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第26章 买粮买肉

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几人来到上次他们买玉米面的粮食店,家里的白面已经吃完很久了一直没舍得买,现在手里有钱了,柳氏他们也想买点好的给孩子改善伙食。因为年景不好,这两年粮食的价格涨的厉害,以前粮食丰收的时候玉米面粉也就两文钱一斤,现在已经涨到了三文,白面也涨到了六文钱一斤,柳氏一口气要了白面三十斤。大米五文一斤,要了十斤。夏雨回家要做绿豆糕,五文钱一斤的绿豆要了五斤。最后结账一共二百五十五文钱,柳氏要求把五文钱的零头抹了,店掌柜起初有些犹豫,不过想了想最后还是同意了。

张有铁亲自跟着去过称,每样都确认没问题才放心装袋。所有东西装好,依然是老板找人送到他们的牛车上。

出门就看到上次卖肉的摊子,夏雨想买些五花肉做红烧肉吃。还没开口要,她爹已经带着他们往肉摊子上去了,问过价格后还是和以前一样,夏雨用手在猪肉上比划了一下示意老板从那里切开,看她划拉的那一块儿着实不少,猪肉摊老板抬头看看张有铁和柳氏询问他们的意思。“就按孩子说的地方切吧”张有铁抬抬下巴对着肉摊老板说。看大人同意了,那老板也乐得多卖点,就按照夏雨比划的地方切了下去,上称一称竟然有五斤三两。

“一共是七十四文,如果要不完我可以再切下来一些”

“不用切了,就这么多吧”话是柳氏说的

夏雨看着肉案子下面放的筐里,有两根剔光肉的大棒骨,还有一副猪肝。“老板,我们要这么多,把那两根棒骨搭上送我们行不行?”

那老板低头瞅了瞅筐:“行,你们喜欢就拿走吧,这个你别看没肉,但是煮汤下面条特别香”

“猪肝怎么卖的?”夏雨又问

“一副猪肝十文钱,你要的话就拿八文”

“好嘞,那你把旁边的猪大肠送给我”夏雨也不磨叽,说好价格就开口要地上要扔了的猪大肠。

“那东西可不好做,腥臭味很不好除的”老板好心的提醒

“没事,拿回家试试,反正你也是要扔的,做好了也是一道肉菜是不?要是做不好,无非是费些柴”

“小姑娘聪明如果能做出来也是好事儿,我家婆娘以前也试着做过,不过都不行,难闻的很”

柳氏在旁边看着女儿和那肉摊老板说话,心里是有些明白的,女儿在另外一个世界生活了那么多年,见过的东西肯定比他们要多,说不定她在那个世界就是吃过猪大肠的,也知道怎么做。所以在张有铁想出言反对的时候,她袖下的手拉了他一下,让他别乱说话。

顺利的要到那副大肠,夏雨的心里其实是很高兴的。穿越小说里经常有的片段就是古代人不知道怎么处理大肠,所以会把这些东西都扔掉,上次来肉摊她没看到大肠,以为小说里是胡写的。刚才她低头看猪棒骨时看到了被扔到地上的猪大肠时,她才知道原来小说里写的是真的。她没想着用猪大肠发财,但是能不要钱捡回家,做给自己家人吃也是不错的。

因为有了大肠,夏雨想想家里有的那些调味料可是不够的,就跟父母说要再去买些调味料。于是转了一圈几人又回到了刚才的杂货铺,这次夏雨买了二两花椒、二两胡椒、二斤白糖、桂皮、八角、香叶也都买了一点,最后算账竟然要七十文钱,看着手里提的那么点东西竟然要这么多钱,吓的她赶忙的拉着店铺掌柜问每样东西是怎么卖的。最后一听原来最贵的竟是白糖,要二十五文一斤。

“啊,白糖这么贵啊!”

“小姑娘,这些白糖是从南方运过来的,而且听说制作工序很复杂,产量也不大,我这小店里也不经常有货的,只是碰巧了能弄到几斤的货。”

“那不要了,太贵了”夏雨觉得不划算,这样算来,人家糕点铺子的绿豆糕二十五文一斤似乎也不算贵了。

“哎,老板,给我们包起来、包起来!女儿,想吃咱们就买,老板不是说了吗也不是经常有货的,咱们能赶上也是巧了。”

说完,很快的把钱付给了老板。夏雨还想再说些什么,不过被柳氏在手臂上安抚的拍了拍。

东西买齐,一家人就准备回去了,回到最初停牛车的大院子,张有铁先去柜台办手续,买的桌椅和粮食都已经送过来了,店里的小二帮忙抬到牛车上,一家人满载而归。不过在走到半道上的时候,趁前后都没人时柳氏让夏雨把所有的东西都收到了空间里,除了来时带的那三个木桶。人心不古,他们买了那么多的白面和肉还是不要摆着让大家都看到了。

回到村里,张有铁先把自家的几个桶卸到院子里,然后把车赶去了村长家。柳氏带着儿子、女儿回到屋子里把买的东西都拿出来,归归类,收拾一下。不过夏雨自己挑选的那套藤编桌椅她没拿出来,就放到了空间里,以后她再去空间也有地方坐了。

柳氏看着地上大盆里的猪大肠问女儿“这个咱们今天就做出来吗?”

“我先把里面的脏东西清理出来,这东西太臭了,我去小河边洗吧”其实夏雨也很嫌弃装满屎的猪大肠。但是现在只有这种最原始的状态,想吃就得自己清理。

“我去洗吧,你一个小姑娘家家的洗什么猪大肠啊!你把清理方法给我说说我去洗”柳氏虽然不知道最后能不能吃,但是还是不忍心自己的女儿去清洗一兜粪的猪大肠。

“娘,要不让我哥陪我去吧,我可以把这个先收到空间里,到河边了再拿出来,而且我去河边也只是把里面的脏东西冲出来,不怎么用手,还是要等到拿回来再仔细的洗呢。你要去的话就得一路臭着过去,让别人看到了还免不了要解释一通。而且你在家也可以把今天买的东西归置归置,我哥也不擅长做这些。”

柳氏仔细想想女儿说的话觉得很有道理,就让俩孩子自己去了。

夏雨把大肠装到空间里,又让他哥去灶洞里挖了一小盆草木灰也收到空间里,兄妹二人端个空盆往河边的方向走,不过这次二人没有去村里人经常洗衣服的地方,而是去了他们平常洗衣服的地方有段距离的下游,确定周围没有人了,夏雨把手放到盆里拿出猪大肠和草木灰。长运按着妹妹说的,兄妹俩人找一根木棍把猪大肠翻了出来,里面包裹着的黑绿色的粪便散发出的气味,让兄妹差点吐了出来,小心避开脚下掉落的粪便,俩人一人拿着棍子的一头把猪大肠整个放到溪水里冲洗。

直到上面黑绿色的粪便全部被溪水冲掉,夏雨才抓了一把草木灰摸到上面然后使劲的搓,长运看着妹妹的动作,忍着恶心也学着妹妹的样子抓了把木灰搓洗猪大肠内壁。兄妹俩就这样一点一点的清洗一遍又一遍,直到把上面残存的粪便也搓洗干净,剩下的全是白花花的油脂,再把上面多余的油脂和淋巴用手清理掉,然后翻过来。把外壁也用草木灰搓洗一遍。

“可以了哥,咱们回家吧”

“好,盆子我来端吧”

夏雨把盆里的大肠重新收到空间里后,长运端着空盆子,俩人一起回家了。他们不知道的是在一堆草丛里,一双眼睛盯着他们的背影看了很久很久。

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