第225章不符合他们的风格
“二哥说的是对的，就是灌了汤的包子。”许妙妙笑了。
“包子里有汤的包子吃起来是什么味道？”刘文峻没吃过觉得没法想象。
“等会我做点给你们尝尝。”许妙妙先把灌汤包写下来。
“好。”刘文峻有些期待。
“豆浆油条稀饭这些，都是寻常大众喜欢吃的，我觉得也是必不可少的。得专门找一个人来做。”许妙妙写了下来。
要么不做，要做就做一个全面的早餐店。
“我打算再弄一个煎饼。”许妙妙又提出一个新的东西。
没等两人问，许妙妙接着说，“等会我就给做出来。”
哦，对了，还有馄饨。
许妙妙在纸上写下来，然后又写上素包子的种类。
豆腐的，土豆丝的，雪菜的，茄子的
许妙妙把能想到的馅料都写了上去，到时候有什么材料就做什么样的。
“好了，暂时就这些，你们看看还有什么需要添加的。”
两人脑袋挨在一起，看的十分认真。
好半天才点点头。
“很全面，能想到的都写了。”
“先弄这么多吧，我们人手不够，估计到时候做不出来这么多样。”
“我也是这么想的，到时候先看着准备。”许妙妙点头。
说好之后，三人就立即行动起来。
刘文峻和刘大山两人一起去街上看店面，按照许妙妙要求的地点大宽敞，还要是个好位置。
光是这两点，就够两人好一阵琢磨了。
两人走后，许妙妙就开始从系统里挑选做煎饼用的一体锅。
既要不显眼，挑不出来出处，还要好用。
许妙妙货比三家，足足对比了二十分钟才选好一个其貌不扬，却非常好用的煎饼锅。
若是有人问起这东西是从哪买的，她就说是从京市带回来的。
许妙妙开始研究煎饼的具体做法。
她得先把煎饼中最重要的薄脆给做出来。
好在书上有具体的做法。
家里经常做面包，所需要的材料全都有。
许妙妙只要按照步骤把面团做成薄脆生胚，然后放入油锅里炸至两面金黄酥脆即可。
第一片薄脆热乎乎的出锅啦。
捞出来的同时，许妙妙放下另一片。
如此反复，许妙妙一次性炸了几十片才把锅中的油给倒出来冷着。
鸡蛋，咸菜，青菜，辣椒酱和咸酱家里都有。
许妙妙把杂粮面糊给活好，煎饼果子插上电，随即像模像样的做起来。
上辈子，她早餐可没少吃杂粮煎饼，那手法可是看了无数遍的。
小推子一推，再来回刮两下，一个不算好看的面饼就做了出来。
打个鸡蛋，再翻过来。
刷上酱，放上薄脆，青菜。
再一卷，一切。
搞定！
许妙妙迫不及待的关掉电锅，吹一吹，咬上一口。
她喜欢吃辣椒，放得辣酱比较多。
一口咬下去，还是熟悉的味道。
超级怀念，超级满足。
许妙妙吃了一半才放下，接连做了三个，许妙妙摊饼的手发越发熟练。
做出来的煎饼也越来越好看了。
煎饼算是成功了，接下来许妙妙打算做灌汤包。
不过做灌汤包前，她得先制作肉皮冻。
灌汤包里的汤是猪皮家好佐料熬成鲜美的猪皮冻，将猪皮冻切碎拌在肉馅里。
等待高温溶化之后就是灌汤包里的汤了。
处理猪皮其实还挺费时间的，许妙妙弄了许久。
趁着猪皮冷却的时间，许妙妙开始和面、弄肉馅。
还好有绞肉机，弄起肉馅来很快。
弄完肉馅许妙妙开始制作馄饨皮，馄饨皮和饺子皮还是不一样的。
馄饨皮比饺子皮要薄很多，也麻烦些。
现在时间还早，许妙妙争取中午就把这些都给做出来。
到时候让家里尝尝味道，试试好不好吃。
许妙妙忙活了一上午，终于把包子，灌汤包，馄饨，煎饼，全都做了出来。
看着满满当当的吃的，许妙妙成就感满满。
今天刘文新从地里回来的早，就是为了帮忙做午饭的。
一进厨房，他都惊呆了。
“妈，你都做好了？”这做的都是什么？
有些他都没见过，自然也就没吃过。
“对，这就是我们今天的午饭。”许妙妙正在洗手呢，转头对刘文新说，“文新，你去喊爷爷奶奶过来，就说我有事情找他们。”
如果不这么说的话，他们很可能不会愿意过来吃饭。
“好，我这就去。”刘文新转头出门。
“文新，干嘛去呀。”
刘大山和刘文峻刚好从外面回来，刘大山问了一句。
他把东西放在院子里就打算回家，却被许妙妙喊住。
“二哥，今天中午你就在这吃吧。正好试吃一下我们要卖的东西。”
到嘴边拒绝的话，他又收了回去。
呐呐的说了个好。
“对了，你让春花夏花中午也来这吃吧，我做的饭多。”许妙妙忽然想起来了。
“不用不用，让她们自己会做点饭吃就行。”刘大山不好意思答应。
“没事，让她们也来试试咱们早餐卖的东西行不行。”许妙妙轻声说。
这么一说，刘大山果然犹豫了。
“你快去喊她们过来。”许妙妙这么一催促，刘大山只好应下。
许妙妙见人都来的差不多了，招呼刘文峻摆饭。
所有人都坐在堂屋饭桌上也不显得拥挤。
“老三家的，你怎么做了这么多东西？”李红英看着桌子上各式各样的东西问。
“对呀，这些都是什么呀？”刘德兴好奇的问。
包子他认得，其他的是什么吃的？
许妙妙脸上挂上一抹笑容，简单说了下他们要开早餐店的事情才开始介绍。
“这是煎饼，这是馄饨，肉包子和灌汤包，还有甜糯糯的红豆粥。”
许妙妙看向他们，“你们随便吃，吃完给个评价就行。”
她每样做的分量都挺足的，可以说是管够。
刘德兴从许妙妙说的时候就盯上了灌汤包，他好奇极了。
听这名字就很好吃。
一顿饭下来，大家都忙着吃，倒是没怎么聊天。
“大家都吃饱了吧？”许妙妙拿起纸巾擦了擦嘴。
众人心满意足的点头。
“那就说说吧。”许妙妙一副洗耳恭听的样子。
让他们说，一个个都都不说了。
“你们这是咋了？”许妙妙挑眉，不符合他们的风格啊。
(本章完)