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第七十三章 远庖厨等于远离天下百姓

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晁盖在没有穿越过来之前当过兵还是一位厨师。对烹饪非常有心得,各处酒楼大厨和小二基本上都是他的徒子徒孙,做的菜新奇好吃几乎被人膜拜。

秉承着三军未动,粮草先行的原理。晁府护卫设置炊事班。哪支队伍考核成绩垫底就全体成为伙夫。几个月来这般执行,结果就是人人都会掂大勺。

花府后院正上演着这一幕。

“豹子,菜切好没有?”

“小郭子,快拿盆冷水过来。”

李逵,陈虎两个黑大汉系着围裙,拎着大勺呼喊。郭盛,陈豹忙得飞起,快速处理食材准备好配菜。几个花府仆人在他们的吩咐下拿来各种食材。

花荣,崔氏,花姿三人在旁边愣愣的看着。

直到此时,花知寨才意识到自己之前误会晁盖了。他亲眼看见李逵,陈虎,陈豹麻利地打开带过来的大包裹,从里面拿出支架摆好汤锅,大铁锅,小型烤架等等。当食材准备好,底下柴火点燃后,几个汉子面红耳赤争执几句便各自分工的忙碌。

他们动作娴熟,配合默契,摆明不是一次两次。花荣回过神来后,再也按捺不住好奇:“兄长,几位兄弟武艺惊人,作战勇猛,为何也会庖厨?”

崔氏和花姿既好奇又诧异,对视一眼纷纷竖耳倾听。

晁盖见花荣询问笑了笑,并没有隐瞒:“兵法云,三军未动粮草先行,烹饪做饭是晁府护卫最基本也必须掌握的生存技能!包裹里的烹饪炊具,在森林里训练十多天,没遇到人烟全都靠这东西做饭……”

护卫队人少的时候还可以去伙房,人多了就不太现实。这的确是护卫队常用的炊具,是锻造坊按晁盖要求精心打造。每支十人队配备一套,包括汤锅,铁锅,瓢盆等器具。百人队中还有烧烤用具。

这段时间在森林里特训的时候,晁盖又教导护卫们辨认可食用野菜,学会了利用地形修建无烟灶。主要目的就是为了以后行军作战,增强生存能力。

他可不想看到自己的兵到野外就只有饿死或抢劫一途。

花荣听到各类器具的作用啧啧称奇,特意去观看。又听森林山地训练,无烟灶等颇觉新鲜好奇。非常想问却认为涉及机密问题并没有贸然开口。

相比这个神箭将军顾虑多,他的妹妹花姿天真无邪,没那么多顾忌。再加上李逵这个大嘴巴在那里不断地嚷嚷着,自家哥哥乃是祖师爷,做的饭菜可香了,就连汴梁城皇宫中的御厨也远远比不了。

小丫头心驰神往,悄悄凑到晁盖身边,可怜兮兮地问:“兄长,要不您上去试试?小妹也想品尝美食。”

“小妹,不得无礼。”花荣板着脸喝止。

这回少女没有听兄长的话,眨巴着大眼睛看着晁盖。

“好吧,我就亲自上阵。”晁盖笑着点头。

“兄长,君子远庖厨。”花荣连忙上前制止。可是接下来他就被晁盖的话震慑住了,或者说满是惊讶。

因为晁盖说的是:“我又不是君子,庖厨虽小,但是必不可缺,百姓到底需要的是什么就在其中。远庖厨,何尝不是远离天下百姓,远离江山社稷?”

虽然说的很轻,但是却有一种王者霸气。

细细品味,花荣就觉得这番话蕴含至理,百姓需要的是吃饱穿暖,偏偏当今的朝廷就做不到这一点,他也感觉到晁盖那种气魄,胸怀天下的大气魄。

晁天王注定不平凡啊!花荣在心里十分坚定这个想法!

“靠,黑厮,你行不行?不行老子来。”晁盖那里知道身后花荣心中的想法,挽胳膊撸袖子,上前劈手夺过李逵手中的铁铲,让这蠢货去处理配菜。

花姿兴致盎然,一蹦一跳地跟在后面四处观望。看见一堆拳头大却从来没见过的红色果实,好奇地问:“哎呀,兄长,这些红红的果实是什么?”

“这叫做西红柿,你尝尝,可以生吃。”

“这个真的能吃?嗯,又酸又甜,真好吃,嫂子,给你。”花姿听着晁盖的话将信将疑地拿过一个西红柿。咬了一口顿时眯起的眼睛,又拿着一个递给崔氏,至于自家兄长花荣则是故意没有理会。

“咦?这个长长的是?”

