第七十五章 旧楼焕新貌——公司壮大服务乡邻
2011年春日完成整体搬迁,贾庄果品购销中心正式扎根原贾庄乡政府旧楼,经过前期紧锣密鼓的精细化收尾装修改造,原本破败闲置的老式乡府大楼彻底换了模样,从无人踏足的荒楼,一跃成为岱崮山区远近闻名的果品商贸写字楼。依托整栋楼宇八十年产权优势,我按照商贸运营的实际需求细化功能布局,打破早年乡政府办公隔间的老旧格局,打造收购、仓储、分选、食宿一站式经营模式,一楼常设果品收购大厅与标准化分拣车间,二楼改造多间恒温仓储库房,三楼全部精装为商务客房、会客洽谈室、大小餐厅,真正实现客商收购、食宿、办公一体化配套,完善的软硬件条件,迅速吸引全国各地果品客商纷至沓来,昔日沉寂的贾庄大院,自此常年宾客盈门、车流不息,购销中心顺势步入稳步壮大的黄金发展期。
开春搬迁落地之后,我没有停下基建优化的脚步。经历去年整楼主体翻新,2011年入春便着手三楼客房与配套餐饮区的精细装潢。早年乡政府三楼全是间隔细碎的办公室,空间狭小、厨卫全无,不适合外来客商长期驻留。施工队进场后,我结合常年对接客商积攒的行业经验,把零散隔断适度整合,划分出二十余间标准客房,房间全部新装实木门窗、墙面乳胶漆粉刷,铺设防滑地砖,独立卫浴、空调、床铺、桌椅一应俱全;在三楼东侧开辟百余平公共餐厅,分设散座区与两间私密包间,购置成套厨具、冷藏设备,聘用本地手艺扎实的乡村厨师,主打沂蒙农家菜,山野菜、笨鸡、黑山羊、时令鲜果样样齐全,既方便入住客商日常就餐,也能满足商务洽谈宴请需求。大院角落增设便民茶水间、货物临时看管处,院内地面二次修补硬化,规划专用停车位、装卸货分区,大车停靠、小车落脚井然有序。全套食宿配套落地,一举补齐山区果品收购最大短板:以往外地客商进山收果,要么住在乡镇小旅馆,要么临时租住农户民房,吃饭四处找小饭馆,收货、住宿分离奔波,如今吃住收购全在一栋楼里,下楼验货收果,上楼休息用餐,省时省心,口碑顺着果品商贸圈快速向外扩散,各地客商慕名到访、定点入驻成了常态。
最先敲定常年驻场合作的是江苏徐州李老板。李老板深耕苏北生鲜批发市场十余年,常年从沂蒙山区调运蜜桃、苹果,往年收果辗转奔波于岱崮各个零散收购点,收货杂乱无章、食宿没有着落,听闻原贾庄旧乡政府改造成吃住一体的大型果品购销中心,开春便自驾驱车实地考察。走进大院,平整场地、规整库房、整洁客房、现成餐厅,一站式配套让李老板眼前一亮。在一楼收购大厅实地查看分拣设备、果品分级标准,又到二楼参观恒温仓储库房,细致了解鲜果短期保鲜存储条件,当天便敲定长期驻点协议,定下三楼朝南两间客房作为常驻办公住宿用房。自此每年从樱桃上市到深秋苹果下树,大半年时间李老板都扎根贾庄购销中心,依托本地货源稳定往徐州各大农贸批发市场发车,每年果品采购量稳居中心客商前列,成了购销中心扎根最早的省外大客户。
