县主!老夫,哈哈哈!老夫可真是太高兴了。”

大司农一会儿到这里,一会儿到那里,即使上次已经见识过了,但仍旧是无法自拔地激动,因为这一次更多啊!上次还没有分到粮种的地方,都能分出一些去了,真好!

“司农大人,喝口水。”顾南歌能理解他们如此大惊小怪的样子,毕竟若是她见一个不在她理解范围内的东西,也会如此。

“谢谢县主!县主,现在我有信心,只要这个粮种一普及,它就能达到皇上想要的效果。”

大司农一口就喝下了顾南歌给的茶,开始了对未来的憧憬。

他这段时间在这里,已经将地瓜的种植搞得明明白白的,这个东西可以说是没什么技巧,有经验的老农,说几遍就会了,甚至不用特地去教。

“这也是我大南朝的气运。”顾南歌想着,可能她来到这里,也是冥冥之中的定数。

“是啊,昭阳县主是我大南朝的福运。”大司农看着那成堆的红薯,忍不住感叹。

“选几个,我给大司农露一手。”顾南歌吩咐蓝烟选几个地瓜,因为忽然想起前世的拔丝地瓜,有些嘴馋了,这里地瓜成堆都是,糖她也能弄了来。

“哦?县主是要做什么好吃的?”大司农现在对红薯的一切都很好奇。

“做个拔丝地瓜尝尝鲜。”顾南歌提起小篮子,对着大司农打了个招呼便回了厨房去。

“蓝烟,先把火点上。”顾南歌用刀将红薯的皮去掉,然后切成大小均匀的块状。

蓝烟现在已经知道顾南歌的手艺不错,所以也不多问,只一边烧火一边等着吃。

顾南歌将红薯块均匀地裹上一层淀粉,然后便开始起锅烧油,等油温上来,她便将红薯一块一块地放进去炸。

“火小一些,别炸坏了。”顾南歌不断地翻拌着红薯块,防止有一些炸老了。

“是,小姐。”蓝烟虽然不如碧痕那般对美食情有独钟,但是,没吃过的新鲜食物,她也是很好奇的,所以她现在就是满脸的期待。

顾南歌不断的翻动着地瓜块,直到能够听到清脆的声响,她便取出一块来,用筷子一插,轻轻松松地就能一插而过。

这个时候就代表红薯块已经熟透了,顾南歌就将它们都捞出来控油。

然后准备一个大碟子,在碟子里涂了一层薄薄的食用油,再起锅烧油,取出糖来,用小火炒糖色,等到糖色变成微黄,便开始将红薯块倒进去,反复翻炒均匀。

很快,拔丝地瓜就做好了,顾南歌夹了一块,连绵不断的细丝就被扯了出来,她迫不及待地就送了一块进嘴里。

外面是甜甜的,表皮酥脆,里面是软软糯糯的,好吃,就是这个味儿。

“小姐,快给我尝尝!”蓝烟看着她吃的香甜,所以也嘴馋得紧。

“喏,快端着吧,想吃就吃,多带几双筷子,出去给大家都尝尝。”

顾南歌将大碟子直接递给了蓝烟,蓝烟接过来,先给自己来了一块,又来了一块,才端着碟子拿了筷子往外走去。

“小姐,我给司农大人和袁大人他们送过去,您在这里歇着吧,外边有日头。”

蓝烟将顾南歌弄到阴凉地坐着,自己则往田边去了。

“来,司农大人,袁大人,刘大人,快来尝尝我们小姐刚刚做的美食。”

她一边递筷子,一边与有荣焉地将拔丝地瓜送到了他们跟前。

“让老夫尝尝!”大司农看着这炸得金黄的拔丝地瓜,忍不住食指大动。

“好吃!太好吃了!”吃完一块后,他又连夹了两块。

袁志坚和刘向阳见大司农这个表现,连忙抄起筷子也夹了一块往嘴里送。

很快,你一块我一块,一碟子拔丝地瓜就交了底。

蓝烟眼尖手快地将最后一块迅速地塞进了嘴里,她表示她也没吃够啊!为啥这些个大人一点都不矜持!

“…”大司农和袁志坚与刘向阳齐刷刷地看向蓝烟,蓝烟忽然反应过来,端着碟子一溜烟就跑了。

好丢人!她居然和三位大人抢吃的,这要是传出去,她简直无颜见人了。

啊……

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