“是辣椒,哎,不能生吃。”

“呸呸,好辣好辣,比蒜芥末还辣。”

花姿不再像最初那般害羞,遇到好奇的不懂的就问,犹如一只欢快的百灵鸟在晁盖身边转来转去。当发现不少略微干瘪的红色辣椒好奇地伸手去拿。不等晁盖提醒就往嘴里塞,顿时那表情就精彩喽。

逗得周围人大笑,李逵更是嘿嘿傻笑不停。陈豹在他耳边不知嘀咕什么,吓得这条黑大汉不敢再笑。

之前在外面不方便,眼下在花府就没那么多顾忌。晁盖边掌勺炒菜边指着李逵,冲走来的花荣解释:

“贤弟,这个黑厮名叫李逵,绰号黑旋风。因为在老家沂水县打死了恶霸,流落江湖犹如孤魂野鬼。我见他可怜就收留在府上,省得到处惹事生非。”

“后呵呵,这只能说兄长为人慷慨仗义啊!”花荣没有因李逵是个通缉犯就不悦,反而敬佩有加:“世道浑浊不堪,多有好汉走投无路,报国无门也!”

“多谢花知寨不嫌弃,俺铁牛在此谢过。”

“哎,李逵兄弟说的哪里话,谁敢轻视你?”

……

花荣的热情大方又讲义气,自然是让众人好感倍增。一方说的剿匪事情,另一方提及训练期间的趣事。还没有正式推杯换盏,彼此关系就逐渐熟络。

花姿斜着眼睛看着这几个家伙吹牛打屁,拉着自己的嫂子崔氏看着晁盖掂勺如飞,不时惊呼赞叹。

晁盖是个有职业操守的好同志,虽然被人盯着又时不时插嘴帮腔,但是炒菜却是专心致志,一丝不苟。

这个时代的食材并不是那么丰富,以现有的做了几个家常菜。西红柿炒鸡蛋,回锅肉,糖醋鲤鱼,青椒藕片等等。最后就是今天的主题,野味烧烤。

花荣打到的兔子山鸡等猎物不少,又让伙房专门杀牛宰羊勒狗。所以肉食种类丰富,各类烧烤齐全。

李逵,陈豹这段时间没少进行烧烤,流程非常熟悉。早就用盐腌制处理好材料,细分为肉片肉块肉条等,晁盖根据每个人的喜好肥瘦串好亲自烧烤。在烤架上翻转的时间,刷水来冷却的次数,炭火选用的木炭,调味酱汁等,其中讲究令人咋舌。

别说花荣夫妇,花姿就从来没听说过,今天算是大开眼界。就连郭盛,李逵等人没少吃烤肉的,也是狂吞口水。晁盖随便动手都让他们吃的过瘾。而眼下精心烹饪出来的食物想想就知道有多美味。

花府家仆们闻到后院里飘出一股烤肉香味。不是猛嗅空气就是拼命地咽口水,纷纷望着后院方向。

“好香啊,我要吃我要吃。”花姿看着烤架上一排排肉串变成金黄色滴着油脂,急不可耐地催促道。那副小女儿姿态分明就像是在向晁盖撒娇卖萌。

“来,你先尝尝。”晁盖虚荣心得到大大的满足。拿着毛刷刷着酱汁,涂抹好了几串之后就递给小丫头。

“好香啊,哥哥,俺也要吃。”李逵见状也连忙上前撒娇,自然是被晁盖凌厉的眼神给吓得退后不敢做声。

郭盛,陈虎兄弟在旁边看的暗乐,这家伙纯属活该。

花姿开心的接过,分给嫂子一串,又给了自己兄长一串,这才满怀期待地咬了一口,惊呼连连:“嗯嗯嗯,好吃,太好吃了,从没吃过这么好吃的东西。”

花荣,崔氏品尝过后赞不绝口。夫妻俩对视一眼都看到,彼此眼中的惊讶,从没想过晁天王有这本事。

“哈哈哈,好吃就多吃点!”晁盖笑声爽朗。娴熟地将烤架上的烤肉全部涂抹好酱汁,便大功告成。

身后凉亭内的桌子上早就摆满了各种菜肴,好酒也已经备好。花荣邀请大伙入席,分宾主落座。

“来,兄长,多亏您出手救下小妹,我夫妻敬你一杯!”花荣,崔氏两人端起酒杯向晁盖敬头杯酒。

“哎呀,兄弟,太客气了!”晁盖连忙起身跟夫妇两人碰杯,随即将酒一饮而尽,这场家宴正式开席。

李逵嚷嚷说皇宫御厨都比不过晁盖,这话没有水分。尤其是这些新颖的菜式,色香味俱全,与寻常酒楼中的佳肴不同,令人尝过之后是赞不绝口。

众人推杯换盏,有说有笑。

在酒桌上谁也没有提及正事,就是唠唠家常说说闲话。李逵,陈虎果然犹如大胃王就知道埋头猛吃。

直至酒过三巡,菜过五味。

“兄长,小弟有很多事想问您!”

“兄弟,有事你就问,愚兄知无不言。”

花荣憋了一肚子的话,见李逵,陈虎,陈豹忙着烤肉去,为晁盖斟满酒问,见他点头就准备询问。

也就在这个节骨眼上,花府老管家领着晁府护卫跑来。

“老爷,祸事了,军营那边快打起来了。”

“庄主,清风寨兵试图冲击我军营地。”

“什么?有这种事?”花荣,晁盖从椅子上蹦将起来。对视一眼问清楚情况后就急匆匆的往马厩冲去。

……

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