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第43章 什么是搂席

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“呵呵,好,那你们坐,我回去忙了。”陈北笑着起身,回去了,显然叶天家是最后一个通知到的,毕竟在村尾大山脚。

“振国那小子要是好好练练,以后能上国际赛场也说不定~”叶天把烟放在爷爷面前,他现在抽的很少。

“运动员就是拿命拼,拿青春和身体换,他又是学短跑的,竞争更加激烈。”爷爷说道,摇头并不看好,18岁19岁了,现在不出成绩以后基本上也出不来了。

叶天也是点点头,好像就是今年的五月,苏炳添才刚刚跑进十秒大关,9秒99 。

“也是,百米短跑不进十秒,终究是陪衬啊,更别说国际赛场那些黑皮哥们了。”

“妞妞,明天可以搂席咯。”叶天看着终于放下小筷子的妞妞,笑道。

“爸爸,什么是搂席?”妞妞正在擦嘴,问道。

“就是那天和干妈一起吃饭的样子,一大桌子好吃的。”叶天笑道。

“哦,好耶,搂席咯,搂席咯~”妞妞开心了,总之,只要有饭吃,有肉吃,对她来说,就是最幸福的事。

“哈哈~”叶天疼爱的看着丫头,他当然知道妞妞是被饿怕了,所以他要用美食来疗愈自己的闺女。

下午风云突变,狂风大起,叶天把妞妞抱进屋,小猫咪也进去,好在狂风呼啸肆虐了一个多小时,拍拍屁股,走了,屁事没有。

“虚惊一场~”叶天也是笑道,还以为要咋呢,结果就这?

四点多叶天开始做饭,今天他让爷爷休息一下,自己做晚饭。

先是淘米把饭焖上,这个有电饭煲,省事的很。

然后三个番茄洗洗切切备用,打三个鸡蛋。

一小把后院菜地种发出来的鸡毛菜,也就是一乍高的那种小菜秧,这个烧清汤,清爽解腻。

三根排骨剁剁,焯水的时候多煮一会,捞出清洗,然后倒入一勺花雕料酒,一勺生抽,半勺老抽,两勺香醋腌制二十分钟。

时间到了捞出控水,起锅烧油,炸至金黄,不用太多油,多翻身。

之前腌制排骨的汤汁倒进去,放入三大勺白糖,再倒入一些空间泉水,猛火烧开,放入一些盐调味,转小火慢炖二十几分钟再大火收汁,最后围着锅边再淋入一勺香醋,一丢丢的味精,撒上白芝麻,味道挠一下就起来了,然后出锅。

锅洗干净,在加大火,锅子热了倒入花生油,油温高了,打好三个鸡蛋搅拌后倒入锅内,翻炒完成盛出来备用,再倒一些油,炒番茄,炒至出番茄汁,加入一点盐,放入鸡蛋,翻炒均匀,出锅。

最后热锅倒入泉水倒点油,水开放盐,倒入鸡毛菜,再开倒入一丢丢的味精,出锅。

把卤好的又焖了一个多小时的牛腱子拿出来,切成厚厚的薄片,开饭。

“好吃,真好吃,爸爸,这个排骨酸酸的,甜甜的,好好吃~”妞妞又吃美了,眼睛又没了。

“好吃多吃~”叶天笑道,爷爷照例一杯药酒,他就自己开了一瓶啤酒,自斟自饮。

“牛肉炖的入味了。”爷爷笑道。

“你和妞妞吃,我多炖了一个小时,稍微软烂点。”叶天笑道,要是他自己,肯定不会这么软烂,要稍微硬一些。

第二天上午,村里从早上开始就弥漫着诱人的香味,不少孩子早早的就过去玩耍。

一个临时的遮雨大棚,请来的镇里专门做上门大席的大厨和帮工,已经在忙碌,几口大铁锅都在炖肉,或者蒸菜呢。

村口有一处挺大的空地,是晒谷场,现在被放上了十几张大圆桌和凳子。

叶天抱着妞妞出来的时候,已经十点多,先去陈北位于村口不远处的家,上了礼金,叶天问过爷爷,都是给二百,他也不突出,看到前面村里人都是给的二百,他也就给了二百。

然后看到一个嘴上有绒毛的大小伙,走过去拍拍:“振国回来了?”

“天哥~”振国和叶天关系一般,叶天出去读高中的时候,他才十岁,后来就跟着父母去了省城,也是过年过节才回来。

但是因为他大伯陈东是村长,陈家和叶家关系也不错,所以他看到叶天喊哥就对了。

“听你爸说考的不错,加油,争取早日上赛道,拿奖牌~”叶天笑道。

“呵呵,哥,哪有那么容易,我现在最好成绩才十秒五六。”振国挠头,苦笑道。

“这成绩,在二三十年前还行,现在差距有点大,现在都开始进十秒内了。”

叶天点点头,这个确实,竞争太大了。

“加油吧少年。”

“嗯,我知道的哥~”振国点头,既然选择这条路,跪着也要走完它。

叶天抱着妞妞去了村口,那边香味大,而且快开席了。

爷爷不用他管,他和几个老头子凑一起,村里不管谁家办事,他们这些老头子都是主桌。

“没什么年轻人,全都是老人孩子,偶尔有一些三四十岁的在家。”叶天转了一圈,苦笑,农村出路在哪?

“滴滴~”因为晒谷场就在村外,所以村外大路来人来车看的一目了然,叶天看到牧马人,就知道曹一文来了,抱着妞妞走过去。

“就停那边吧,村里办事,进不去~”叶天走到车前说道。

“行,我姥喊我回来的,嘿嘿,振国这小子,出息啦?”说完,曹一文过去把车停在另外一边泥地上,下车过来就把妞妞抢走了。

然后手里拿出来一大包的大白兔奶糖,“当当当当,妞妞看,叔叔给你带什么了?”

“哇,好多大白兔兔~”妞妞眼睛习惯性的眯起来,然后搂着曹一文的脖子,咯咯笑。

“谢谢酥酥~~”

“哈哈哈~”曹一文把糖包递给叶天,拿出一颗剥去糖纸,给妞妞吃。

“好好吃~”妞妞差点把口水滴在曹一文身上。

“你这~”叶天头疼,还和你说了妞妞不能多吃糖。

“没事,一天三个,妞妞,好不好?”曹一文笑道。

“好呢~”妞妞点头,然后看着爸爸。

“行吧行吧,一天最多三个哦~”叶天哪受得了闺女这种眼神,笑道。

“耶,谢谢爸爸~”妞妞开心了。

“走吧,过去找地方坐,刚刚我还说呢,村里全是老人和孩子了。”叶天朝对面走回去,曹一文抱着妞妞跟上。

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