赵寡妇更是激动，她捏着那半个雪白的丸子，看看谢丽君，又低头瞧瞧碗里，声音都有些发颤。
“这法子太好了……真是太好了，我家那两个皮猴子，总嫌吃鱼挑刺麻烦，要是做成这样的丸子，肯定抢着吃，这……这要是拿出去卖，肯定有人买。丽君，你这可是教了我们一个真能挣钱的法子啊。”
看着大家惊喜又满足的反应，听着那些发自肺腑的称赞，谢丽君脸上的笑意加深了，心里也踏实了许多。
她又拿起勺子，往各人碗里添了些：“喜欢就多吃点，锅里还有。”
“咱们边吃边聊，这做法啊，说难不算难，说简单也得用心，回头我把要注意的细节，再跟大家细细说道说道。”
瞅着大伙儿围在一块儿，热火朝天地议论着鱼肉丸子的事儿，一个个劲头十足，谢丽君这才顺着话头，把自己的想法说了出来。
“这法子大家学会了，自家做着吃、改善伙食，肯定没问题。要是想多做个营生，可以这样来。”
“一呢，是自家有合适的鱼就做，做多了可以按商量好的价钱匀给我，我统一找地方卖，赚了钱再分给大家。
“二呢，如果家里暂时没鱼，或者想多挣点现钱，可以来我这儿帮忙做，按做出的合格丸子数量算工钱。鱼和调料都由我来出。
“大家觉得怎么样？”
她笑着说出这两个方案，既给了大家自主性，可以自家做、交成品，也提供了直接的机会——来帮工、挣工钱，十分灵活。
几个妇人互相看了看，都觉得可行。
尤其是赵寡妇和李桂花，家里正缺稳定的进项，立刻表示愿意先试着来帮工，也愿意把自家男人偶尔捕到的杂鱼按约定价钱送来。
“另外……”
谢丽君看向大家，语气认真了些，“做吃食，最要紧的是干净、用心。咱们这鱼丸子，想卖出好价钱、打出名声，质量一定要稳住。
“从选鱼到处理，再到调味、做熟，每一步都不能马虎。以后咱们一起做，互相提醒，互相监督。东西好了，不愁卖，大家的收入才能长久。”
这番话朴实又在理，几个妇人都郑重地点头。
她们知道，谢丽君这是真心实意想带她们一起挣钱，自己也得对得起这份信任。
谢丽君用围裙擦了擦沾着鱼糜的手，抬眼望向镇子的方向，眉头轻轻舒展开来：
“我瞅着，这鱼肉丸子的活儿，指定能成！”
旁边正剁着姜末的刘小妹停了手，往灶膛里添了块柴：
“话是这么说，可做出来往哪儿销啊？总不能指望咱这屯子人天天买吧？”
“这你就不知道了。”
谢丽君嘴角扬了扬，往石臼里加了半勺盐，“我想起晋野哥了——他以前不是跑过运输吗？天南海北的地方都去过，门路广，指定晓得镇上哪些馆子、供销社能收咱的鱼肉丸子。”
刘小妹眼睛一亮，手里的菜刀“笃”地剁在菜板上。
“真的？那可太好了，要是能销出去，咱这小作坊就不愁了。”
她忍不住笑起来，“丽君姐，俺真没想到，周大哥以前竟是跑运输的司机，俺还一直以为他是个游手好闲的……”
刘小妹脸上泛起红，讪讪地笑了笑，最后几个字没说。
谢丽君无奈一笑，点点头，没接话，只抓起一把鱼茸往虎口挤。
圆润的丸子“扑通”一声落进温水里。
等锅里浮起十几个白胖的丸子，她用干净筷子戳起一个，吹了吹热气，咬下一小口。
鲜味儿混着葱姜的香气在嘴里漫开。她咂咂嘴，又往石臼里添了小半撮盐：
“味儿还淡了点，再加勺盐——这样鲜头更足，镇上人指定爱吃。”
————
第一次聚会圆满结束。
女人们带着学到的新手艺和满怀的希望离开，边走边兴奋地小声讨论着。
谢丽君看着她们的背影，心里踏实了不少。
鱼丸子这生意要是能做起来，不只是多了个新产品，更是她们凭着信任和力气搭起来的小合作社的开端。
她心里已有了盘算：先在谢家屯建个小厂子，一开始就做三样——虾酱、鱼肉丸子、辣味小鱼干。
往后，再慢慢添上墨鱼丸、鲜虾丸、红鱼丸、马鲛鱼丸、鳗鱼丸……一样样来。
这都是挣的辛苦钱，满手满身都是鱼腥味儿。想挣钱，就得先耐住这个味儿。
另一边，周晋野和村里几个相熟渔民的沟通也很顺利。
多收些鲅鱼、黄花鱼，再捎带点海鲈鱼——这些都是做鱼丸的好料，刺少肉厚，做出来的丸子不散不柴。
多一条变现的路子，谁不高兴？
双方约好了大概的品种、规格和交接方式，只等谢丽君这边准备好，就可以开始试收。
夜里，波喽的声音带着满足响起：
“宿主，你这‘组织化生产’和‘产业链延伸’的思路很清晰嘛！
“鱼丸子项目不仅丰富了你的产品线，更重要的是建立了初步的原料收购和劳动力协作网络。这可是夯实‘根据地’基础的重要一步。
“嗯，不错不错，本大人感觉，相关的发展能量正在稳步汇聚哦。”
谢丽君望着窗外朦胧的月色，新房的轮廓在夜色中沉默而坚定。
她知道，一切才刚刚开始。
鱼丸子的品质控制、批量生产的稳定性、更广阔的销路拓展。
还有刚刚接下的那个“互助生产链”任务，都需要她一步步去摸索、去解决。
但有了方向，有了同伴，有了这海边吹不散、扑不灭的干劲，她相信，再多的困难，也能像那海浪冲刷礁石一样，被慢慢磨平、跨越。
属于她和周晋野、也属于更多愿意勤劳努力的乡亲们的好日子，就在这氤氲着鱼鲜味和海风的空气里，一点点变得真切起来。
鱼丸子的试做在几位婶娘中反响热烈，但谢丽君明白，自家小锅小灶的尝试，和真正作为一项能稳定挣钱、带动大家的营生，中间还隔着不少坎。
最大的坎，就是销路。
零打碎敲地卖，不成气候，也难保证长期有收入。