穿越年代:带着农场空间去下乡

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第115章 佳肴入席,沈青青的年夜饭

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窗外,是此起彼伏、震耳欲聋的爆竹声。

夹杂着分不清是谁家的孩子的欢笑与尖叫,混着北风呜咽的呼哨,共同构成了这个时代最热闹的除夕夜。

而窗内,这一方小小的天地里,只有一盏煤油灯安静地跳动着火焰,将她和一桌饭菜的影子拉得长长的,投在斑驳的土墙上,温暖而安谧。

沈青青夹起一块颤巍巍的红烧肉,送入口中。

根本无需用力咀嚼,肉皮丰腴的胶质便在舌尖化开,裹挟着浓厚的酱汁,瞬间占领了所有味蕾。

瘦肉部分也已炖得酥烂,丝丝缕缕都浸透了咸中带甜的肉香,。

肥而不腻,香醇入魂。

再尝一口芹菜炒牛肉。

碧绿的芹菜梗在齿间发出“咔嚓”一声脆响。

清新的汁水瞬间迸发,中和了牛肉的油润。

牛肉片滑嫩无比,是她在空间里用最精细的法子腌制过的,口感好得不像这个时代的产物。

吃到酣畅处,她端起搪瓷杯,喝下一大口鲜橙汁。

冰凉甘甜的液体顺着喉咙滑下。

那股纯天然的果酸瞬间冲刷了口中的油腻,只留下满口清香,让她整个人的精神都为之一振。

真舒坦啊。

外头是属于所有人的喧嚣与热闹,屋里是独属于她一个人的丰盛与安宁。

来到苏河大队的第一个除夕,没有想象中的孤寂与寒凉。

恰恰相反,在这升腾的食物热气和摇曳的温暖灯火中,沈青青第一次真真切切地在这片陌生的土地上,吃出了一份踏实又自在的安稳。

酒足饭饱,一股暖意从胃里升腾而起,四肢百骸都变得懒洋洋的。

窗外的爆竹声不知何时变得稀疏了些,成了遥远的背景音。

她靠在被垛上,听着风声,感受着身下火炕传来的源源不断的热度,浓浓的困意像是潮水一般,缓缓将她淹没。

在意识彻底沉入一片香甜的黑暗前,一个念头浮上心头:明天,是不是让韩知林也尝尝这红烧肉?

昨夜的爆竹声零星响到了半宿。

沈青青这一觉睡得极沉。

醒来时,窗户已透进了一层亮堂堂的雪光,将小屋映得一片清白。

她打了个哈欠,懒洋洋地从温暖的被窝里爬起身,只觉得浑身筋骨都舒展开了。

第一件事,便是先往炕洞里添了两块耐烧的硬木柴。

听着木头在里头“噼啪”作响,爆出细小的火星。

一股踏实的热意顺着炕席缓缓传来,驱散了清晨最后的寒气。

她这才慢悠悠地穿衣洗漱。

大年初一的早饭是有讲究的,图个省心吉利。

沈青青没动空间里的存货,而是将昨晚凌薇送来的、还剩下大半的白菜猪肉饺子拿了出来。

铁锅烧热,淋上一点点油,将白胖的饺子一个个码得整整齐齐。

只听“刺啦”一声,水汽蒸腾,香味便起来了。

等到底部煎得焦黄酥脆,再沿锅边淋入一圈清水,盖上锅盖焖上一会儿。

出锅的煎饺,底部是一层金黄的脆皮。

咬一口,“咔嚓”作响,内里的馅料依旧鲜嫩多汁。

她又用昨晚煮饺子的原汤冲了一碗,撒上点从空间里偷渡出来的干虾皮和葱花。

热气腾腾的饺子汤下肚,暖意从胃里一直流淌到四肢百骸,浑身上下每一个毛孔都透着舒坦。

吃饱喝足,她换上了一身八成新的靛蓝色棉袄。

裤子是新做的,整个人显得利落又精神,但又不至于过分张扬惹眼。

临出门前,她想了想,从空间仓库里抓了一大把五颜六色的水果糖揣进兜里,这才推门而出。

院子里的雪被昨夜来来往往的脚印踩得有些斑驳,一脚下去,发出“咯吱咯吱”的声响,清脆悦耳。

隔壁几户人家已经升起了袅袅炊烟,空气中弥漫着柴火和食物混合的香气。

来到苏河大队大半年,大队长和翠英婶子没少照应她。

这大年初一的头一份年,于情于理都得先去拜个早。

她拢了拢衣领,深吸一口冰凉而清新的空气,径直往大队长家走去。

还没进院门,就瞧见一个穿得红彤彤、像个小炮仗似的身影,正蹲在雪地里,专注地摆弄着一堆炮仗炸完后留下的红色纸屑。

沈青青眼底浮起一丝笑意,脚步放轻了些,扬声唤道:“铁蛋,过年好呀!”

那小小的身影猛地一颤,回过头来。

一见是沈青青,那双黑葡萄似的眼珠子“蹭”地就亮了。

他也不管手上的雪了,拍了拍棉裤就跟个小炮弹似的扑了过来,声音又脆又响:“青青姐,过年好!恭喜发财!”

这后半句,也不知是跟谁学的,逗得沈青青乐不可支。

她笑着伸手,摸了摸他戴得严严实实的虎头帽。

顺势从兜里掏出一大把花花绿绿的水果糖,不由分说地塞进了他怀里。

“拿着,慢慢甜嘴儿。”

她压低声音,像是在分享什么了不得的秘密。

“别让你奶瞧见,不然一次性给你收走了。”

铁蛋乐得嘴巴都快咧到耳朵根了,一双小手宝贝似的紧紧捂着怀里的糖,重重地点头,脆生生地喊:“谢谢青青姐!青青姐你真好!”

“哎哟,是青青来啦,快进屋坐,外头多冷啊!”

堂屋厚重的草帘子被猛地掀开,翠英婶子那张热情的脸露了出来。

一股混合着油炸麻花和人气的暖流,夹杂着她洪亮的嗓门,扑面而来。

沈青青落落大方地跟着进了屋,先给坐在炕头上抽旱烟的大队长拜了个年,又说了几句“开春大丰收”的吉祥话。

大队长吧嗒了两口烟,看着眼前这个亭亭玉立的女知青,浑浊的眼里尽是满意。

这姑娘,不娇气,肯干活,脑子还活泛。

比前几批那些眼高于顶、四体不勤的城里娃娃,可好相处太多了。

屋里还坐着几个脸生的婶子嫂子,沈青青也都笑着点头问了好。

坐了没一会儿,翠英婶子就一把拉住她的手,亲热地往外走。

“走,青青,跟婶子去村里转转,几个相熟的婶子嫂子。”

“昨儿个还念叨你呢,说你做的红烧肉香得半个村子都闻见了。”

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