重回过去,我做曹贼那些年

南溪仁

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第980章 旗袍和襦裙

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闲扯了几句,张冠军把饭店经理介绍给张铁军:“这是王刚,饭店的经理,以前在沈阳饭店。王刚这是你们老板老板娘。”

张铁军伸手和王刚握了握:“辛苦。以后你有事儿还是找他,我平时在京城顾不到这边。”

“你还赖上我了呗?”张冠军叫起来:“酒店饭店你啥也不管呐?”

“给你股份,给你股份,”张铁军拍了拍张冠军:“肯定不能让你白忙活。”

都是玩笑,张冠军知道张铁军不可能为了这么个小饭店操什么心,就算能他也不能让张铁军来操这个心。

“你把你对面那个楼,在这头切一块下来,”张铁军说:“好好设计一下归饭店用,先搞搞婚宴什么的。

还有就是办公和员工住宿这一块,弄个像样点的宿舍,两人间,现在八个人挤在一起还哪有隐私了?”

“弄了,还等你说?”

张冠军白了张铁军一眼:“整个这边这一头都是独立的,后面还有个院子,单层有一千六七,打算起五层。”

“够吗?”张铁军指的是将来这边恢复停车场以后,饭店全部搬过去以后够不够用。

“够,”张冠军说:“到时候从那边再切呗,那还不简单?那边一共接近四万平呢,用不完,到时候调整一下就行了。”

“你感觉那边能用完这么大地方不?”

“不太可能,”张冠军摇摇头:“除非把机枪大炮都搬过来,就是叫个名儿呗,显示对他们的重视,到时候欧美的东西都安排上。”

“那,老板,张总,你们就先说着,我下去工作。”王刚在边上说了一句。他是饭店经理,不可能留在这吃饭。

“行,那你先忙吧,一会儿吃了饭咱们再聊聊。”张铁军点点头,又和王刚握了握手,目送他出去。

“老王说你还打算叫个迎宾的小姑娘去京城?”王刚出去了,张冠军看着张铁军问。

“不是我,是小秋,说有眼缘。凤姐那边正好也缺人。”

“嗯,我可喜欢那小丫头了,一看见就稀罕,叫她去给凤姐帮忙,正好都是家里人还信得着。”周可丽猛点头。

人这东西就是个特别奇怪的动物,谁喜欢谁能喜欢谁也没有个标准,眼缘这种挺玄的说法在现实里就特别重要,而且时时存在。

这也就是周可丽的工作不可能找什么助理,要不然肯定就自己留着了。

“能不能行啊?”张冠军抓了抓头皮:“才十九,高中生,这是她第一份工作就是个迎宾,过去能帮上忙不?”

张凤那边动辄就是几百上千万的资金调拨,各种账目。

“没事儿,慢慢来呗,谁还不是一点一点学的,人可靠就行。”张铁军到是不太在意这个,学历和能力完全不相干,主要还是要看人。

“老老板,”包厢服务员红着小脸:“那,那我能去不?”

“你也想去呀?”张铁军看了看她,想了想说:“行,遇到了就是缘份,回去和家里商量一下,家里同意就行。”

一只羊也是放,两只羊也是放。确实像他说的,遇上了都是缘分,要不然这丫头心里得有多失落呀。反正用谁都一样。

张凤的助理其实不用具体负责什么,就是整理文件传达资料跑跑腿,起码目前就是这样,以后得看能力。

“靠,”张冠军说:“你这一回来还弄走俩人,这边完了还得再找。你怎么这么麻烦呢?”

“饭店酒店换人不是很正常吗?”

张铁军说:“看年纪长相的职业,以后得把后备人事搞起来,几年就换一批,这边往各个公司安排吧。”

“那不是还得搞培训?”

“搞呗,又不用你干,总不能人家干的好好的就辞退了吧?换个地方转正式职工,反正咱们用人的地方也多,招谁不是招?”

“也是。”张冠军点点头,然后一顿:“那还了得,几年以后咱们公司上上下下全是长的好看的,这特么得多多少事儿啊?”

“放心,以后让安保那边招人也尽量挑帅的,咱们内部解决。”

