利顺德的餐厅，是在老楼的一楼。
两栋楼并不相通，需要下楼再走过去。
西餐厅没有了高儿的，没有堂头，清一色都是穿着白色制服的服务生，彬彬有礼。
西餐厅的服务生，比起老城的伙计，多了一种不一样的东西。
具体是什么不一样，不好说，就像菜市场卖菜的摊贩，卖肉的一定要比卖青菜的来得高傲一分，嗓门也要高一寸。
几人进门，挑了靠窗的位置坐下，耳边是悠扬的音乐，就餐的人说话都是细不可闻。
从窗户的夹角往外看，远处是一大片立体的绿色，那是英租界的维多利亚花园。
“给他们三位男士来一杯金菲士，给我和这位小绅士来你们特调的水果宾治，冷盘就来沙俄的冷酸鱼。”
点菜的当然是周瑞珠，她都没看菜单，跟背书似的，“主餐的话，男士们要英式烤牛肉配约克郡布丁，给我来法式香煎比目鱼配荷兰酱，再来一个维也纳煎猪排……饭后甜点就是香草冰淇淋配糖渍水果，再来一杯红茶。”
点菜间，糖儿在周瑞珠的怀里左挒挒右挒挒，都差点挒到桌子下边了，她赶紧一把抄起来，瞪着眼睛低声喝道，“坐好！”
夹着余威问三位男士，“大兄，这菜点得怎么样，还合口味吗？”
小骥良在一旁正襟危坐，妥妥的小绅士，“骥良什么都不懂，姑奶奶点菜，肯定是最合适的！”
周学熙捏着胡子苦笑，袁克轸可以忽略不计，袁凡更是不敢吱声。
姑奶奶说的话点的菜，能不对么？
菜式很快就上来了，这一顿，有英有法，有德有俄，跟特么八国联军似的。
“一粥一饭，当思来之不易，你肚子小，爷爷帮你吃完，长大了就要自己吃，知道吧？”
“骥良明白了，下次我请姑奶奶少点一点！”
“嗯，知过能改，善莫大焉！”
八国联军实力强大，小骥良吃不了，周学熙帮他吃完，还顺带着上了堂课。
“骥良，这儿饭菜好吃吗？”袁克轸帮小骥良抹抹嘴巴，嘿笑问道。
“好像……不太好吃，还不如吃馃子。”小骥良偷偷瞥着周瑞珠，怯怯地道，“不过，挺好看的！”
不好吃，但好看。
四岁的小娃能有这提炼的能耐，袁凡顿时刮目相看，翘了个大拇哥，“这话精辟！”
对于西餐，袁凡一直不感冒，尤其像这个时代，大部分食材都要从国外进口，价格贵得发指。
今儿这么一顿，人均要五块银元，加起来竟然花出去二十五块！
再添几块钱，可以到东兴楼吃两桌燕翅席！
吃饱喝足，袁克轸摸着肚皮，突然问道，“了凡，会玩台球吗？”
“台球？”袁凡呵呵一笑，扔过去一个挑衅的眼神，“您把那“吗”字儿给去了，就会！”
开玩笑，前世哥们儿可是丁主任的粉丝，在俱乐部也扔进去不少银两的。
“嘿，我这小暴脾气！”袁克轸跟周瑞珠请示道，“媳妇儿，我去跟了凡较量两盘，消消食儿！”
“行了，你们哥儿俩去吧，糖儿要睡了，我们娘俩先回去。”
周瑞珠批准了他的请求，周学熙跟着道，“我们也回了，中午我得倒一会儿。”
老幼妇孺回去了，双袁撸起袖子，直奔台球室。
利顺德的台球室，就在一楼。
出了餐厅，就有一个酒吧，酒吧旁边就是台球室和阅读室。
还在门外，就能听到室内“啪啪”之声不绝于耳，两人相视一笑，推门而入。
台球室并不大，只有四张球桌。
这会儿正是中午，不少人都呆在这儿，有的端着酒水，有的拿着球杆，人虽然不少，倒也不闹腾。
袁凡看了看四张球桌，都是英式的。
两张是斯诺克，另外两张球桌只有三颗球，那是英式比利，是台球的传统玩法。
袁凡不会那个，便走向另外一边的斯洛克。
“咦，亨利先生，埃文斯先生？”
走得近了，袁克轸才发现这边打球的两人，正是美孚石油的经理亨利，和太古洋行的经理埃文斯，看来他们也是午后消食。
埃文斯是个四十来岁的英吉利人，听说来的这位便是袁凡，笑呵呵地过来握手，算是认识了。
“亨利，你这不够了啊！”
球桌旁的墙上有计分牌，埃文斯已经超了三分。
“这不能怪我。”亨利有些郁闷，他已经准备认输了，“这台球桌太大了，可以停得下一辆皮卡，那球还小得跟糖豆一样，偏偏那袋口比老太太的钱包还紧！”
埃文斯满脸堆笑，“拜托，这是斯洛克，不是你们美式球桌，袋口比垃圾桶还大，你甚至都可以直接将球扔进去！”
袁凡在桌边转了一圈儿，“亨利，别急着认输啊，才超了三分，你这球还可以接着玩的。”
亨利正在与埃文斯斗着嘴，球杆都已经撂下了，被袁凡接了过去。
“这球还能接着玩？”埃文斯跟袁凡不熟，他看向袁克轸。
袁克轸听了亨利的翻译，笑道，“我也不清楚，但他说能玩，就应该能玩。”
埃文斯眼珠子一转，嘿嘿一笑，突然放下球杆，鼓鼓掌道，“先生们，你们看看，滴滴出租车公司的四个股东，第一次全体见面，居然在台球室，这是不是意味着什么？”
亨利看了看埃文斯，转头问道，“袁，你真觉得这个球还能接着玩，不是开玩笑？”
袁凡摊摊手道，“你知道，我是一个严谨的人。”
“那好，埃文斯先生的话，给了我一些灵感。”工程师先生一到说正事儿，就满脸严肃，“这几天，袁先生跟我和埃文斯，我们三人谈了两次，但是对一些制度性的东西，总是不能达成一致。”
袁凡看了看这三位，一个美利坚人，一个英吉利人，一个华人。
这三位搁一块儿，一个在天空，一个在陆地，一个在海洋，意见能一致才是见鬼了。
埃文斯耸耸肩，饶有兴致地道，“不如，给台球桌一个机会，来统一我们的思想？”
洋鬼子就是会玩，袁凡觉得挺有意思的，“两位的意思，是在这台球室举行我们的第一次股东大会？”
“为了不让我们的股东会，像你们的议会一样变成拳击比赛，我有个想法。”
亨利推了推鼻梁上的眼镜，认真地道，“就用这局台球来替我们做决断，要是埃文斯赢了，那我们的意见，袁先生必须酌情考虑，要是袁赢了……”
他看着三人，冷静地道，“那我们就在公司章程中写清楚，以后公司的管理全部由袁克轸先生负责，我和埃文斯都不再过问。”
“对，我们会在公司章程中写明，并严格遵守，不会像你们的议会，一边用铅笔写法条，一边用橡皮擦涂涂改改。”
埃文斯不像亨利那么一板一眼，他不去看袁克轸，而是盯着袁凡道，“袁，这个建议怎么样？”