宾客们啧啧称赞,连连夸春花婶子手艺好,味道绝对不输国营饭店大厨。
有人说那烧鸭蘸上酸梅酱,肥而不腻;
有人细细品味豆腐羹,连连感叹:“这平桥豆腐做得妙,嫩滑入味,一点不比江城大宾馆的差!”
还有人称赞卤肉面太绝,“平日里带一家老小来吃碗面,也是非常不错的!”
林主任顿时接腔,“这卤料绝对有独家秘方,我在家也做过几次卤肉,跟这比起来还是差很大一回事啊!”
李飞鹰津津有味地啃着卤猪蹄,“妈,你哪是做啥卤肉,你就是酱油煮肉,做出来都是乌黑的,全是酱油味……”
林主任白了儿子一眼,“读书不行,吃起来第一名!”
“哈哈哈哈……”
“别说,人家不光配料有秘方,这食材也很新鲜啊!这豆腐本身就特别的嫩滑,比市场的豆腐好吃!”
窦小婵笑道,“你们嘴巴够叼,都是会吃的,这豆腐可不是市场上能买到的,这里要表扬一下咱的供货商张驰援张主任!”
她顺势将张驰援介绍给大家,说食材货源大部分都是他提供。
张驰援立即笑眯眯地起身,给大家派发名片……
还真被他当场就接到了城区派出所食堂和市二中食堂订货单……
牛萌萌的爸爸则说,回头就让他单位采购员跟张驰援联系……
***
客人走后,春花婶子才领着一家人和刘芳芳开始吃饭。
王昕和王晴,还有土豆是跟其他小朋友一起上桌吃过饭的,此刻乖巧地帮忙收拾碗筷。
窦小婵注意到一向有些内向的土豆十分听王昕的指挥,三人像十分友好的姐弟……
再看到土豆奶奶都在帮忙收拾,不由心思一动。
他们难道真的要成为一家人了吗?
窦小婵看着后厨一堆锅碗瓢盆也是头疼,就对春花婶子说:“要不咱请一个大妈来当洗碗工吧?”
春花婶子哭笑不得,“这才刚开张,还不知往后生意怎么样,能自己干还是咱自己干吧!”
“请个洗碗工,一个月要不了多少钱吧?中午过来,晚饭后走,包两餐饭,我问了一下行情,20块就够了。”
“你这孩子,”春花婶子嗔怪道,“花钱可真是大手大脚,咱店里四个人足够了,也就摆酒席的时候忙一些,一个月能有一两次酒席就不错了,人手足够了,足够了!”
窦小婵看着狼吞虎咽吃饭的三个年轻人,有些心疼,“我是怕你们太累了。”
“累啥?咱都是乡下人,干这些活,可比在农村种田轻松多了!起码不用在太阳底下暴晒!”
王杰也点头,“我妈说得对!在乡下不管是种田还是送煤,大夏天30多度都得在外面干,人都中暑了还赚不到几个钱,小婵姐,你别担心,我们干得下来!”
窦小婵笑了,“别说,现在的你比当初送煤那会儿白净多了!读书时那帅小伙又回来了!”
“嘿嘿嘿嘿……”王杰傻笑着挠挠脑袋。
春花婶子笑得更开心了,“不瞒你说,最近好几个媒婆主动找到我呢!”
“真的啊?那有没有合适的?”窦小婵很为王杰感到高兴。
“不急,先赚两年钱再说。”王杰脸有些发红。
“可以,不错,你小子可以!加油干!”窦小婵用力拍了拍王杰的肩膀。
窦小婵又看看刘芳芳,“芳芳,你累不?”
刘芳芳笑着摇头,“在这我感觉比理发店好!理发店很多男的,眼神老直勾勾地看着我,让我很不舒服,还喜欢说些我不爱听的话……在这好,春花婶子对我好,这段时间我跟着她学到很多东西了呢!”
窦小婵心中暗叹:这小姑娘年纪小小,人生还颇多波折……
她有想过将刘芳芳送进厂里当女工,但想着过几年厂里就越来越不景气,90年代又大批下岗,不如她提前学门手艺……
她摸了摸刘芳芳的头发,“好好干,会慢慢好起来的!”
她又看了看领着弟弟妹妹在擦桌子的王昕,对王小梨说:“王昕想不想去少年宫学习?”
王小梨一脸惊喜,“她可以吗?老师没有推荐她,她可以吗?”
她连问了两个,她可以吗?脸上神情又有些不安。
“有我在,哪有什么不可以的?8月5号到8月20号会开新班,你看看她想学啥?”
“学啥都可以!学啥都可以!”王小梨激动地捏紧了筷子。
“少年宫虽说不用学费,但是材料费也是不少的,特别是绘画班,你们考虑清楚了。”窦小婵再看了看做事有条不紊的王昕,“最好问问孩子自己的意见。”
“王昕,过来。”窦小婵朝王昕招手,“你想去少年宫学习吗?”
王昕双眼迸发出惊喜之色,“窦阿姨,我可以吗?”
“当然可以!科技、绘画、书法、语言、习作、舞蹈、乐器,体育运动……你可以从中选两个班。”
王昕想了想,“很多人嘲笑我普通话不标准,我想学个语言班,还想学个体育,强身健体,保护家人。”
窦小婵赞许地点头,“不错,是个有主见有想法的孩子!好,就这样定了。”
***
店铺收拾妥当,已经到了下午三点左右,春花婶子去后院单间小睡一会儿,其他人则趴在桌上打个盹。
后院单间很小,只有七八个平方,平常那间屋子就是王杰在那里睡。
5点左右,店里涌进来一批年轻人,炒菜的炒菜,吃面的吃面,大伙儿立即打起精神,又忙个不停。
晚上七点,窦小婵吃完晚饭一家人散步过来,看到店里还在忙碌。
直到快八点,春花婶子他们才关店回家睡觉,只留王杰在那里守店。
窦小婵感叹,“早上他们5点就要起来准备早餐,开餐馆还是挺累人的啊!
沈默辞点头,“确实,开餐馆不但需要技术,还需要体力,赚钱不容易啊!”
***
几天后的傍晚,大院里保卫科周科长夫妻俩找到窦小婵。
“窦书记,听说那家大众美食铺是你亲戚开的?”
窦小婵给他们各倒了一杯汽水,“是的,怎么了?”
“这不是我儿子考上大学了吗?唉,也不是什么好大学,就是个专科。”周科长还有些羞愧,“当初进了重点班,还以为最起码能考个本科……谁知道……”
“专科也很好了!这可是大喜事啊!是哪所学校呢?”
“就是咱本市的师专,”科长夫人喝了口汽水,“也不算差,总比落榜强,咱大院这次落榜的孩子可不少呢!”
“隔壁李飞鹰……”科长夫人捂嘴偷笑,“他才考200分呢!”
窦小婵,“……”
“咳咳!”周科长重重咳嗽两声,瞪了妻子一眼……
晚了!
好巧不巧,这话被拎着两条鱼进来的林主任听到了!
她立即大发雷霆,“林大花,我儿子考多少分关你啥事?要你到处宣传?自己屁股上的屎都没擦干净,还管别人?你搞不搞笑?”