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第六章 空山新雨茶

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巧姐儿连忙按住荷包,

“这是我的,凭啥给你?”

“你怎得这样冷情?”

金玉也问起来,巧姐儿脸又青又红的。

“你同你娘一个样!光晓得卖弄那破嘴!”

听着身后人的呐喊,金玉步子一顿。

好啊,黄妈妈原来是这样骂她娘的。

“我娘生养我,一个样自是正理。倒是你,怎得同前院的黄耳一个样,真是稀奇了。”

巧姐儿楞了一下,才反应过来黄耳是前院的护院狗,气得小脸绛红,嘴里骂人的词儿磕磕巴巴。

金玉哼着小调走的,她可还有事儿呢。

从西角门出了府,先寻了串巷子的卖水吴阿郎,给了两个铜子儿,

“送两桶金水河的甜水到家去。”

“玉姐儿今日讨到赏了?怎得不喝井水了?”

吴阿郎掂着铜子儿问。

汴京居,大不易,就是喝水都要分出个三六九等。

平日金玉家喝甜井水,一文两桶,但今儿要做饮子,所以要喝金水河的水。

金玉随便糊弄几句,便一路直奔潘楼东街的土市子。

这儿又称鬼市子,酉时一到就开市,人也稠得很,两侧支起茶摊儿,各式样旧物、丝帛布匹、古董字画应有尽有。

却说东西大多是假的,想到这儿来捡漏,那很考验眼力。

金玉不想捡漏,她一路逛着,寻了个赁旧物的摊子,选出来一大一小两个铜汤瓶,又另赁了十五只陶碗,总共用去十个铜子儿。

黄铜汤瓶十分贵重,且非投行入籍的人不卖。

像她这样想到夜市当个浮贩的,便只能到人家摊儿上赁。

两个汤瓶都是矮胖的大肚瓶,像是后世的水吊子,左边一个挎柄提梁,右边是个细长小流嘴。

提着很有分量,一路走回去都给金玉累个够呛。

“小姑,茶粉我都磨好了!”

胖丫今儿下值早,在家都等得焦心了。

金玉在屋里净了手,就领着胖丫进了灶房。

她们家在巷子把边,得了一大一小两间房,娘儿三个住一个大屋,小的那个空着,爹和大哥归家了住。

小屋边上拐出来个灶房,还是亏了高妈妈机敏,当初选屋子的时候当机立断。

下人院里,好些人家可没有灶房。

牛乳入锅,小火慢煮。

不一会儿奶腥味儿就发出来,锅里浮起一层薄薄的奶皮。

撇了奶皮,锅子离火,再将茉莉纱袋、饴糖投到锅里,盖上盖子浸着。

再煮些沸水,把半碗茶粉投进去,用茶筅稍稍击拂到起泡。

最后,将两个汤瓶里注水煮沸,依次兑入牛乳、茶膏,这便算完了。

金玉的手沾不得灶上活,都是她在旁说,胖丫来做。

“玉姐儿,这是什么饮子,怎得恁香?”

胖丫鼻子翕动,不自觉咽了咽口水。

她常在灶房熬汤水,却也没闻过这样香甜清爽的滋味儿。

金玉倒出来两碗,递给胖丫一碗,

“这是茉莉茶乳膏,尝尝。”

碗中的茶乳膏,如豆青釉般温润醇厚,热气蒸腾间,透着几分朦胧,甜香弥散。

胖丫抱着碗吹了吹气,才喝一口就香得眯起眼睛,一脸陶醉,

“真甜,还不腻味!”

瞅着天光快要暗了,金玉与胖丫一人挎个汤瓶到了州桥夜市。

夜市如昨儿一般热闹,羊头签、鸡丝签、炙猪肉,爊肉、干脯、馉饳儿,应有尽有。

就是卖饮子的,放眼望去都数不尽。

“茉莉乳茶膏,三文钱一碗。”

金玉和胖丫的喉咙都扯破了,仍是无人问津。

倒是前头的汤婆婆的买卖格外地好。

嘿!出师不利。

金玉一路串着,路过苏妈妈脚店,瞧着门前挤满了人。

这不是昨儿发仿单说亏本博客的那家新店子吗?

“嫂嫂,你来!”

金玉悄悄凑到胖丫耳前说了两句儿,两人便各自寻了个空地,吆喝起来。

“新样乳饮,折本尝鲜,亏便亏我也~”

果然,不一会儿就有头戴簪花的小郎君过来问了,

“花香乳茶,倒是雅致!来一碗尝尝。”

这是个寒乞书生,本想省两个铜子儿附庸风雅,不曾想轻抿一口,眼睛都亮了。

“甜中带香,醇而不腻。色相温润,如空山新雨。好茶!好茶!”

有了这个活招牌,这香饮子的买卖倒是火爆起来,许多小郎君、小娘子都凑过来,给上三个子儿,就能得上这一碗。

金玉是个活泛的,干脆就将这茶乳膏,改名成了“空山新雨茶”。

怄得前头汤婆婆直跺脚,一双三角眼,使劲儿往这头瞪。

其实,这空山新雨茶,比起前世的茉莉奶绿差得远,没有小料,牛乳也掺得极少。

但街上大多是这样卖的,有了乳香和花香味儿,已是寻常人家极好的吃食。

金玉也是个爱干净的,每收回来一个碗,她便从边上摊子借了水一冲洗,倒是叫人看着舒心不少。

不大一会儿,金玉的小汤瓶就倒空了。

她到前头帮着胖丫吆喝,两个人倒是卖得要更快些。

二月的夜里风刺骨,时辰也不早了。

胖丫的汤瓶里还剩下一个放冷了的饮子底儿,金玉与她一人一口喝干净,便带着东西归了家。

胖丫的汤瓶硕大无比,光她一个人,就提了近五十碗来卖。

好在她是个力气大的,不然还带不出来这么些。

金玉的汤瓶只能带十多碗,可这也是极限了,她的胳膊这会子都酸胀发麻了。

共是收回来一百八十三个铜钱,抛了各样成本,姑嫂两个净赚五十多文钱。

“一日就赚五十个钱!那一个月岂不是能有一贯钱还多?!”

胖丫喜得蹦起来。

一贯钱是一千文,穿成串儿就能封箱子。

高妈妈夺了她的月钱,还不给买肉馒头,若挣了钱,她就能买多多的肉馒头,等官人归了家,还能与他吃!

“方子是我出的,吆喝我也出了力。营收你拿去三成,我占七成,如何?”

金玉剪了丝线串钱串,与胖丫合计着如何分。

“成!怎得分都成!”

胖丫舔着嘴唇,仿佛看到了肉馒头在冲她招手。

听说自家两个小丫头赚了铜钱,高妈妈那是高兴地合不拢嘴,

“哎呦我的菩萨,我的玉姐儿,我的儿啊!竟是赚了这样多!”

她抱着金玉,喜得眼睛眯成一条缝,

“遍院子里,哪还有我儿这样伶俐的人儿?这若是叫咱们娘子知晓了,大姑娘的陪嫁丫头里,必是要选你一个!”

“不成!不能叫娘子晓得了!”金玉当即驳了。

“怎得不成?我的儿,你有这样的本事,就是要露脸才是!”

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