国子监小厨娘

二谦

首页 >> 国子监小厨娘 >> 国子监小厨娘最新章节(目录)
大家在看都市花缘梦 我的26岁女房客 四合院:咸鱼的美好生活 四合院:拳打易不群脚踢秦寡妇 重生港岛:文娱大亨 香江1980 从房东开始 港综:东南亚无冕之王 四合院苟生七十年 斗破苍穹2:绝世萧炎 
国子监小厨娘 二谦 - 国子监小厨娘全文阅读 - 国子监小厨娘txt下载 - 国子监小厨娘最新章节 - 好看的都市言情小说

第49章 鸡丝凉面

上一章书 页下一章阅读记录

萧司业和余祭酒在宫里跟陛下扯皮的时候,萧念织已经把豆子泡好,转身去忙别的了。

这东西,不泡上三四个时辰,根本就没办法用。

所以,暂时不需要管,还是先看看午饭。

新鲜的鸡胸肉,取了三块,放葱姜焯水。

焯好之后,捞出来,放凉,接着扯成细丝。

接着,萧念织就去调汁了。

秦婶子一直在忙前忙后的打下手,大枣也时不时问东问西,在这种情况下,想把美味厨房里的调料拿出来用,确实不太好。

过于打眼,没办法解释。

所以,萧念织只能利用现有的材料,做一份鸡丝凉面。

是的,她中午准备吃面。

没有蚝油和鸡精提鲜,味道会差一些。

但是,也不是没有办法去救。

秦婶子一早就把鸡汤煲上,为的自然是想给萧念织补一补的。

她觉得,小姑娘还是太瘦了,得多吃肉,多喝汤。

所以,早饭做好之后,顺手就把汤煲上,小火慢慢的煨着。

萧念织调酱汁的时候,舀了一勺鸡汤过来提鲜。

鸡精原材料之一就是鸡肉,利用的就是鸡肉的鲜味儿。

所以,用鸡汤浅浅的替代一下也是可以的。

其实粗浅的鸡精,没有虾皮也可以,只不过萧府工具设备不全,萧念织觉得回了国子监可以尝试一下。

心里想着这些事情的时候,萧念织手上的动作也没停,葱花,蒜茉,茱萸碎,花椒碎这些打底。

接着冷锅烧热油,往上面一浇,激发出香气。

厨房现有的酱油,陈醋,盐和糖,在油温稍降之后,都适量放入。

秦婶子原本还在一边帮着煮面呢,热油往底料上面浇灌的时候,发出了滋啦的响动,同时香味儿瞬间飘满了厨房。

秦婶子下意识的转过头去看,然后就被香味儿扑了一脸。

大枣也好奇的探头去看,她这会儿正在煮豆芽呢。

这豆芽是秦婶子自己发的绿豆芽,水水嫩嫩的,在滚烫的热水里稍稍一烫,就已经足够软嫩了。

大枣原本还好奇的想问:什么东西这么香啊?

但是,生怕豆芽焯过火了不好吃,她又转过头看了看。

就这么一会儿功夫,其他材料依次放入,油温也慢慢降了下来,香味儿倒是淡了下来。

很快,大家合作,把面煮好了,豆芽也焯了水。

萧念织麻利的取了几个碗过来,先以焯过水的软嫩豆芽打底,接着放入煮好之后,过了凉水的面条。

面条是秦婶子刚才擀出来的,煮好之后过凉水,能增加它的筋道口感。

而且鸡丝凉面,吃的就是这种清清爽爽,冰冰凉凉的感觉。

过了凉水之后,微黄的面条上面,泛着晶莹的水光。

萧念织将面条挽了一个好看的形状,又放入了切好的黄瓜丝,撕好的鸡胸肉,接着再往上面浇上调好的酱汁,最后洒上一层烘香的白芝麻。

清爽筋道,麻辣鲜香的鸡丝凉面就可以端走食用了!

夏天吃面,可以说是省时省事儿,而且还舒爽。

就问这么热的正午,吃一碗凉意十足,又辣味劲爽的鸡丝凉面,谁能不喜欢呢?

反正秦婶子他们是挺惊喜的。

萧念织也没特意回去,就在厨房这边跟他们拼了小桌,大家凑在一起吃。

大枣年纪小,嘴又馋,第一个忍不住,这个又不需要等着晾凉再吃。

所以,她学着萧念织的样子,麻利的把面拌好,保证让每一根筋道的面条,都沾染上浓香的酱汁,然后张大嘴巴,炫了一大口!

嘶溜!

