姜父干咳一声,默默背过身去。
成大年叹了口气,整个人也没脾气了。
姜父送给他的那个小食盒里的卤味全被这小少爷吃完了。
这小少爷平日里嘴还是挺刁钻的,跟他爹一样不好伺候,确实没想到那些腌臜物他都愿意吃,还觉得好吃。
成大年不免狐疑,有这么好吃吗?
看桌子上还有一些能吃的,他试探着拿了一块鸭脖尝了尝。
原以为入口就会腥臭的腌臜物麻麻辣辣,卤香四溢,半点怪味都没有。
虽然没多少肉,但吃着却很有滋味。
他吃了一块鸭脖,又吃了一节鸭肠,这鸭肠更是平日里喂狗都嫌弃的东西,不成想,却比鸭脖还好吃些。
吃完,他再次伸手。
只不过这次却什么也没拿到。
小胖墩儿皱着小眉头,气鼓鼓地瞪着他,“成管事!你肿么偷吃我的肉肉?这是我哒!你想要吃的话,让爹爹给你买!”
他伸长了小胳膊,努力挡着成大年,“不许……不许再吃哦……你都吃了好多了……”
成大年收回手,温声问:“小少爷,这些东西很好吃吗?”
“好吃!”
“那是你喜欢的糖糕好吃,还是这个好吃……”
“肉肉好吃!”小胖墩儿想也没想就说。
不过说完,他犹豫了一番,又道:“糖糕……糖糕也要……”
这小少爷和他爹的口味还是挺像的,小少爷这么喜欢吃这些东西,说不准老爷也喜欢。
成大年连忙看了一眼旁边未曾打开过的大食盒,里面装的东西还是满满当当,每样卤味还整整齐齐放着。
他松了口气。
“小少爷,你同我一起去见老爷吧。”
“我不去!我肉肉还没吃完呢!”
小胖墩儿又抱起啃得乱七八糟的猪蹄儿啃起来,香得他大眼睛眯了眯。
成大年只好打开食盒给他看,“小少爷,你看这食盒里都是好吃的,你跟我去见老爷,跟老爷一起吃。”
小家伙看了看,眼睛瞪得圆溜溜,立刻张开小胳膊,“抱我……走走走……见爹爹……见爹爹……”
他眼睛直勾勾的盯着食盒,这个时候倒是听话的不行。
成大年给他擦了擦小脸和小手,一手抱着他,一手提着食盒往外走。
看姜父还等在门口,成大年抿抿唇,“姜家老弟,你先回去干活吧。”
姜父:“我还能干活?”
成大年也知道刚才自己在气头上,做的不对。
他给姜父看了一眼食盒里的东西,“你看看,你送来的卤味都是些边角料,腌臜物,我这才气极了。”
姜父看了,还真是。
“成管事……这……对不住,这时都是我家丫头准备的,不过,她说做卤味,这些材料是最合适的,换成别的肉估摸着还不好吃。”
成大年摆摆手,“我家小少爷很喜欢,我这就送去给我家老爷尝尝。”
说着,他将姜父换他的那块碎银子拿出来,又从荷包里拿了两块一起塞给姜父,“这庄生意我做了。”
“不不不,太多了。”
“不多,给你就拿着,日后说不准还要跟你买。”
小胖墩儿低头看他给银子,眼睛眨了眨,也从自己兜兜里掏了掏,掏出几颗银瓜子递给姜父,“给你给你,我也有银几!”
姜父接了成大年的银子,可这小娃娃的银子,他是万万不敢收的。
“不用了,小少爷,成管事已经给了很多了。”
小胖墩气呼呼,重重“哼哼”了几声。
成大年:“你拿着吧,你要是不拿,小少爷生气,一整日都哄不好。”
“这……”
“拿着。”
姜父这才接过小胖墩的银瓜子,好几颗,估计有个一两多。
姜父心头都在发颤,成大年给了约莫三两,这小少爷又给了一两……
离开时,姜父双腿都是发软的。
不过也幸好那小少爷吃了卤味,不然他今日不仅没银钱赚,活计还丢了。
带着小胖墩儿到了正屋,刘老爷正在吃鸡蛋面。
“爹爹!成管事来啦!”
“成管事给你送香喷喷的肉肉啦!”
刚进门,小胖墩儿就开始叽叽喳喳喊。
刘老爷揉了下耳朵,这小祖宗,真是吵死人。
“成管事成管事,快把肉肉拿出来,我要吃!”
刘老爷看向成大年,“大年,你拿了什么东西过来。”
成大年:“老爷,小的前两日吃了道菜,虽用的食材低贱,可滋味着实是好,比那酒楼中的好菜也不遑多让。”
实则,成大年觉得这卤味比那些菜更好吃呢。
“哦?”刘老爷来了兴趣,“给我瞧瞧。”
成大年连忙打开食盒,将一盒盒卤味摆出来。
看见那些鸭脚鸭肠的,刘老爷皱了皱眉,又看向成大年,“你……你没拿错?”
成大年正想开口,旁边站着的小胖墩儿已经哼哧哼哧爬上椅子坐好,拿了一只鸭爪啃得喷香了。
刘老爷:“……”
成大年:“……老爷,虽说食材低贱,但滋味很好,若不是好东西,小的怎敢拿到您面前来。”
见自家儿子吃得那么香,刘老爷倒是好奇起来,试探着吃了一块猪头肉。
他眉头挑了挑,又尝了一截鸭肠。
成大年把蘸水放在旁边,“老爷,您若是觉得味儿不够,还可用上这料水蘸一蘸。”
刘老爷便夹了一块猪头肉在蘸水里蘸了蘸,本来只有醇厚勾人的卤香,蘸了后,多了几丝酸辣和蒜香,更开胃可口,也更清爽。
刘老爷筷子一时有些停不下来。
成大年站在一旁等着他发话。
不过等了许久,等到这父子俩一人捧着个猪蹄儿,蘸上蘸水啃上了,成大年也没得一句吩咐。
不过看老爷喜欢,他这心里的石头也稳稳落下了。
卤味中的荤菜当真是香,可素菜也不遑多让,那木耳,藕片,笋子和豆腐皮,刘老爷也爱得很。
真是怪了,平日里,这些东西他都是不爱的。
刘老爷吃得差不多了,才看向成大年。
他脸上带着浓浓的笑,“大年,可真有你的,这种好东西也能被你找着!”
成大年微微弯腰,“也就是碰巧遇上了。”
刘老爷笑了笑,“去库房领一百两银子……哦对了,这吃食,你给每个院里都送上一份,我这里,隔日送一回。”
“是。”