只不过大家注意力都被那两人吸走了，才没人留意这个隐形大佬。
有一点很明确：她和易中海是利益共同体，一荣俱荣，一损俱损。
“李红兵，你说话能不能注意点分寸？”
王桂花彻底炸毛了。
这种被怼的局面已经不是头一回。
李红兵这张嘴毒起来，一般人根本招架不住。
眼看王桂花要被压得喘不过气，聋老太眼神一冷。
她拄着拐杖冲上前，一边挥舞一边怒斥：“坏小子，今天老祖宗非得替你好姐姐好好教训你不可！”
然而，预想中的冲突并没发生。
众人愣神间，李红兵直接伸手，轻松从聋老太手里夺过拐杖。
快七十岁的老太太，能有多大力气？
旁人怕伤着她不敢动，李红兵可不在乎。
虽然她身子骨还算硬朗，还能活二三十年，但李红兵绝不能容忍她持老行凶，自己干挨打。
拐杖被随手扔在地上，李红兵满眼鄙夷：“连我亲姐都不舍得打我，你有什么资格替她教训我？你也配？”
别说李红梅不在场，就算她在，也不可能眼睁睁看着外人欺负自家弟弟。
在李红梅心里，亲弟弟和无关紧要的外人，轻重分明得很。
平时对聋老太客气，纯粹是为了图个省事惹麻烦，真要把她当回事，那是不可能的。
“小兔崽子，把你爹招来，他见了我都得喊声奶奶。”
聋老太脸色铁青，甩出这句压轴话。
李红兵直接爆粗口：“放 ** 屁！”
“人死了不是你能骑在脖子上拉屎的理由。”
“别想往自己脸上贴金。”
“咱们家啥时候搬来的，心里没数？”
“四九城解放前夕！”
“那会儿咱俩八竿子打不着，谁是 ** ？滚蛋。”
这番话一出，李红兵火气直冒。
骂得极难听，简直不带脏字却句句扎心。
想当年两军对垒，那些成分不好的怕被清算，纷纷抛售资产跑路。
房价跌成狗，李富顺赌了一把自己的全部家当。
买下了前院东厢房那三间屋，带着老婆孩子搬了进来。
也就是从那天起，他们才算进了四合院的大门。
在此之前，跟院里的人根本不熟。
第二年，李富顺工厂事故没了，李红梅才顶岗进厂。
算起来，老李头在这院子也就住了一年左右。
怎么可能把个陌生人认作亲奶奶？
李家祖训里没有乱认亲戚、给别人当孙子的规矩。
聋老太就是看李红兵年轻好忽悠，才厚着脸皮胡扯套近乎。
这下被当众揭穿，一点面子没留。
聋老太僵在原地，尴尬得说不出话。
刚才退缩的王桂花见状，立马调整状态冲出来。
“不管咋样，老太太辈分摆在那。”
“李红兵，说话注意点分寸。”
“好歹你是院里的读书人，最博学的年轻人。”
“连尊老爱幼都不懂吗？”
“还长辈呢？”
“聋老太干的那些破事，我都不想提。”
“既然易大妈这么爱唠，我就陪你过过招。”
“这老太太仗着年纪大，整天白吃白喝。”
“摆出一副老祖宗的架势。”
“谁家惹她不高兴，她就敲玻璃吓人。”
“倒霉的还得挨棍子揍。”
“真是个祖宗，活祖宗！”
“大清早亡了，还有人骑在百姓头上作威作福。”
“称宗道祖？我看是嫌命长。”
“真以为现在是封建社会？”
“把自己当老佛爷了？”
这话越说越刺耳，听得人心惊肉跳。
突然之间，聋老太只觉得脑袋嗡嗡作响。
眼前一黑，整个人软绵绵瘫倒在地。
“哎哟，老太太咋了？”
“我晕……不行了……”
“快！叫救护车！”
“送老太太去医院啊！”
院门口乱成一锅粥，王桂花背着聋老太急匆匆往外赶，身后跟着一串喊声。
眼看人走了，一大帮邻居立马围了上来，唾沫星子横飞。
“红兵，这回你算是把天捅破了！”
“老人家身子骨哪经得起这么折腾？”
“就是，干嘛非跟个半截入土的老太太过不去？”
“要是真出了人命，你这辈子都别想安稳！”
面对这一圈圈指责，李红兵站在那儿，稳如泰山。
他扫视一圈，语气平静得可怕：“慌什么？兵来将挡水来土掩。”
“这烂摊子我一个人收拾，别把你们扯进来，干净点不好吗？”
阎婆听了这话，脸色有点挂不住，赶紧找补：
“红兵啊，大伙儿也是好心，怕你吃亏……”
其他人见状，也都跟着点头哈腰地解释。
