刚才练过早功，王家四少王梓宏就让他的大胆丫鬟给拉到了城东。这里是城中的达官贵人聚居区，全廊城乃至全大烽最贵最奢侈最有品位的东西都集中在这里，一些大的商铺、老字号也云集于这一区域。
一头雾水的王梓宏被小叶带到了一所大房子里。
这原来是一户人家的宅子。不算很大，也就两进，有三层，全木结构，空间挑得很高，布局和装饰还是很有些品味的。房子有了些年头，不过胜在保养不错，反而让这房子透出一种稳沉中不失宁静幽雅的感觉。
“怎么样？”小叶一脸兴奋地问王梓宏。
“不错呀。可是，你带我来这干什么呢？”王梓宏很是疑惑，“你不会把这买了吧？”
“我倒是想，可是没那么多的钱。”小叶不无遗憾地说，“这以前是一个南方来的商人的家，他今年不在这做生意，跑北边去了，这宅子就空了下来，让我租下了。”
“租下来……开分店吗？那你做主就行，没关系的。”一听是生意上的事情，王梓宏挥挥手，很不在意地说。
自从看了上个月的收益后，他已经决定对于这次测试他全权放手给这个神奇的丫头，现在连何妈妈在家中都不敢多和小叶啰嗦，毕竟成绩在那放着。
“是开店，不过不是开分店。”小叶笑言，“虽然我们现在的快餐生意很好，一个多月就赚了一万多两银子，可是要在三个月中靠它赚到五万两，那基本上是不可能的。毕竟廊城就这么大，我们的分店不能再多了，要不就会自己抢自己的生意。”
“那……那怎么办？”
“其实我一开始想做的不是快餐。之所以做它，要的就是原始积累。现在我们有了将近两万两银子的本钱。可以换个生意做做了。”
“啊？”王梓宏有些接受不了，什么？做得这么红火的快餐生意还不是她的目的，“那你现在想做的是……”
“茶馆！”
说着，小叶一笑，带着他往里走，只见一个半人高桌面大的树墩上，放着一个棋盘模样的东西，不过它又和棋盘不完全一样，因为在上面有很多的缝隙，下面又有一个抽屉样的东西，看起来……像是滤水的。在这奇怪的盘子上放着一个小巧的茶壶，只有女子手掌的一半大，旁边还有一个茶盏、几个龙眼大的小茶杯、一个敞口一侧有嘴的大些的茶杯、几个小碟子、还有几根模样怪怪的竹签插在一个竹筒中。
“茶馆？”一边看着这眼前从来没见过的奇怪物件——据说是小叶特地定做的，王梓宏一边说，“那会比卖快餐还赚钱吗？”
“当然，这行做得好的话利润很高。”
“可是利润再高，那几个大钱一杯的茶我们一天能卖出去多少？顶多和我们的快餐差不多，总不能一天卖上几千杯吧。”
“几个大钱？呵呵，少爷，您还记得我以前说过的那个大俗和大雅吗？”小叶一边说着一边变戏法似的拿出一个上面放着个小水壶的小碳炉，点火热水。“我们这茶呀，是卖几十两银子一杯的！”
“什么？”王梓宏大吃一惊。几十两银子一杯的茶，那是什么概念？“这……这怎么卖得出去。”王梓宏直接质疑道。
小叶嫣然一笑，道：“这位公子但请坐下，让小叶给您泡上一壶茶。”
然后素手一挽，拿起那竹筒中的怪模样竹签，开始用一种软软的声调介绍起来：“这竹夹是用来夹杯洗盏的……这是盛放茶叶的茶海……这是闻香杯……”
她拿起那些奇怪的茶具，一一介绍后放下。这时，那碳炉上的水也差不多开了。
小叶先是温杯，将所有的茶具中注入开水，略清洗后倒出，再将茶海中的茶叶取了一半放入那小茶壶，以一种非常优美的姿势持壶用高冲法注水后，盖上壶盖，再在壶外淋了一圈开水，稍微闷上一会后将茶水倒入那敞口的茶杯中，然后分到了各个小茶杯中。王梓宏以为小叶要将那茶递给自己，却不想她又用竹镊子夹着小茶杯转了转洗了洗，倒掉。