就在林桂香准备动身去江南省的前一天,省城日报的赵主编突然登门拜访。
“林老板,有个不好的消息要告诉你。”赵主编脸色凝重。
“啥消息?”
“德胜楼的张大厨,最近到处散布谣言,说你家的产品用了化学添加剂,吃了对身体有害。”
林桂香眉头一皱:“他凭什么这么说?”
“他没有证据,但架不住他到处说。”赵主编说,“我已经听到好几个地方的人在传了。如果再不想办法制止,对你的声誉影响很大。”
苏巧云气得脸都红了:“这个张大厨,上次写举报信的事还没跟他算账,现在又来造谣!娘,咱不能就这么算了!”
林桂香沉默了一会儿,说:“赵主编,谢谢你告诉我这个消息。这事我来处理。”
送走赵主编,林桂香坐在椅子上,手指轻轻敲着桌面。
她在想对策。
直接去找张大厨对质?没用,人家不会承认。报警?没有证据,警察也没办法。发声明澄清?反而会让更多人知道这个谣言。
想了半天,她心里有了主意。
“建军,你去把咱家产品的检测报告拿来。”
王建军一愣:“娘,咱哪有检测报告?”
“上次食药监局的吴科长不是抽检过咱的产品吗?”林桂香说,“后来检测结果出来了,全部合格。那份报告我还留着。”
王建军恍然大悟:“娘,你是想……”
“对。”林桂香说,“咱不跟他吵,也不跟他闹。咱直接把检测报告贴到店里,让所有人都看到。他一张嘴,能比得过白纸黑字的检测报告?”
第二天,王家粗粮坊的所有门店都在显眼位置贴上了食药监局的检测报告。报告上清清楚楚地写着:经检测,王家粗粮坊的所有产品均符合国家食品安全标准,不含任何违禁添加剂。
林桂香还让人印了一批传单,上面印着检测报告的复印件,发给每一位进店的顾客。
“各位乡亲父老,最近有人造谣说我家产品加了化学添加剂。”林桂香站在店门口,大声说,“这是食药监局出具的检测报告,大家可以看一看。我林桂香做生意这么多年,从来都是真材实料,绝不搞那些歪门邪道。谁要是再乱说,我保留追究法律责任的权利。”
顾客们看了检测报告,纷纷点头:“林老板的为人我们都知道,不可能干那种事。”“就是,人家生意做得好好的,肯定是有人眼红。”
消息传到张大厨耳朵里,他气得摔了一个茶杯:“这个老太婆,真有她的!”
但他也没办法。人家有检测报告在手,他再说啥都没用。
这场风波就这么平息了。
但林桂香知道,光平息还不够。她得让张大厨长点记性。
她找到陈国栋,让他帮忙查一下德胜楼有没有什么把柄。陈国栋打听了一圈,回来告诉她:“德胜楼去年因为卫生问题被罚过一次,但事情不大,后来花钱摆平了。”
“卫生问题?”林桂香眼睛一亮,“具体是啥问题?”
