莫斯科的浪漫故事

薇涅拉

首页 >> 莫斯科的浪漫故事 >> 莫斯科的浪漫故事最新章节(目录)
大家在看乡野小神医:村花秘密曝光了! 强欢 长生:一曲唢呐,送葬诸天仙帝 开业,人在店中,老板有亿点强 我的诡异人生 娇妻在上:夜少:强势锁婚! 老祖别苟了,宇宙要没了 武魂至尊 那小妾又作妖了 轮回塔 
莫斯科的浪漫故事 薇涅拉 - 莫斯科的浪漫故事全文阅读 - 莫斯科的浪漫故事txt下载 - 莫斯科的浪漫故事最新章节 - 好看的玄幻魔法小说

第240章 俄式茶与茶炊(下)

上一章书 页下一章阅读记录

俄式茶炊(茶汤壶)——一种金属制有两层壁四围灌水在中间着火的烧水壶。

茶炊的外形也多样化。有球形、桶形、花瓶状、小酒杯形、罐形,以及一些呈不规则形状的茶炊。

父亲买过的茶炊就特别漂亮,外观真的像妈妈说得像一个奖杯。

谈到茶炊就不能不提到它的产地。

19世纪初,莫斯科州的彼得·西林先生的工厂主要生产茶炊,年产量约3000个。到19世纪20年代,离莫斯科不远的图拉市则一跃成为生产茶炊的基地,仅在图拉及图拉州就有几百家加工铜制品的工厂,主要生产茶炊和茶壶。

到1912、1913年,俄罗斯的茶炊生产达到了顶峰阶段,当时图拉的茶炊年产量已达66万只,可见茶炊市场的需求量之大。

从饮茶的品种来看,中国人喜喝绿茶,俄罗斯人则酷爱红茶。

有趣的是红茶在俄语是直译为“黑茶”。之所以称之为“黑茶”,似乎有合乎逻辑的道理:一来红茶在没泡入水中时呈黑色,二来俄罗斯人喜喝酽茶,浓浓的酽红茶也呈黑色。

饮茶的味道看,俄国人更喜欢喝甜茶,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶。

因而,在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分,人们用糖茶来表示对主人热情款待的谢意。

在古代俄罗斯,从皇室贵族到一介草民,茶炊是每个家庭必不可少的器皿,同时常常也是人们外出旅行郊游携带之物。

俄罗斯人喜爱摆上茶炊喝茶,这样的场合很多:

当亲人朋友欢聚一堂时,当熟人或路人突然造访时;清晨早餐时,傍晚蒸浴后;炎炎夏日农忙季节的田头,大雪纷飞人马攒动的驿站;在幸福快乐欲与人分享时,在失落悲伤需要慰藉时;在平平常常的日子,在全民喜庆的佳节……

在不少俄国人家中有两个茶炊,一个在平常日子里用,另一个只在逢年过节的时候才启用。后者一般放在客厅一角处专门用来搁置茶炊的小桌上,还有些人家专门辟出一间“茶室“,

茶室中的主角非茶炊莫属。茶炊通常为铜制的,为了保持铜制品的光泽,在用完后主人会给茶炊罩上专门用丝绒布缝制的套或蒙上罩布。

1878年,俄国当时的冶金制造中心图拉市建立了第一个茶炊制造厂。之后,茶炊于18世纪开始在俄国普及。据统计,1988年俄国有茶炊生产厂100多家。每家工厂都有自己的特色产品。仅图拉市生产的茶炊就有150个品种。德国人把俄罗斯人发明的茶炊称为“茶水机“,实际上茶炊的构造根本就不是什么机器。

老式茶炊靠炭火煮茶,茶炊的中心部位是投放木炭的灶膛。茶炊内部为金属结构,有一个空心圆筒用于燃烧木炭。灶膛的木炭加热以后,茶炊内的水发出响声。水开以后将茶炊端上桌。

到了近代,茶炊全部改用电煮茶。

在俄国基本上没有暖水瓶,茶炊在日常生活中的重要也就显而易见了。

我打开桌子上的印度红茶,往茶炊里注满水,从冰箱里拿出一个柠檬,准备给自己来一次“我“与“我“的交流。

说实话,我已经有好多年没喝茶炊里的茶了。我有很深的怀旧情怀,因此……

品着香甜的柠檬红茶,我遐想着尤里家人在这里的日常生活……

安德烈来电话了,他笑着问我,是不是周六也没休息?

我告诉他,我在一个很传奇的所在!不过,这里倒很悠闲,没什么工作,也算度周末呢!

我和安德烈愉快地闲聊着:

我没敢告诉他,我回国过年了。自然把遭遇的暴风雪也全部省略了。同时,我也不想和安德烈说起,我对尤里谢尔盖之间“秘谋”的猜测。

这些都足以让他对我的工作再次发出质疑。

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生香港之娱乐后宫 乡村欲爱 贵女重生后,全侯府跪求她原谅 御女天下 林岚秦小雅 肥水不流外人田 洪荒之盘王证道 十里芳菲 穿越之还珠风流 猎艳江湖 白篱梦 出生秒仙帝,除了无敌还是无敌 仙剑御香录 网游之战御天下 年代,我的悠闲生活 四合院:穿成易中海的亲儿子 废土拾荒,肥妹带飞病弱残全家 永生游戏降临,被我玩成了速通 豪门认亲?可我已经是千亿富婆了 红楼如此多娇 
经典收藏要命,我带着蘑菇屋众人穿越世界 双修魔尊,我以阴阳证帝位 都市之神医下山 反派,徒弟们好像对我有想法 埋葬众生,从娶了天命大反派开始 每天梦中吻女帝,别人结丹我入圣 开枝散叶,从给嫂子解毒开始无敌 万相之王 身为反派被女主喜欢怎么办 我在精神病院学斩神 七岁修仙:十岁杀天道 我仙帝之子,开局就被退婚? 跃苍穹 大主宰 神墓 大造化剑主 修仙,从一本葬经开始 诡秘之主:瑶光 这天下第一宗有我,是灭定了! 重生冥河:什么吃瓜?是爆瓜系统 
最近更新诡异:只手开天,拳碎一切 晦力乱神 仙皇帝尊 幕后大佬 万域剑神 系统提前到来?我苟在女总裁身边修仙! 苟道修仙:我变成了修真界第一人 洪荒:从后天人族开始摸拟成圣 身为反派,我的马甲多亿点点很合理吧 赠礼返还,谁规定不能当舔狗了! 猎杀地狱恶魔 九州霸业 太阳王之证 我的宗门太无敌了 苟在巫族写日记,后土杀疯了 穿越者请留步 洪荒:吾为大天尊,统御诸天! 洪荒截教乌云仙 七星斩神诀 阎帝大人请饶命 
莫斯科的浪漫故事 薇涅拉 - 莫斯科的浪漫故事txt下载 - 莫斯科的浪漫故事最新章节 - 莫斯科的浪漫故事全文阅读 - 好看的玄幻魔法小说