果树种完以后，上官灵儿的生活又恢复到上午训练场，下午巡视田地的生活。
这种生活一两天还行，时间久了难免会让上官灵感到有些乏味。
正在上官灵儿感到无聊的时候，却收到了司马云的来信。
从荷花的手上接过来信，上官灵儿马上打开看过信上的内容，才想起自己和司马云还有个三月之约。
这马上就要到每隔三个月给春风楼换菜谱的时候，天气逐渐转暖，吃鱼肉锅子的人渐渐少了起来，司马云这才来信询问菜谱的事情。
上官灵儿思考了一会，才提笔给司马云写了回信。
信中上官灵儿只写下几行字，表示菜谱必定会在七日内送达。
司马云在城内收到上官灵儿的回信，心中竟然有些欣喜。
虽说上官灵儿的字不怎么样，但是司马云还是将信妥善的保存起来。
上官灵儿在给司马云回信过后，在房间里一直在思考着该给春风楼换什么菜谱。
虽说上官灵儿的大脑里面有几百道菜的菜谱，不过有许多菜现在要完美呈现出来，条件还未能达到。
主要是有些菜所需食材太过高端，她怕老百姓们消费不起，所以现在只能走平民路线。
上官灵儿思考片刻，突然灵机一动，想到前世那些用豆腐做的菜。
这黄豆在元启国比较便宜，这黄豆制成的豆腐也贵不到哪里去，老百姓自然能消费得起。
况且这豆腐可是好东西，不但营养价值很高，长期食用还能促进身体的健康。
上官灵儿说干就干，带着荷花和狗蛋，来到沐家二房现在居住的库房。
一走进库房沐家老二便迎了上来“二小姐来了？”
上官灵儿四处看了看，屋子里面被收拾得很干净，沐青静和她娘忙端来凳子和茶水。
上官灵儿坐下，看了看沐家老二说“这段时间你们住在这里还习惯吧？”
“托二小姐的福，我们受二小姐的恩惠这辈子都不会忘。”
“我这人向来不爱听这些虚的，我只想看到你的实际行动。”
“请二小姐吩咐。”
上官灵儿端起茶水喝了一口，才慢慢的开口道“那我就直说了，我准备开个豆腐坊，正好缺人来做事，不知你能不能胜任？”
沐家老二赶紧跪下说“我愿听从二小姐吩咐。”
“你先起来我话还没有说完。”
沐家老二起身，上官灵儿的脾气喜好，他听狗蛋说过一些，自然知道上官灵儿最不喜的就是跪来跪去。
可他们家目前太需要这份工作，刚才一激动竟然给忘了，现在听到上官灵儿发话，这才站了起来。
上官灵儿见沐家老二起身，开口道“我给你两个选择，一这做豆腐的方子我不给你，你与我签订长工合约，每月我给你一两银子。
你只负责看守这豆腐坊，做豆腐的人选我另外派人来。
做长工期间你不得窥探这做豆腐的方子，否则立即解除合约，并且我有权告官追究你的责任。
第二种选择是我不给你工钱，如何做着豆腐我会教你，你负责制作豆腐，我负责找买家购买这豆腐，每月给你一成利。
如果你选择第二条，为了防止这做豆腐的方子传出去，这方子只能你自己知道，不得告诉其他人。
你放心等你哪天干不动了，你可以从你的子孙中挑选一人来继续制作豆腐，不过你挑选的人得经过我的同意才行。
我不干涉你如何管理这豆腐坊，你只需要保证这豆腐的质量和品质，能达到我的要求便可，我给你三日的时间考虑，考虑清楚了再来找我。”
上官灵儿刚说完，沐家老二忙说“我愿意选第二条。”
“你可得想好了，这要是万一每月一成利没有一两，你还要辛苦的劳作，岂不是吃亏？”
“二小姐放心，我绝不后悔，我只有青旭一个儿子，我这个当爹的没本事，我得为他好好考虑，哪怕这一成利只够我们一家人温饱我也愿意。”
上官灵儿挑眉，这样的结果也在她的预料之中，她相信这一成利已经够多了。
这做豆腐她不能亲力亲为，这要人卖身也不是她心中所想，上官灵儿让荷花将准备好的纸笔拿出来，自己很快写下契约。
为了保险起见，这契约一式三份，按照元启国的律例，当事人每人一份，剩下的一份要拿到官府备案。
这也是为了更好的约束契约双方，遵守契约上面的内容，从而更好的保护当事人的利益。
就这一点而言，上官灵儿觉得元启国做得还算是比较人性化的。
上官灵儿将三份契约检查了一遍，然后将契约递给沐家老二，沐家老二看都没看就盖上了手印。
上官灵儿不解的问“你就不怕我骗你？”
“不瞒二小姐我并不识字，再说我相信二小姐不会骗我的。”
上官灵儿心想“这就是古代人的淳朴，这事要是搁现代，那双方不得请律师，有些签了合同还不算完，还得公证双方才放心。”
上官灵儿签下自己的名字，然后按下手印，将一份契约递给沐家老二说“以后我就叫你沐老二，你准备一下明日我开始教你制作豆腐，我就先走了。”
“唉，二小姐慢走。”
一旁的狗蛋为自己未来岳父一家感到高兴，没有想到在不久的将来，这一成利给沐家二房带来不小的冲击，以至于让他们感激狗蛋一辈子。
第二日上官灵儿来的时候，豆腐坊里面只有沐老二一人，而且豆腐坊里里外外被打扫得很干净，对此上官灵儿十分满意。
上官灵儿用了五天的时间，便教会沐老二做豆腐，现在沐老二已经能独自做出，达到上官灵儿要求的豆腐。
这豆腐的种类很多，上官灵儿只知道做豆花、豆干、豆腐丝，豆皮、豆腐乳的方法，其他的只能以后慢慢琢磨了。
为了让沐老二提高工作效率，上官灵儿还给豆腐坊配了一头拉磨的骡子。
上官灵儿也告诉沐老二，他每次做豆腐的时候，他妻子不用次次都躲出去。
他妻子可以帮着做一些简单的工作，比如像洗豆子、泡豆子、磨豆子这些都可以做。
只不过最后让豆浆做成成品的步骤，就需要沐老二单独完成。
等山庄建房子的时候，上官灵儿会从新建一间豆腐坊，沐家二房一家都可以住在里面。
沐老二却有自己的想法，他想着等他存够了钱，也建一座自己的房子，不为别的就算为后世子孙他也得这样考虑。
可就目前的情况而言，他是没有这个能力的，所以他只能努力干好上官灵儿交代给他的任务，其他的只有等以后再说。
上官灵儿可不清楚他们这些古人的想法，现在正拿着新做出来的豆腐返回家中。