几个人都笑起来。

饭菜上来了,几个人都不喝酒,直接开干。

东北人吃饭只要不喝酒,那就必须是干饭配着菜吃,要不然不得劲儿,总像没吃似的,不像南方可以光吃菜不吃主食。

这和气候有关系,过去每年都有长达五个月的时间没有菜,只有腌菜和咸菜也得省着吃,所以就养成了这个习惯。

菜是用来下饭的,口味也要偏重一些。

北方偏肉食,南方偏青菜也是这么个道理,都是环境和条件造成的。

唐宫大饭店主打的是宫廷菜,这个其实真是唬人的,就是个噱头,其实就是鲁菜和川菜为主,带着一点其他地区的特色特产。

所谓的宫廷菜也不能说没有,不过原料基本上都已经被写进刑法了。

总会听说京城怎么样京城怎么样,其实京城的各种东西都不过是从沈阳带过去的,不管是吃的还是用的或者说的。

边说边聊,说些家长里短,也就是老人怎么样孩子怎么样,哪有那么多的大事儿。这就是生活。

张铁军说了要回矿区去办事情的事情,等回来再去拜访干爸干妈,张冠军想去凑热闹,被张铁军拒绝了。

又不是大办,他去了也没什么意思,还得分心照顾他的情绪。

饭厅的隔壁是茶室,不大,遮了个布帘儿,里面有个小姑娘叮叮咚咚的弹着古筝,弹的是什么曲儿也不知道,反正还挺好听。

这些表演的都是从音乐学院聘过来的学生,也算是给她们搞了个实习挣学费的地方,毕业了如果愿意可以签长约。

九六年这个时候,民族乐器已经式微了,大环境正在被西洋乐器全面占领中,学民乐的连找工作都难,基本上没什么演出机会。

别看国家搞了个民族乐团到处演出,就那么几个乐团能装下多少人?而且大部分时间都是在国外演出。

整个教育系统和宣传都在抑民扬西,无条件的给西洋乐器创造着各种演出条件,好像只有这样才是高级,才符合信仰。

早几年还有民乐班,不管是文化馆文化宫或者少年宫艺术宫,都有民乐的小班,教授笛子二胡洋琴什么的,慢慢的都没了。

洋琴,这东西是妥妥的民乐,和西洋没有任何关系

都被钢琴小提琴萨克斯和电子琴代替了。

其实这个到是很好理解,西洋乐器贵呀,卖东西也能赚一大笔,这学的多了,钱不就来了吗?

而且西洋乐器确实也是比民乐好学太多了,简单还能装逼。

相比之下,民族乐器嘎嘎便宜,上手也挺容易,但是想学会那不下一番苦功夫肯定是不行的,要想学好那起码得三年起步。

“这个效果怎么样?”张铁军用下巴指了指茶室问了张冠军一句。

“挺好啊,你还别说,挺受欢迎的,这逼格嘎嘎往上拔,现在手里有几个嘎巴的人出来吃个饭,边上没点响都感觉档次不行。”

“靠,你现在真特么能胡诌。”

“我可没胡说,主要是咱家这饭店档次高啊,在咱沈阳独占一档这个不是我吹吧?也就是时间短了点儿。

现在不少地方都在和咱们学呢,也要搞演出。

以前饭店的演出就是唱歌,弄个假模假样的乐队,整个小舞池,现在我听说不少都在搞背景演奏了,这不就是个好现象吗?”

这个确实是,张铁军搞这些也就是想扩散民乐的影响力,让这些有钱人慢慢的接受民乐。

音乐是一种精神享受,不管那些精英怎么吹,西洋乐在咱们这真正能欣赏的人永远都是极少数,而民乐不一样。

民乐是刻在基因里面的东西,只要一响,不自觉的精神上就会产生共鸣。也就是听得懂。

“待遇上一定要给到位,”张铁军嘱咐了张冠军一句:“别小气了,大师是一点一点培养起来的。”

“这个你放心,我心里有数。”

“可以把茶室棋室这东西推起来,让这些暴发户有个显摆高雅情趣的地方,慢慢让他们养成在这种地方谈事情的习惯。”

“这个我到是没想,我在琢磨是不是弄个歌舞,民乐不也是有歌舞的嘛。”

“这个不急,对场地和人员的要求都有点高,暂时还不是时候。”

几个女人都吃饱了,放下筷子小口的喝着汤。

“你们在这歇一会儿,我和冠军哥下趟楼。”

“行,有事儿你就去忙。”周妈点点头:“这个汤挺好,能学学不?”

张冠军笑着说:“婶儿,你这就打我脸了,让厨师天天去你家给做都行。”

“我也感觉挺好喝的。”周可丽点点头。

“我让厨师上来给你们讲讲。”张冠军站起来,吩咐服务员:“撤了吧,给拿点水果,泡点好茶。”

“小姑娘吃饭了没?”周妈问服务员。

服务员笑了笑:“我们上午十点吃,中午是两点开饭,和你们不一样,这会儿不饿呢,谢谢大娘。”

周妈瘪瘪嘴:“干什么都不容易,特别是这伺候人的活不好干。冠军你们平时可得护着点,别让喝多了的给欺负了。”

张冠军摆摆手:“这个婶儿你就放心,在这一亩三分地儿上还没有敢来咱家炸翅的,我翅膀给他撅了。”

“行,你牛逼,可别得瑟了。”张铁军搂着张冠军往外走:“酒店那边生意现在怎么样?我还没去看过。”

“你还知道啊?”张冠军斜了张铁军一眼。

“这不是有你嘛,这一块我也确实不如你,再说我也确实是顾不过来。”

“唐宫这一块是咱们自己的人马,不过整体上还是和人家威斯汀在学习,洋为中用呗,不过不少人说,咱们酒店的人应该穿旗袍。”

两个人坐电梯到二楼,来到经理办公室。

其实也没啥事儿,就是熟悉熟悉,听听王刚的介绍和汇报再鼓励一下。

“你让老王说,是不是不少客人说咱们服务员应该穿旗袍?”

“确实,说咱们这是纯古式的建筑和装修,菜品也是走的宫廷路子,服务员穿小西装有点不搭。”王刚点了点头。

张铁军摇摇头:“胡扯,要穿也不是旗袍啊,那和咱们这不是更不搭了?咱们是唐风,这建筑都是唐代的。”

“唐朝人穿啥?”张冠军问。

张铁军想了想,说:“唐代人……孝服你见过吧?男人基本上就是那么个样式,外面罩一层纱,女人的一般是襦裙。

上身是小衫,下面束裙系到胸这,外面罩襦衫,披帛。就是纱巾。

男女都是立领,分小立领和大立领……其实唐朝人尤其是官贵人家平时喜欢穿胡服,就是回纥和突厥的服装。”

“胡服是啥?”

“……”张铁军想了想,抓了抓头:“还真不太好形容。上衣你可以理解为大翻领的半大衣,下身是裤子,袖口裤脚都是束起来的。”

“方便骑马呗?”

“对,那时候汉人不管男女都是裙子,女人骑马还可以铺个褥子或者侧坐,男的就得硬上了。”

三个人都猥琐的笑了起来,那场景想一想都夹腿。

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