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第68章 古代农业与现代农神们9

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【李登海为了能够加快育种的速度,从北方的山东老家跑到了海南,一年育种三次,大大节省了时间。】

【1979年,从李登海决定做杂交玉米开始,仅仅过了五年,属于中国的高产玉米就诞生了,它就是“掖单2号”。】

【亩产776.9公斤的它让只有初中学历的李登海成为了中国最厉害的农学家之一。】

【从这开始,让玉米产量不断提高成为了李登海的心愿,2005年,玉米亩产1402 .9公斤,创世界纪录;2013年,新疆奇台春玉米“登海618”亩产1511 .74公斤,创造了高产纪录。】

【登海618也是现在主要种植的玉米品种,在中国所有的地方都适应良好。】

【所以南袁北李中的李其实是李振声和李登海的合称哦!】

“这李登海是个普通农民?那不就是跟俺们差不多!”

“真厉害,要是俺也能这么厉害就好了!”

万界中的百姓羡慕极了,没想到后世的农民也能成为一代农神!

永乐帝朱棣则是在天幕上发了一句话。

{id永乐大帝朱棣:嘉靖是那个小兔崽子!这么好的粮食你都把握不住!}

{哈哈哈,嘉靖被训了!}

{打起来打起来!}

{明道宗还不出来乖乖挨训!}

{不会没人扮演他吧!}

嘉靖帝朱厚熜在自己的寝殿中,看着天幕上飘过去的那句话,汗流浃背。

{id永乐大帝朱棣:嗯?嘉靖小子说话!}

嘉靖帝面如死灰,这个死看来是装不下去了。

一个丹炉在天幕上一闪而过。

{id嘉靖帝朱厚熜:咳咳,太宗皇帝,我在,我会派人尽快去找的。}

{好家伙,嘉靖胆子够大啊,把朱棣改成了成祖都还敢露头!}

{哈哈哈哈,怎么不叫成祖啊?}

朱棣这才想起来他成祖的庙号就是这小子给改的,骂的脏极了,直接被天幕屏蔽。

{id永乐大帝朱棣:*****小兔崽子*******,********。}

唐欣欣看着那一连串的星号,咋舌了,这不愧是永乐大帝的粉丝,果然,武德充沛!

【咳咳,除了以上三位,还有很多的农学家为了咱们的口粮而努力,这些都是我们敬佩的国之脊梁。】

【比如让我们实现了西瓜自由的瓜奶奶吴明珠,中国稻作之父丁颖院士,专门研究虫害的昆虫学家赵善欢先生,华南生物防治之父、中国害虫生物防治奠基人蒲蛰龙院士,中国半矮秆水稻之父黄耀祥院士等等等等。】

【正是这些数不清的先辈们在科研道路上砥砺前行,才有了我们现在的粮食安全!】

【除了耕种农业,饲养牲畜的畜牧业在古代也是极为重要的。】

【牛是耕种的好帮手,也能帮忙拉车,马和骡子则是古代重要的交通工具,羊是三牲之一,羊和鸡是古代人的主要肉食。】

【猪虽然也是六畜之一,古人驯养猪的历史由来已久,可古代的猪性情暴躁,争勇斗狠,并且养猪的周期很长,两到三年才能吃嘴里,饲养不易,耗费巨大,百姓们根本负担不起。】

【猪肉腥臊,猪生活的地方也比较脏,所以古代人最常吃的还是羊肉和鸡肉。】

【猪肉在很长一段时间中被视为贱肉。】

【《国语》中越王勾践的一段记载:“生丈夫,二壶酒,一犬;生女子,二壶酒,一豚”,在当时,百姓们生一个女儿,国家就会奖励他们一头猪。】

【《史记》中也有关于鸿门宴的描述,也有记载过赐予樊哙猪腿的故事,所以中国吃猪肉的历史是十分久远的。】

{我还以为古代不吃猪肉!}

{怎么可能,中国可是养猪史十分悠久的国家!}

{哎,还得是现在好,什么肉都能随便吃!}

{古代人说是常吃羊肉和鸡肉,谁不知道那些贫苦百姓一年到头也就能吃个一两回!}

{古代都是黑猪,这才是中国的本地猪,现在咱们吃的都是引进的白猪!}

【直到宋朝时,猪肉才开始稍稍有更多人吃,到明朝时,生产力进步,猪肉才开始频繁走上了人们的餐桌。】

【北宋着名的文学家、书法家、画家,历史治水名人苏轼也曾经在他的《猪肉颂》中写道:黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。】

【这可是现在的名菜东坡肉的前身!】

【现在的猪肉早就已经成为了餐桌上必不可少的肉食,每年出栏的猪大约有七亿头,而且咱们的猪可不是古代瘦瘦巴巴的那种,但凡能出栏,那可都是有90公斤到130公斤的大肥猪!】

“这么大?”

百姓震惊。

万界中的人都不怎么吃猪肉,但是猪要是真的能养这么大,再难吃他们也吃得下去!

这可是油腥,是肉!

这一刻,万界中的百姓们吃肉的期盼达到了最高!

北宋的苏轼冷不丁看到了自己的名字,再看看前面那一大串的名头,嘿嘿的笑了两声:“原来猪肉也能这么好吃?就是不知道以后的我是怎么烹调的,真想现在就尝尝!”

【现代能这么猛猛吃猪肉,离不开两个原因:一是劁猪技术的大量普及,二是从国外引进了新品种并且有科学家们进行杂交。】

【劁猪技术由来已久,据传商代就有劁猪的记录,但古代人可能觉得这事不太雅致,再加上对于技艺的敝帚自珍,让劁猪成为了古代一门极为冷门神秘的技术。】

【很多人请不起他们,也就不知道劁猪这种技艺意味着什么。】

【猪猪们之所以那么暴躁就是因为动物抢夺伴侣争强好胜是天性,但是它们一但被劁了,就没有了那种世俗的欲望。】

【不仅性情会更加温顺平和,也会变得懒懒散散,不爱动,这样一来,就会更容易积累肉肉!】

【而且失去了世俗的欲望之源,它们身上那种肉的腥臊也会随之消失,变得更加细腻滑嫩,口感和味道也都能更上一层楼!】

【现在养殖的猪大多是从欧洲引进的长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏猪等品种,这些猪大多呈现白色,成长周期短,长得快,更能满足中国人的吃肉需求!】

【所以啊,技术什么的,还是不要过于保守,技艺不传播怎么进步?怎么发现好处的不足?】

【好了,这次的小休闲就到此为止,各位网友们记得投票啊,咱们过几天再见!】

唐欣欣消失了,可是万界中的皇帝官员们都要忙疯了。

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