女尊之美男在怀

席冉儿

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第18章 小酥肉啊小酥肉

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颜小冉被拒,心情很不爽,她走着走着就来到了迎春阁,抬眼望着迎春阁的牌子,她掏出从银楼里带出来的眉心坠。

坠子饱满的光泽在阳光下暴露无遗,雍容华贵的设计,她私以为很配佟晚江。

佟晚江长相明艳夺目,任何繁琐的首饰戴在他身上都犹如画龙点睛。

此刻她想起那日台上舞姿绰约的美人,又觉得这牡丹配他,有些笨重。

颜小冉收起眉心坠,她没有往里走,进去是为了送礼,不进去则是无礼可送。

又坐上了萧影带来的马车,颜小冉闭眼回想小酥肉的做法。

而她自然也不知道,就在刚刚距离只有几米的地方的阁楼之上,佟晚江也在低头看她。

“既是要送我,怎么又跑了。”佟晚江蓝色的瞳孔倒映出那辆马车远去的影子。

金色的长发微卷,阳光下,佟晚江神色慵懒,斜靠在窗边。

这边,颜小冉的马车缓缓停在家门,萧影等她下了车连忙将马车从小门放到家中安置。

踏进府中,颜小冉并没有第一时间去写下脑中小酥肉的做法,她拎着刚刚想起来折回去买的蜜饯走向洛逸星的屋子。

现在刚过中午,大约也就下午两三点的样子,没到吃药的点,颜小冉放下蜜饯寒嘘两句就回到自己院子紧闭大门。

提笔,却不知道该怎么写,她把脑子里那些零零碎碎的材料和步骤记下来。

小酥肉算是她在现实社会里很喜欢吃的一个东西了,炸的,煮了当菜的都喜欢。

是以,不怎么做饭的她也主动去搜索过小酥肉的做法,可是,只记得断断续续的步骤和大概的顺序。

像有些细节她就记不得用的什么材料。

小酥肉各地做法也应该不大相同,反正按照她搜索的那个记录。

第一先买材料,肉,要选好的梅花肉或者五花肉,这样做出来的小酥肉肉质比较紧实,口感丰富。

第二步,小酥肉的椒盐,颜小冉犯了难,在现实社会中,椒盐这种东西她可以直接购买到,而在这里她还得去调配。

“椒盐,盐和干辣椒。”颜小冉边念边提笔在纸上写下这一行,又在后面带上个括号,“辣椒种类有待考究,待配。”

第三步腌制,腌制时间她记不清,于是又提笔写下,“腌制时间待定。可以试二十分钟和三十分钟。”

好像椒盐和腌制步骤可以根据想做的种类变化或者省去。她既然选择这个当做酒楼的主菜,自然不能只有油炸的。

像她穿越之前,吃的小酥肉还是酸汤的,加上那些配菜嘎嘎香。

第四步,粉的选用,她搜索的那个视频说的模糊,没看到是用什么粉,只记得评论区吵起来过说淀粉还是面粉。

这个范围实在有点广,颜小冉默默写下土豆粉,红薯淀粉和面粉,实在不行她一样加一点……

第五步就是炸制了,炸制时间和火候的把握还是相当重要的,她印象中似乎有复炸,颜小冉默默又写下复炸。

写的差不多,颜小冉拎起眼前那张纸,吹了吹,上面的墨迹干得差不多,她满意地看着这些字,下一秒又开始发愁。

她也不会做饭,不过就是腌制和炸制的话应该不会很难吧。

接下来就是材料了,颜小冉站起来,拿起旁边的镇尺压上,就这么摊在桌子上。

她先去自家厨房看了看物料,干辣椒还是蛮多种类的,花椒,小米辣都有。

面粉之类的倒是不多,只有普通的面粉,肉嘛,有瘦有肥,不过看上去不是她想要的那种肉。

颜小冉环视了一圈,心中有了谱,叫上萧影两人出门去了菜市场。

菜市场人很多,不过这个点了倒是没有多热闹。

颜小冉停在猪肉摊前,这会儿已经没有梅花肉了,这里的几家猪肉摊基本上都是只剩下些不好卖的肥肉。

颜小冉左顾右盼拿下一条还行的五花,像捡了宝一样拿在手上。

萧影站在她身后,抬手去拿还被她下意识躲开。

……两人都是一阵沉默。

萧影开口道,“我来拿。”而后伸手夺过颜小冉手中的肉。

颜小冉佯装自然地摆摆手,将手背在身后继续往里晃悠。

眼睛上下左右地游走,她看到一家摊贩面前摆满了各种各样的粉,还有些辣椒粉和干辣椒。

“你这些都是什么粉?”颜小冉指着面前一堆粉问道。

“这个是土豆粉,这个是红薯粉,这个是普通的面粉。”

颜小冉沉吟片刻,对于用什么粉她也是不太清楚的,她总觉得该试很多次,于是“每样都给我来五斤吧。”

小贩先是瞪大了眼睛,后嘴巴都咧到太阳穴去了,他这摊上,面粉好卖,其他两种粉价格贵,好多人也不能完全掌握做法,虽说知道红薯粉土豆粉都能制成粉条。

也大都是摆摊的来买这两种,人酸辣粉啥的也不是卖得特别好,这会儿一下来个大冤种把这两一样五斤拿走。

可不得笑得嘴都合不拢。

小贩张着个大嘴嘎嘎笑,一边给她装起来,送了她半斤,还贴心地问她需不需要送货上门。

颜小冉摆手拒绝,伸手去拿包好的三样粉。

萧影又抢先一步,将三个小袋子拎起来,默默站回她身后。

“你拿得了吗?”颜小冉看着怀里满满当当的萧影问道,她这会儿才发现,萧影的肩好宽啊。

“不重。”也就是拿的下,婉拒哈。

颜小冉又接着逛,买了些葱姜,又买了些香油,食用油。

带了些绿色蔬菜回去,这个游戏,作者的设定里好多还是带有现代风格的。

比如蔬菜这些好多都是现实社会中的。

颜小冉拎起一捆菠菜,她爱吃,但是细细想一下这玩意儿配小酥肉会好吃嘛,没吃过。

她放下,拿起她吃过的配菜,油麦菜,走了一会儿又折回来拿起那捆菠菜,试试不就知道好不好吃了。

嘿嘿。

买的东西太多了,都是零零碎碎的,萧影虽说力气大但是身上也实在挂不下,可他还要往身上堆。

颜小冉无奈道,“我来拎一些。”

萧影倔强地后退一步拿起地上的油,身上还挂着满满当当的绿色蔬菜,怀里抱着面粉。

没走两步,叮当掉下一颗菜。

颜小冉哈哈大笑着捡起来,踮起脚从他脖子上取下捆好的菜,“那我拿着这些好拿的,昂。”

萧影配合地低头,两人呼吸交缠,有一瞬间萧影甚至可以看到颜小冉长长的睫毛,她放大的笑脸出现在面前,明媚夺目。

呼吸停滞一秒,待颜小冉取下,萧影僵硬地挺直背。

颜小冉却没发现什么,毕竟萧影从头到尾都是一副冷冷的表情。

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