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第200章 洗高粱

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中午头,苏清河院子新建的土坯房门口,围了一圈有六个男人,以赵江才为首,其他均是村里人。

这些人就是她不在的这两天,赵江才开村里大会,从村里选出来将要跟着她学做酒手艺的人。

赵江才,苏二得到夏秋儿的指示,抬着一麻袋高粱正在往屋里放着的木缸里倒。

夏秋儿跟在边上说,“叔,现在天冷,放缸的地方不能上冻,我这个小屋晚上都会生火,所以我放这里没关系。等后面村里房子建好,你们泡高粱也要如此,不要求屋里有多热,但切记不能被冻上。”

“放心,我都记住了,那边我们建了套三间的房子,都没留窗,就是为了保暖。”赵江才合不拢嘴地说。

两句话的工夫,五十斤高粱全部入缸。

夏秋儿开始招呼赵家兴,赵大牛,王贵,黄杰几个年轻人,开始给缸里加水。

而她则把屋里放的竹筐挡在身后,家兴哥,倒水的时候慢些,可别浇到我身后的筐上。”夏秋儿是有些不好意思和另外两人说的,见第一个拎水桶进来的赵家兴,只能同他说。

赵家兴又不是第一天在她家帮工,见她如此说,多少明白她是担心王贵和黄杰把水洒出来,这会连忙应声“放心,一滴水都不会洒出来。”

都拎着水桶就等下夏秋儿一声招呼,他们就往木缸里加水。

今天夏秋儿要开始泡高粱可以酿酒,其实泡高粱很简单,加水泡上就行。

不过为了让村里人更了解,她还是觉得一个步骤都不错过。

“秋儿,高粱好了,可是要加水?”苏二激动地问。

夏秋儿点头,对着另外几人说“加水。”

水倒进木缸,夏秋儿拿起边上笊篱,对着众人说“我们把漂浮在上面的碎高粱漂去,然后把高粱清洗翻掏再清洗干净。然后用干净的瓢把水舀去,再蓄水泡起来就可以了。”

夏秋儿一边说,一边动手揉搓高粱,同时用手里的笊篱把下面的高粱翻上来。

“秋儿你过去站着,你今天只管指挥我们怎么做,你别动手。”苏二在边上开口。

就这样待他们掏洗高粱后,夏秋儿说赵江才说“,叔,明天开始蒸高粱,后面的步骤不能有错。”

赵江才做着传话筒,“都听到了,明天开始都认真点。”

快天黑的时候,大耳呲着大板牙,屁颠屁颠拉着东西回来。

苏清安一见夏秋儿立刻兴奋说了今日他们在镇上的事,先去询了价格,然后下午才开始卖从外婆那边拿来的干货。

“大嫂,你真厉害,果然三类是最先卖完的,二类也卖出去好多,只有一类没人买,其他干货都卖完了。我们今天挣了好多钱。”

夏秋儿接过苏清河的小背篓,又问“那我们的东西买得怎么样?”

“大嫂,我们都有回头客了,上次有个阿婆买了过我们豆乳,今天又买了几块,不过他们都不知道带碗,给他们转可费劲了。”苏晴叶接话。

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