重生九零:万朝陪我长大

若是花开伴叶

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第16章 妈妈回到家了

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所以,她得想个办法让家里能多一些进项,虽然这会儿已经不是改开初期了,但龙国还在经济上行期,还是有很多的赚钱门路的。

他们家没有什么存款,干不了什么大生意,但是一些小生意还是可以试试的,她觉得可以开个奶茶店,店里还可以卖个鸡排什么的。

这会儿虽然已经有奶茶店了,但是口味比较少,不像未来那样五花八门的,沐希经常刷视频,倒是看过不少教人在家自己做奶茶的。

不过现在大概也没有可以现买的西米、芋圆这些的,不过这些她也看过怎么做。

现在的问题是,就算她知道了,也没办法告诉父母啊,挠挠头,不过她很快就没有时间想这个了,三天过去,她妈终于回来了。

“妈,我好想你。”林秀兰刚回来就被自己女儿抱住了,说的话还肉麻兮兮的。

“你这都哪里学来的。”林秀兰将女儿抱起来,笑着打趣。

“妈,我也要抱。”沐望落在后面,看到姐姐被抱起来也喊道。

“我可抱不动你们两个。”林秀兰将沐希放下,抱了一下沐望,也放下了,拉着行李箱带着两人回屋,和董秀凤打了声招呼:“妈,我回来了。”

“恩。”董秀凤点点头,林秀兰带着两个孩子上楼。

“妈妈,有新衣服吗?”沐望看着母亲打开箱子,期待的询问道,这年头的留守儿童,最期盼的就是父母回家时候带回来的新衣服。

“有,不过要等过年才能穿。”林秀兰笑着说道,拿出两套衣服。

沐希的是一身蓝白条纹毛衣加红色条绒裤子,以及一件红色外套,沐望的则是黑白条纹毛衣加黑色条绒裤子和黑色外套。

除此之外,两人还分别有一双鞋子,沐希看着这非常具有年代感的衣服,感叹了一声。

之后几天,沐希一直跟在妈妈后面当小尾巴,回来就是过年的,那卫生就得弄起来,她人还小,也就只能帮忙递个东西,她妈回来了,她爸自然也回来了,一家人一起打扫卫生。

不过他们家也就楼上是木地板好打扫,楼下只是土路,坑坑洼洼的,最多那锄头锄一下,扫掉多余的泥土,水泥灌溉还要好几年呢。

除了卫生,年货也得准备起来,他们这里是农村,没有菜市场和超市,只有大集,每个镇一个星期只有一天是大集的日子。

沐希所在的镇子去年才建镇,所以还没有属于自己的大集,他们赶集要去隔壁山崖镇,过年前几天,几乎每天都是大集。

所以就算去赶集置办年货,林秀兰也没有带上两个孩子,因为人太多,担心走散了。

家里也要准备起来,他们这边过年都需要做年糕、汤圆、还有九层糕。

沐希家里有一个很大的石磨,将糯米浸泡之后,放到石磨里磨成细粉,然后加点水搓成圆形,就是汤圆了,他们自家做的汤圆里面是什么都没有的。

除此之外,还有一个很大的石臼,是用来打年糕的,糯米蒸熟之后,放到洗干净的石臼里面,用很大的杵子击打,将糯米打烂,就变成年糕了。

他们这里的年糕都是纯手打的,不像一些地方,杵子老长,可以用脚踩。

九层糕也是他们这边的特色,米浸泡后,带水一起加入石磨当中磨成米汤,木质蒸笼垫上干净的纱布,放在锅里蒸,然后将米汤一层一层的倒进去,熟了就加一层,如此九层,也就是九层糕的由来。

这种九层糕出锅的时候可以直接吃,吃的时候放点米酒、酱油、盐味精辣椒,是他们这里的特色早点之一,放凉之后,也可以和年糕一样炒着吃。

这些就是他们这边过年会准备的东西了,其他的还有一些干货,比如干豆角,土豆片干,或者还有一些春夏时候采摘晒干的蘑菇。

这些沐希都好久没吃到了,重生前他们这里的年味也越来越淡,加上老一辈的去世,很多东西也不做了,比如土豆片干。

这种土豆片干是将土豆煮熟后切片晒干,吃的时候又香又有嚼劲,非常好吃。

“妈妈,有没有买熏兔子?”沐希每天都要问一下这个,熏兔肉是他们这里过年或者办酒宴必备的一道菜,新鲜的兔子她不爱,但是熏兔肉却是她最爱的。

“买了,你个贪吃鬼。”林秀兰捏了捏她的鼻子。

“(#^.^#)。”沐希露出笑容。

除了熏兔子,家里还准备了瓜子、花生、糖果、苹果、梨、甘蔗、雪碧等年货,当然了,农村人过年,必不可少的自然是杀猪了。

她家也养了两头猪,过年前自然要杀猪吃肉,一大早的,沐希就听到了凄厉的杀猪叫声,她被吵醒,下楼的时候,猪已经放到大木桶里面开始刮毛了。

大木桶里装满了开水,沐希刚刚靠近就被味道熏得后退几步,最后站的远远的,看他们杀猪分肉,她奶奶在往煮着的猪血里面加盐。

一头猪大概两三百斤,自家自然吃不完,虽然他们这里也做腊肉,却不会做太多,所以大半都会卖掉,而猪内脏自然是直接清洗干净做杀猪菜了。

沐希很久没有吃自己老家的杀猪菜了,因为后来养猪的人基本上没有了,可以说这一次吃距离上一次时隔20多年了。

吃过杀猪菜,奶奶将猪板油和肥肉练成猪油,油渣分了沐希和沐望一些,撒点盐就是非常的美味,比未来那些油渣好吃多了。

“妈,你又要去打麻将?”吃过晚饭,林秀兰准备出门,沐希有些无语的开口。

这年头,每个外出打工的人回来都喜欢搓麻将,赚回来的钱有一半都搭进去了,赚的有,但是不多,她爸妈也一样。

“怎么,你想一起去?”林秀兰看向她。

“不要,外面太冷了。”沐希摇头,不准备阻止,也阻止不了。

“那你在家看电视,早点睡。”林秀兰摸摸她的头就走了。

送走妈妈后,沐希回到房间,沐望已经在看动画了,她看了一眼,发现是小叮当,没啥兴趣,回到了里屋,打开光脑开始看历史。

她发现,随着她观看历史,扭转度就会开始涨,就算她一时间没准备弄剩下的历史动画也看了起来,反正这未来的历史写的就像故事一样,非常有趣。

? ?本来想借杀年猪顺便介绍一下阉猪的事情的,但是查了一下资料,发现阉猪早在东汉就普及了,古代猪肉少并不是因为猪肉贱,腥臭之类的原因,而是生产力低,人都不够吃了,更不要说养猪了。

?

牛羊还能放牧,猪就不行了

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