紧随徐州李老板之后,杭州陈总不远千里奔赴岱崮。陈总主营杭州连锁水果店与商超生鲜供货,对果品品相、保鲜储运要求严苛,此前一直担忧深山收货仓储条件简陋,果品长途运输损耗过高。2011年桃芽冒绿时节,陈总带着采购团队专程前来实地调研,从田间果园实地查看崮乡果品品质,再返回购销中心逐一查验仓储、分选、冷链对接全流程。三楼整洁舒适的住宿环境、口味地道的农家餐食,搭配规范化的鲜果分选车间,彻底打消了他的顾虑。陈总选定三楼靠西侧客房长期入驻,每到果品采收旺季,团队常驻楼内,白天深入周边二十余个村庄田间选果定货,晚间在洽谈室敲定供货合同,依托便捷食宿配套,常年大批量采购早熟油桃、金秋红蜜桃,整车鲜果直发杭州,打通岱崮果品直达江南商超的稳定销路。
北京市场许老板常年坐镇首都新发地批发市场,手握华北多地生鲜分销渠道,北京果品市场需求量大、货源品质门槛高,许老板常年四处寻觅优质山地林果货源。经同行徐州李老板引荐,2011年初夏许老板带队来到贾庄果品购销中心。北方客商偏爱宽敞静谧的居住环境,我特意把三楼采光最好的一间大套房预留出来专供许老板日常起居办公。许老板实地试收一批早熟樱桃,依托中心恒温库房暂存保鲜,装车直发北京后损耗远低于往年零散收货,当即敲定常年合作。此后每年果品上市季,许老板准时入驻大楼,依托自身北京市场资源,源源不断把岱崮蜜桃、苹果输送进华北各大生鲜市场,成为购销中心开拓北方市场的关键合作伙伴。
上海王总主营华东高端精品水果商超,对果品分级精细化要求极高。上海消费市场偏好精品礼盒装鲜果,往年进山收果缺少标准化打包车间,礼盒分装无处落脚,只能拉回上海再二次加工,成本居高不下。来到贾庄购销中心后,一楼独立包装车间、完善的打包耗材仓储、就近食宿条件正中其需求。王总常年租用三楼客房,采收期常驻现场,现场把控果品筛选分级、礼盒封装全流程,分级打包完毕直接装车发往上海,省去中途转运损耗与分装成本,合作逐年加深,源源不断把崮乡优质果品推入上海高端生鲜圈。
广州苏老板是华南水果批发行业的老牌商户,岭南气温偏高,鲜果长途运输最怕中途变质损耗,恒温仓储是他选择货源地的硬性指标。2011年盛夏前夕,苏老板跨越数省前来考察,二楼分区恒温库房可以根据不同鲜果调节储存温度,从短期存货到装车中转全链条配套齐全,再加食宿一体化的便利,当即敲定驻场合作。苏老板常年入驻大楼,夏秋蜜桃集中上市阶段,日均发车一两趟,整车鲜果南下广州,辐射两广生鲜批发市场,大幅拓宽了岱崮果品华南销路。
菏泽赵哥一家三口,是本地周边最稳定的常驻客商。赵哥夫妻带着年幼孩子常年做鲁西南县域果品分销,菏泽距离岱崮车程适中,往年收果往返奔波,孩子随行吃住极不方便。购销中心食宿一体改造完成后,赵哥直接带着全家长期租住三楼客房,孩子就近在周边村镇临时就学,夫妻二人全身心投入果品收购。赵哥主打济宁区域供货,每日筛选完毕的果品装车直发济宁各大农贸市场,依托地缘优势走量稳定,几乎全年不间断拿货,成了购销中心扎根鲁西南腹地的固定经销商。一家人吃住生活、果品收货全在大楼之内,日常三餐在中心餐厅就餐,日子安稳省心,逢年过节赵哥还会带上自家特产登门做客,长久相处早已像邻里亲朋一般。
河南安阳小钱老板年纪轻、敢闯敢拼,刚入行果品批发不久,四处寻找性价比突出的山地果品货源,经圈内同行口口相传,慕名从豫北驱车来到贾庄购销中心。初来之时小钱资金有限、行业经验不足,我看年轻人踏实肯干,不仅给出货源采购优惠,还在住宿、仓储使用上适当放宽政策,安排三楼平价客房入住。小钱依托购销中心稳定货源,慢慢打开安阳及豫北周边县域水果销路,从刚开始小批量拿货,逐年稳步增加采购体量,短短一年便在豫北市场站稳脚跟,常年定点入驻大楼收货。
