何有荣愣了愣，看向手里菜刀，这菜刀可是平常杀猪用的那把，不说削铁如泥，最起码砍砍排骨还是轻轻松松的。
难道鱼头这么硬？
他摸了摸鱼头上砍出来的白痕，在原来的位置又补了一刀。
这一刀，依旧没能将坚硬的鱼头剁开。
看向蹲在周围的一群吃瓜群众，他尴尬地咳嗽两声，“咳咳，看来这刀该磨磨了。”
此时恰逢何有为走来，他仿佛看见希望一般，丢了菜刀招手喊道：“二哥，快些过来帮忙。”
何有为一路走来，还未歇口气，见众人围着，还道是什么好事。
走近一看，才知道原来是在杀鱼。
摸着后脑勺，他疑惑地问：“这鱼，有什么问题吗？”
“嗐！问题可大了，我这寻常剁猪大骨的刀，竟然剁不开这鱼头，你快些拿斧头来，今日定要将这块硬骨头砍开。”何有荣指向墙角的斧头。
何有为看了他一眼，还是依言拐个弯去了墙角拿斧头。
“一二三！砍！”何有荣扶正鱼头，下令。
第一斧头不出意料地砍歪了，只将鱼嘴砍缺了一块。
何有为提起斧头，“失误，失误，再来一次。”
众人聚精会神盯着鱼头，“砰！”地一斧头砍在鱼头上，这次倒是没歪，只不过斧头嵌在鱼头上，再提起时连同整条鱼都带了上去，素秋哭笑不得。
三丫被逗得哈哈大笑，“爹爹力气真大！”
再次用力往案板上一剁，鱼头终于一分为二，素秋凑上去看了看那鱼头，忍不住惊叹，“难怪这鱼头如此坚硬，原来竟这般厚实，怎么着也有一指厚了。”她用自己的手指在鱼骨边比划。
“可不是，这鱼不知道活了多少个年头了。”何有荣跟着感叹。
接下来就比较快了，何有荣按照素秋的指示，骨头鱼骨取出来单独放一盘，鱼肉直接片成薄片，摆在白瓷盘子里，晶莹剔透。
这边三丫和小春花已经将灶里火烧着，素秋先将鱼头鱼尾，以及一些鱼骨还有小春花和三丫钓的鱼一块放进油锅炸。
吩咐二丫帮忙翻动，她跑向屋外，果不其然看见三叔何有荣将鱼内脏收拾收拾放在木桶里，准备倒掉。
“三叔，等等！”
何有荣还拎着装了鱼内脏的木桶，准备出门，被这一叫，他愣在原地，转身看向素秋。
素秋快步跑向何有荣，指指他手里拎着的木桶，喘着粗气说道：“三叔，这鱼肠鱼肝可是好东西，别扔了，洗洗干净，我还能做出一盘好菜来。”
“啊？”何有荣张大嘴巴，不可思议地看向手里的木桶，里面是血淋淋，黏糊糊的一片。
“要不，咱们还是别吃了吧，那么大一条鱼，够咱们晚上吃了。”何有荣表示很为难。
“三叔，这你就不懂了吧。人生嘛，就是要勇于尝试，没准能尝到不一样的美味呢。”
“那……好吧，三叔来收拾。”犹豫一阵后，何有荣面对自信满满的素秋，终于败下阵来，谁让这小丫头总是能做出别人意料之外的美味。
厨房里飘出炸鱼的阵阵香味，这边交代好后，素秋赶紧回到厨房。
油锅里的鱼已经炸得金黄金黄了，二丫见素秋进屋素秋，忙擦擦额头上的汗问道：“大姐姐，你看可以了吗？我快热死了。”
素秋接过长竹筷，扒拉了两下油锅里的鱼，“差不多了，快拿个盘子来装。”
炸得金黄的鱼骨盛在盘子里，散发出阵阵香味，惹得王氏几人相携前来。
由于何母和杨满妹怀着孕，她拉着两人离厨房远远的，说是孕妇见不得血腥场景，如今可倒好，竟又往厨房里钻。
“做好了吗？闻着咋这香呢？”王氏走在最前面，耸着鼻子问。
“还没呢，这才刚将鱼骨炸好，喏~刚出锅的炸鱼。”素秋朝灶台边的那盘炸鱼块努努嘴。
王氏也不见外，手在衣服上搓了搓，捻了块带肉的鱼骨，转身示意杨满妹张开嘴。
杨满妹顺从地叼住鱼骨，再伸手拿下，“这鱼真香，怪我，明明一天都在吃，这会子闻到炸鱼的香味，嘴馋得跟什么似的。”
说着她笑呵呵地吃着炸鱼，一脸满足的样子。
这边何母也没闲着，一手被塞了一块炸鱼。
王氏自己挑了一块鱼尾，咬下一口尝尝，美滋滋地啃着。
“这寻常人家，哪里舍得用这好些油来炸鱼，不过这炸出来的鱼，还真是格外好吃。”王氏嘴巴没个停。
二丫眼瞅着盘子里的鱼渐渐减少，无奈地看向素秋。
三丫和小春花倒是跃跃欲试，丢了铁钳守在灶边，也想吃炸鱼。
素秋觉得无所谓，反正这会儿吃是吃，弄好了吃也是吃，见何母吃得开心，她觉得无比欣慰。
虽说她厨艺好，但何母最近胃口不大好，吃什么都吐，不管她做什么好吃的，都吃不了太多。眼见着脸都瘦瘪了些，她能吃得下这炸鱼，是再好不过了。
她干脆用筷子挑了几块，二丫三丫和小春花都有份。
何有荣抱了柴火进厨房，就看到了这样一副场景，大的小的一齐挤在厨房吃炸鱼，吃得满嘴油亮亮的。
他愣在原地，柴火都忘记放下。
“三叔，你吃吗？”素秋夹了一块炸得金黄的鱼头问。
“啊？不，不吃了，你们吃。”何有荣这才反应过来，丢掉柴火，拍拍手上的灰尘出了厨房。
王氏吃完还想再拿，眼睛瞅向装鱼的盘子，“这……。”她有些不好意思，“实在不好意思，这鱼实在是太香，都快被我们吃完了。”
她拉着杨满妹和何母，嘴里碎碎念：“快别吃了，咱们把菜都吃了，一会侄女不好做菜，不是说晚上吃酸菜鱼么。”
两个孕妇任由她拉着走出厨房，杨满妹回头问道：“素秋，咱们什么时候开饭？我这不吃还好，现下越吃越饿了。”
“很快了，三婶先吃点零嘴垫垫。”
嘴上说着，素秋快速将锅里剩下一点底油烧热，倒入准备好的葱姜蒜爆香。
酸菜则选用三婶家自己腌的，不知道是什么菜，素秋尝了一点，酸得一个激灵。
随后加入切好的酸菜，慢慢翻炒，酸菜吸油，不一会儿酸菜连同佐料被炒得干干的。
“差不多了。”素秋自言自语。
倒入几大勺事先准备的白开水，加上盐和自己特制的酱油，盖上锅盖。
“三丫，小春花，烧大火煮开。”素秋吩咐道，她拍拍手，去看鱼肉片。