“好像是后厨发现老鼠屎,被人举报了。”
“好。”林桂香说,“这个信息有用。”
她没有直接拿这个事去报复张大厨,而是把它记在了心里。这种人,迟早会用得上。
处理好省城的事,林桂香带着王建军和两个师傅,踏上了去江南省的火车。
出发那天,苏巧云红着眼眶送到车站:“娘,你们在那边要照顾好自己,有啥事往家里打电话。”
“知道了。”林桂香拍了拍她的手,“你在家也别太累,有事找陈国栋帮忙。”
火车缓缓启动,林桂香看着窗外渐渐远去的省城,心里涌起一股豪情。
前世的她,一辈子窝在小山沟里,连县城都没去过几次。今生的她,不但走出了山村,走出了省城,还要把生意做到全国各地。
到了江城市,老刘已经在车站等着了。
“林老板,你可算来了。”老刘笑着说,“场地我已经帮你物色了几个,你看看哪个合适。”
老刘带着林桂香看了三个店面。一个在市中心商业街,地段好,人流量大,但租金贵;一个在居民区附近,租金便宜,但位置偏了点;还有一个在菜市场旁边,人流还可以,但环境嘈杂。
林桂香权衡再三,选了市中心商业街的那个店面。
“租金贵是贵了点,但地段好,人流量大。”林桂香说,“咱刚来江城,最重要的是打出名气。位置偏了,没人看到,再好的产品也卖不出去。”
老刘点点头:“有道理。那租金方面,我帮你跟房东谈谈,争取优惠一点。”
在老刘的帮助下,林桂香以每月八十块的租金租下了那个店面,签了一年的合同。
接下来是装修。林桂香按照省城总店的风格,设计了统一的招牌和装修方案。红底金字的招牌,简洁大方的装修,让人一看就知道是王家粗粮坊的分店。
装修期间,林桂香每天早出晚归,盯在现场。王建军也跟着忙前忙后,学会了跟装修工人打交道、跟材料商讨价还价。
“娘,我以前觉得做生意就是卖东西。”王建军有一天晚上感慨地说,“出来一看才知道,原来有这么多门道。”
“做生意是一门大学问。”林桂香说,“你以为光会做饼子就行了?选址、装修、进货、定价、宣传、管理,哪一样不需要操心?”
王建军点了点头:“娘,我以后一定好好学。”
装修用了半个月。开业前一天,林桂香带着王建军做最后的检查。
就在这时,一个穿着灰色中山装的男人走进了店里。
“你是老板?”男人上下打量着林桂香。
“是我,你有啥事?”
“没啥事,就是来看看。”男人在店里转了一圈,走到柜台前,拿起一块样品饼子,掰了一块放进嘴里嚼了嚼,“嗯,味道还行。”
“你如果喜欢,明天开业可以来买,第一天有优惠。”
男人笑了笑,没接话,转身走了。
王建军觉得不对劲:“娘,这人怪怪的。”
“是有点怪。”林桂香说,“但咱开门做生意,总不能把人往外赶。小心点就行。”
开业那天,林桂香搞了个活动——前三天买一斤送半斤,免费试吃。
消息一传出去,店门口排起了长队。
第一天,准备的五百斤饼子,不到下午三点就卖光了。
第二天,六百斤,下午四点卖完。
第三天,八百斤,还是不够卖。
王建军又高兴又发愁:“娘,咱的产能跟不上啊!”
林桂香想了想:“马上联系省城,让苏巧云多做一些,用火车托运过来。”
“那运费可不便宜。”
“贵也得运。”林桂香说,“现在是打开市场的关键时期,断货就等于把客人往外推。”
苏巧云接到电话后,连夜组织工人加班生产。第二天一早,五百斤饼子就装上了火车。
一个星期后,王家粗粮坊在江城市的知名度已经打开了。不少顾客慕名而来,有的是冲着“全省美食评比一等奖”的名头来的,有的是被朋友推荐的。
老刘来店里看了看,连连点头:“林老板,你这速度可真快。这才半个月,就把店开起来了。”
“不快不行啊。”林桂香说,“时间就是金钱。早一天开业,早一天赚钱。”
“下一步有什么打算?”
“先在江城站稳脚跟,然后再考虑往其他城市扩张。”林桂香说,“江南省这么大,光一个江城还不够。”
老刘竖起大拇指:“林老板,你是个干大事的人。”
林桂香笑了笑,没有说话。
她知道,这只是开始。
真正的挑战,还在后面。
这天晚上,林桂香正在店里盘点一天的账目,电话突然响了。
她接起来,对面是一个陌生的声音,低沉沙哑:“林老板,听说你把店开到江南省去了?恭喜啊。不过我得提醒你一句——省城的生意,可不是你想走就能走的。有些事,你最好别碰。”
林桂香心里一紧:“你是谁?”
“你不用管我是谁。”对方说完,啪的一声挂了电话。
林桂香握着话筒,脸色凝重。
又是威胁电话。
上一次是在省城,这一次,追到了江南省。
看来,有人在背后盯着她的一举一动,而且这个人,不想让她把生意做大。