随着省外客商接连落地,临沂、淄博、潍坊、泰安等周边县域大大小小果品老板,也陆续闻讯入驻写字楼客房。近到蒙阴县城、沂水,远至莱芜、滕州,数十位本地及鲁中鲁南客商,旺季齐聚购销中心,三楼客房常常一房难求,部分晚来的客商只能提前预约房间。每到五六月份樱桃、早熟桃上市,整栋大楼从早到晚人声鼎沸,一楼收购车间果农络绎不绝,过磅声、分选打包声此起彼伏;大院里大小货车首尾相接,装卸工人来回忙碌,整车鲜果不断装车外运;三楼餐厅一日三餐坐满各地客商,天南地北的口音混杂在一起,谈货源、聊市价、定合同,曾经冷清落寞的旧乡政府大楼,处处充盈着商贸兴盛的烟火气息。
客商扎堆入驻,直接带动购销中心业务体量跨越式增长,我顺势扩充用工规模,本地留守村民、闲置劳动力陆续前来应聘分拣、装卸、后勤岗位,旺季日常用工动辄五六十人,实实在在盘活一方乡村就业。不少农户从前自产自销四处兜售果品,如今就近把鲜果送到购销中心,家门口就能现款结算,不用再奔波赶路、担惊受怕鲜果滞销压价。遇上行情波动、果品集中丰产滞销时节,入驻各地客商依托自身全国市场渠道敞开收购,最大程度化解果农卖果难题,实实在在造福周边数十个村落数千户乡邻。
生意稳步做大之后,我又针对客商反馈持续优化大楼配套。在大院西侧搭建简易遮雨装卸棚,应对雨季露天装车淋雨难题;添置多台地磅、自动化分选流水线,提升鲜果分级效率;餐厅根据南北方饮食习惯调整菜品,兼顾江南清淡口味与北方重口菜肴,让各地客商住得舒心、吃得顺口。很多常年合作的老客商,把贾庄购销中心当成了沂蒙山区固定落脚点,一年大半时间在此生活经营,久而久之,各地客商之间也依托大楼平台互通资源,徐州客商对接广州货源、北京客商联动上海渠道,以购销中心为纽带,全国各地果品商贸资源在这里汇聚交融,小小的崮乡旧楼,成了鲁南山区名副其实的果品商贸集散地。
闲暇之余,各地客商闲谈之余总会感慨这座老楼的变迁,从当年的乡政府办公地,撤乡之后荒草丛生无人看管,再到我斥资百万购入产权改造,短短一年多摇身变为吃住一体的商贸写字楼,翻天覆地的变化超乎所有人预料。见证过贾庄乡兴衰的本地老人,时常走进大院闲逛,看着楼里南来北往的客商、往来不息的货运车辆,看着一车车山里鲜果从这里发往全国各大城市,连连赞叹闲置废楼变聚宝盆,实实在在造福一方百姓。
2011年整个果品采收季,依托大楼完善的食宿仓储配套和全国各地驻场客商资源,购销中心鲜果吞吐量较改造前翻了数倍,蜜桃、苹果、樱桃、板栗等各类林果源源不断走出深山,销往全国大江南北。一边是全国各地客商依托楼宇便利安心做买卖、拓展生意版图,一边是周边乡邻依托购销中心稳定销路,果品收益逐年看涨。老旧乡府大楼褪去行政过往,在果品商贸浪潮里重获新生,一栋楼串联起全国果品市场与崮乡万亩果园,在烟火果香之中,书写着乡土创业、惠民兴业的崭新篇章。从春芽初绽到秋叶泛黄,整座大院日复一日热闹兴旺,旧楼换新颜,商贾聚贾庄,成了岱崮镇乡村产业发展里一道亮眼的风景。