吸面的声音有点大,大枣却没有不好意思。

这小姑娘活泼开朗,心思有点粗,再加上她可能觉得也没外人,所以吃起来也没什么仪态。

当然,也可能是因为眼前的这盘面,过于美味,她有些控制不住。

所以,吃面的声音不可避免的大了些。

但是,她没在意,坐在她旁边的核桃却不好意思的红了脸。

凉面入口,筋道的面条吃起来爽口丝滑,同时透着浅浅的麦香,调好的酱汁,丝丝缕缕的沾染到面条上,或是麻辣,或是鲜香,还有陈醋和白糖结合之后,那种酸酸甜甜的爽感。

最后一层白芝麻,简直是点缀之笔,似是给这一碗面里的每一种鲜香留了出口,又似是一把巨锁,把它们统统锁住,无路可逃之下,只能在一个空间里,激发碰撞出更加美味的感官刺激。

仔细咀嚼之后入肚,大枣的眼睛一下子就亮了起来,同时忍不住看向萧念织,想出声,嘴里还有一点没吃完,她怕喷出来,最后忍不住了,只发出含糊的声音:“唔!”

秦婶子面都到嘴边,她被大枣的吃相诱惑到了,再加上这面条闻着确实香,越到嘴边,这香味儿越浓,正准备吃,就看到大枣这样,她怕对方这副样子吓到萧念织,忙给了她一个眼神,让她控制一下自己。

大枣被暗示了,不好意思的缩了缩头,原本亮起来的眼睛,眯成了一条线,弯起来还有点可爱。

萧念织看着有点想笑。

有一勺鸡汤提鲜,这份面的整体味道还是不错的。

只不过,茱萸跟辣椒的爽感,是真的不一样。

萧念织已经在琢磨着,后续搞辣椒的问题了。

美味厨房里的调料,是已经进行过一轮粗加工的,所以哪怕是辣椒里面有扁扁的种子,但是也已经没有活性,种不出来的。

所以,要么看看各种行商,要么……

还得等盲盒。

想到这一点,萧念织又看了一眼美味厨房。

【美味厨房经验值+6,距离升级还需要48点经验值。】

快了,还有八次美食展示嘛。

实在不行,等晚上的时候,去美味厨房,利用现有的食材糊弄一下也行。

想到食材,萧念织又有些心疼昨天被自己处理掉的那些。

对了,昨天处理完的还没看结果呢。

只不过如今不太方便,萧念织压下了心思,准备一会儿借着午睡的机会回去瞧瞧,顺便再糊弄点经验出来。

至于豌豆?

先泡着吧,还早着呢,不泡到时候,榨不出浆子来。

正想着呢,就听到外间传来一阵爽朗的笑声:“大姑娘是不是给你们做好吃的了?”

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生香港之娱乐后宫 男欢女爱 林岚秦小雅 福艳之都市后宫 苟王,我的师兄太低调了 十里芳菲 让你研究气象,你磁暴鹰酱舰队? 逍遥四公子 山村美色 诸天:在倚天的我会些法术 武侠网游:比武穆念慈,黄蓉急了 悄悄地我在海里采矿 冥王叫我去抓鬼,开局就是分尸案 戒烟吻她 全名领主,我的领土是MC空岛 双人方块求生,性感萝莉终成娇妻 六年后,我携四个幼崽炸翻前夫家 震惊,假千金有八百八十八个马甲 梦幻西游:我有一个垃圾回收站 重生求婚夜,病娇霍爷却扔了戒指 
经典收藏笑傲江湖之美人的天下 御女天下 艳海风波 我真没想重生啊 全球机甲,开局觉醒SSS级天赋 我的26岁女房客 刚穿越,被天后拉进明星聊天群 让你当卧底,你带老大来自首? 杀青后,我到戏里装钱一麻袋 我小鲜肉,开局武力值爆表? 开局白丝校花,榜一大哥请让让 综漫之开局变身女武神 牧神记(牧神纪) 诡秘之主 都重生了,谁还不是个大文豪? 重生1976,我在小村当知青 文娱直播:我只是网红而已 斗罗:从俘获女神开始无敌 亡国后,我在娱乐圈杀疯了 重生农家团宠,锦鲤甜妻超旺夫 
最近更新这个神豪明明有钱却过于慎重 异能觉醒:我在特事局那些年 婚礼献唱,惊艳国风女神 中国龙组之兵王无双 我只是学习不好,但我不是坏孩子 1962:饥荒年,我可以每天穿回现代 糟糕,重生回来的她太会了 命理寻踪 深空废土 穷奇在我身 被全家当废物后,我神医的身份曝光了 都快退圈了,爆词条系统才加载完 来到城市 异世终焉 高武:从班级吊车尾到人族武圣! 都市生活之振兴中医 古董商寻船日志 跗骨之灵 开局成园长,我的动物们都成精了 穿越之红星闪耀 
国子监小厨娘 二谦 - 国子监小厨娘txt下载 - 国子监小厨娘最新章节 - 国子监小厨娘全文阅读 - 好看的都市言情小说