不多时，一道道菜肴由仆役捧着，络绎不绝地端上宴席桌。
瓷盘光洁莹润，菜品摆盘考究精致，色泽搭配得恰到好处，一道道看着华美绝伦，可刘柯、赵天靖二人见多了江湖与战场的粗茶淡饭，对着满桌珍馐，竟一时看不出名堂。
一旁侍立的下人躬身站定，按次序，一一为来客解说每一道菜式。
“此为白银鱼丝，取鳉鱼净肉，仔细剔除掉全部细刺，切作极细鱼丝，以文火慢炒而成。这一道……”
话音未落，赵天靖眉头骤然一皱，出声打断了下人。
“等一等。鳉鱼？那本是海中之鱼。御国并不临海，眼下天下战火四起，海路陆路处处受阻，战乱频仍，你们山庄又是从何处寻来这般海产？”
这话问得犀利，目光直直落在那盘莹白的鱼丝之上。
那下人只是脸上挂着得体的浅笑，并不作答，笑而不语，绕开这个问题，继续往下介绍下一道菜。
“这道菜唤作白玉青片，乃是取月敕之肉，久煮软烂之后切作薄片，再下锅煎炒而成。”
刘柯闻言心头微微一动。
月敕，是世间少见的食草类邪魔怪。
它不噬人血肉，可危害却丝毫不亚于那些吃人的邪魔怪。
凡是月敕啃食过的草地，土地便会彻底败坏，寸草不生，再无半点生机。正因这般恐怖的破坏力，它的凶险，甚至胜过许多以人为食的邪魔怪。
寻常邪魔怪，之所以能卖出天价，大多是身上血肉、筋骨可入药，或是能炼作法器。
唯独月敕不一样，它没有什么药用，也不能炼制器物，纯粹是肉质滋味绝佳，又十分罕见，才被人捧到极高的价钱。
桌前气氛一时有些微妙。
赵天靖闻言，嘴角扯了扯，无奈开口：“不必细细讲来历了，简单报菜名就好。再这般细说下去，我们怕是连下筷子的勇气都快要没了。”
下人连忙应声：“明白。”
他略一停顿，又指着另一道大菜继续介绍：“这道是珍珠五鲜鸡，选用五种上等鸡只，取各自最鲜嫩的部位拼接而成。分别采用蒸、煮、烤、炸、焖五种烹制手法，每一种做法，都配入不一样的名贵香料。”
赵天靖闻言，额角微微跳动，语气带着几分无奈：“不是叫你别介绍得这么详细了吗！”
下人猛地回过神，脸上露出一丝窘迫，连忙低头致歉：“是小的失言，情不自禁，下次一定注意。”
赵天靖正要摆手阻止，刘柯却忽然开口，目光落在满桌琳琅菜肴上，语气带着几分探究：“别，继续介绍，我想听。”
他心里清楚，这一桌菜不只是口腹之乐，每一道食材背后，都是山庄的门路与底牌。
越是稀奇的食材，越能窥见这处地方的深浅。
赵天靖愣了一下，随即也明白了刘柯的心思，便不再阻拦，只微微蹙起眉头，静静听着。
那下人得了吩咐，神色稍缓，又躬身继续一一报菜，指尖依次点过桌上余下的盘盏。
“这一道，名为寒髓玉脍。取的是深涧冰鳞鱼，此种鱼只栖于终年不化的山涧寒泉之中，鱼身通体莹白。捕捞上来之后需即刻以寒冰镇住，取脊背上最细嫩的鱼肉，切作薄如蝉翼的鱼片，以清泉略浸，不烹不煮，直接生食。此鱼生性畏寒，离了寒泉便会迅速腐坏，寻常人家就算得见，也做不出这道菜。”
刘柯闻言微微颔首，这等生食鱼片，对保鲜的要求苛刻到极致，乱世之中，寻常富户根本无力维持。
下人接着指向第下道：“此为金脂鹿脯。乃是异种金斑鹿的背脊精肉，这种异兽鹿，生于瘴林深处，性情警觉极难捕捉。肉经蜜酒腌制，慢火熏烤三日，再以炭火微微炙烤，肉质酥软，油脂凝作金珀之色。它不似寻常鹿肉腥膻，滋味醇厚，只是猎杀风险极高。”
下一道，是一只阔口的白瓷大碗，汤色清润，浮着点点细碎的金红。
“这是赤珠莲羹。主料是赤焰莲的莲实，此莲生长在地热裂隙旁，寻常草木靠近便会被热浪灼枯。采撷之时稍有不慎便会灼伤采撷之人，取莲子去芯，配山珍菌菇慢炖整夜，汤色澄澈，入口甘润。”
下一道是一盘色泽暗红的炙烤肉食，肉块纹理细腻，香气浓郁。
“这道叫玄犀炙肋。取玄犀的肋排，玄犀虽是异兽，却不伤人，只是皮甲坚硬，极难猎杀。肋排以多种香料腌渍，架在炭火之上慢炙，油脂缓缓滴落，外焦里嫩。只是玄犀数量稀少，有价也难寻。”
下一道是小巧的玉碟，碟中堆叠着半透明的肉卷，内里裹着鲜美的馅料。
“此为云纹鲍卷。乃是远海的云纹鲍，鲍肉切薄片，裹入山菌与禽茸，蒸制而成。鲍身的云纹，是海中之珍，寻常世家，也只能逢年过节方能得尝。”
最后一道是一道汤品，汤面浮着一层淡淡的银白油光。
“这是幽泉银羹。取材于幽潭灵蚌，蚌肉取嫩处，配以数种山涧鲜菌熬煮。幽潭常年昏暗，蚌壳极难寻得，蚌肉鲜嫩，却极易腥膻，烹制火候差一丝，便整锅尽废。”
一道道菜品报完，屋内香气弥漫。
赵天靖听得面色愈发凝重。
有海产，有异兽，有生于险地的灵植，有常人穷尽钱财也难以猎取的妖异食材。这些东西，绝非普通豪门可以随手摆出来招待借宿的过客。
刘柯指尖轻轻敲击桌面，眼底满是思索。
一旁的安秋坐在桌边，小手紧紧攥着衣角，看着满桌闻所未闻的珍馐，只是安静垂着眼，神色怯怯，丝毫没有食欲。
就在这时白发男子走了进来，他身上依旧裹着那件黑貂裘，手里还捧着暖炉，脚步略显虚浮，进门便低低咳嗽两声，脸色依旧苍白。
刘柯、赵天靖连同一旁的安秋，一齐转头望向他。
顾子正抬手压了压胸口，缓过那阵咳嗽，开口道：“抱歉，方才处理庄里的杂事耽搁了，不知这一桌菜肴，合不合诸位的胃口。”
刘柯放下搭在桌沿的手，顺势问道：“还未请教，庄主如何称呼？”
顾子正微微欠身，姿态谦和：“不敢当庄主二字，在下顾子正。”
“顾庄主，这般宴席实在太过破费。”
顾子正淡淡一笑，目光扫过满桌的菜，语气坦然：“二位乃是捕刀人，我又怎敢怠慢。”