李红兵冷笑一声，直接打断：“别演了。”
“这事儿本来就跟你们无关，真要有麻烦，让公安局直接抓我就是。”
“我既没动粗，也没还手，纯属正当防卫。”
“在李红兵眼里，那老东西八成是吓破了胆，剩下的两成，纯粹是在装死碰瓷。”
这种装疯卖傻、蹭吃蹭喝的手段，她在院里耍了多少年，大家心里还没数吗？
难道反抗欺负，也有错？
真要命短当场没了，顶多挨顿批评教育，谁能把他怎么着？
凭她过去那些为老不尊的脏事，随便查都能翻出一堆料。
哪怕易中海现在爬上了“一大爷”
的宝座，也别想一手遮天洗白事实。
论起上纲上线、搞 ** 的手段，李红兵见过的世面比谁都广，根本不怕这套。
不管真假，到时候全抖搂出来，看谁更丢人现眼！
“行了，散了吧。”
“天都快黑了，赶紧回家做饭，别在这儿瞎凑热闹。”
既然正主都走了，围观群众也失去了兴致，加上还要顾忌李红兵在场，大家很快便作鸟兽散。
阎婆叹了口气，转身回了屋。
跟她想法一样的人不少，谁乐意家里多出个外姓祖宗？
只不过大家都想做缩头乌龟，偏偏李红兵这个愣头青，初生牛犊不怕虎，非要硬刚到底。
对于这些人的心思，李红兵门儿清，但他不在乎。
反正就是不惯着这群老油条。
至于后院那间房子？
他想都没想过要去争抢。
要想拿房子，先把老太太伺候走才是正经，可这小老太太精得很，起码还得再演十几二十年。
为了这点利益受窝囊气？
李红兵嗤之以鼻，他才不干这种赔本买卖。
自家那三间屋子，住人绰绰有余。
这年头的砖瓦房，说白了就是堆木头和泥巴。
真要说值钱，还得往后看个几十年。
等改革开放的风吹到四九城，那时候的四合院才叫宝贝。
要是到了那时，李红兵还买不起套好的院子，那真是白活这大半辈子。
眼下买卖私房还没被拦死，价儿也还算公道。
但李红兵没打算趁现在抄底。
这时候囤房纯属瞎折腾。
过不了几年，政策一变，超标的房子全得充公。
到时候手里攥着的，也就剩下几块毛票的租金，聊胜于无罢了。
打住这些念头，李红兵把心思收回鱼身上。
让聋老太那老东西耽误了不少功夫。
今天要做道硬菜：酱汁活鱼。
选它是因为用料简单，在家操作起来不费劲。
那些工序繁琐、火候要求极高的菜式，不适合在自家小灶上练手。
先给鲤鱼来个彻底的大扫除。
剪鳍、去腮、刮鳞，开膛破肚掏干净内脏。
清水里反复冲洗，才算初步成型。
接着是关键步骤，模仿丰泽园后厨的手法。
刀尖沿着鱼身横切，每隔五分宽划一刀。
切到鱼骨处停手，千万别把肚皮划断了。
拎着鱼尾巴，在滚水里烫一下。
时间极短，每面就两三秒。
目的是让切口崩开，顺便逼出腥气。
随后往锅里倒猪油、白糖、甜面酱。
兑入二两水搅匀，再补上两斤清水。
水开后下鱼，等汤再次沸腾。
改用小火慢炖。
直到汤汁蒸发掉三分之一。
猛地转大火收汁，把鱼捞出来。
最后淋上浓稠的酱汁，撒把姜末点缀。
这就齐活了。
也就是家里炉子火力不够猛，不然效果更佳。
趁着炖鱼的功夫，排骨和豆腐也没闲着。
回头还要做个红焖排骨，再来个锅塌豆腐。
红焖排骨以后常见，但这锅塌豆腐，懂行的不多。
豆腐切成寸半长、八分宽、二分厚的片。
摆盘时撒上葱姜末、盐和料酒，提前腌入味。
按理说，还得加点味精提鲜。
可惜这玩意儿，现在还是稀罕物。
国内产量低，高档酒楼都未必舍得多用。
寻常百姓家，根本摸不着边。
丰泽园虽然备着，但也只拿高汤吊味。
李红兵两手空空，只能忍痛省略这一步。
后面那道过油的工序太费油，李红兵琢磨着改成煎。
虽说口感可能差点意思，但拿来练手或者自家吃，这就不是个事儿了。
没多大功夫，锅里的活鱼裹满酱汁，水汽咕嘟咕嘟往上冒，那股子香味顺着热气直往鼻子里钻。
“红兵，这真是你弄的？”
“哎哟喂，这也太香了吧！”
“还得是丰泽园出来的，你才进去俩月，手艺就长这么高了？”
“你在后厨干嘛的？新人不都是打杂的吗？”
“这手艺……绝了。”
“……”