王小华发自内心称赞章若水的厨艺。
“你这手艺，比我妈做的还好吃！”
他确实觉得比他母亲李秀兰做的要好吃多了！
不过这也是正常的！
李秀兰的做菜方式非常清单，因为以前穷的时候，家里只有油盐，其他调料很少买，后面生活条件好了，厨房里的调料才多起来，但是贫穷时候形成的做菜习惯，一般会伴随一生，往后很难会改变。
最简单的例子就是，李秀兰做的红烧排骨，都是用老抽上色的，炒糖色她可不会。
“真的吗？”
章若水得到夸赞，两眼放光，激动说道：
“好吃的话，那我以后天天做给你吃！”
王小华却说：
“这倒不用，你有你的事业，有你的工作，你可不能把自己的人生，困在家庭琐事里头。”
章若水却皱了皱鼻子：
“可是，我就想做个家庭主妇！我就想天天给小华哥你做菜！”
王小华一时间无语：
“你现在跟着大嫂工作，不是挺好的吗？”
章若水就说：
“是挺好，但是给小华哥你做菜，会更快乐一些，心里也会更满足一些！”
王小华内心隐隐一动，他认真严肃地看着章若水：
“若水，我说如果，如果哈，如果你一心扎进家庭里，做个全职主妇，每天围着家里的鸡毛蒜皮的事转，然后失去了在社会上生存的能力，到那时候万一我离开了你，那你怎么办？你得为自己留多一条后路是不？”
章若水诧异地看着王小华：
“小华哥你这么好人，为什么会离开我？是我做的不够好吗？”
王小华忙说：
“不是不是，我的意思是，万一哪天我出意外不在了，你是不是也应该在社会上还有一技之能，才能够生存下去？”
章若水神色更加诧异了：
“小华哥，你好好的，为啥会出意外？”
王小华哭笑不得了：
“我说的是如果，人生充满不确定性，谁知道意外和明天，哪个会先到来呢？”
章若水感觉鼻子有点酸，眼睛有点涩：
“小华哥，你这样说，我有点伤心，我不想你有意外。”
王小华不知道该说什么了。
她想让章若水做个独立女性，不要总围着他转，不要为了他而失去自己的底色，可章若水却觉得，能为心爱的男人洗衣做饭，就已经是非常幸福的事情。
她就喜欢做个家庭主妇，外面的工作，各种人情世故，勾心斗角，她根本搞不来，也不想去搞。
杜小娟让她去做红小优的临时话事人，她都不想去呢。
而且去了，她对自己也没啥规划。
只是杜小娟说要怎样做，她就怎样做。
现在红小优管理层，上上下下不知道多少人，都恨死她了，章若水却依旧还一无所知。
不因为别的，只因为她根本看不懂别人的眼色，也不懂别人的暗示。
有些话别人不当面直接说出来，她就压根底儿不知道是怎么回事。
“好了好了，不说这个了，不是还要做红烧鱼和炒青菜吗？我们赶紧把菜做完，然后一起吃晚饭！”
王小华连忙转移话题，然后还说：
“我去帮你刷锅，家里这个柴火锅有点大，怕你端不起来！”
王小华连忙把锅端到水龙头前，打开水龙头，然后用丝瓜条擦了擦，把做红烧排骨的残余洗干净，然后再放回灶坑上。
烧火，等锅热了，放油。
油热了，章若水把一整条清理好的鱼放下去。
先在锅里定型好一会儿，然后再翻面。
这样的话，就不容易粘锅。
鱼也不容易烂。
两面煎得金黄金黄的。
然后先盛出来备用。
接下来是挑一些料汁。
少许盐，少许生抽，少许老抽，然后是姜片、蒜头、料酒去腥，再然后加上清水，煮开后把鱼重新放下去，焖煮一会儿，然后在加点糖，加点淀粉水，收汁了！
汁水收得差不多，放点醋！
这样酸酸甜甜，且香气浓郁，不带腥味的红烧鱼，就做好了！
起锅装在碟子后，再撒上葱花，香菜！
依旧是色香味俱全！
本来应该点辣椒进去，这样味道才更加有层次感！
不过王小华吃不了辣，所以就没放！
最后一道蒜蓉油麦菜，那就简单了！
洗完锅后，把锅烧热，再加入猪油，烧热到冒烟，滚烫烫的，然后将洗好的油麦菜，就着拍好的蒜头，一起倒进去翻炒！
兹啦！
热油触碰到油麦菜的一瞬间，发出剧烈的声音！
章若水熟练地用锅铲翻炒着！
只一分钟多点，油麦菜就炒软了，但却还保留着鲜艳的青绿！
然后就连忙出锅！
这样炒出来的油麦菜，最好吃了，叶子香，杆子脆，而且最重要的一点是，没有臭袜子味道！
有些人说油麦菜有臭袜子味，有两种原因！
要么是买回来的油麦菜不新鲜！
要么就是炒的过程中，炒过头了！
另外大蒜可以去掉大部分的臭袜子味！
所以广东这边，蒜蓉和油麦菜搭配，就如姜葱汁和白切鸡搭配一样，那都是必备的绝配！
“吃饭喽！”
章若水端着菜到客厅！
王小华把灶里的火灭了，把锅洗了。
然后去往客厅！
来到客厅的时候，章若水已经帮他打好了一碗饭！
另外还开了一瓶橙汁！
两人坐在桌前，开始吃晚饭！
章若水吃得像个小孩子那样，开心无比！
她给王小华倒上一杯橙汁！
“小华哥，干杯！”
王小华笑着举杯。
“干杯！”
章若水连忙给他夹一块鱼肚子上的肉：
“小华哥，快尝尝我做的红烧鱼！”
王小华尝了一口，夸赞道：
“你这厨艺，都可以做美食博主了！”
章若水立即两眼放光：
“真的吗？”
王小华笑道：
“至少你做的菜，是我至今为止，吃过最好吃的！”
章若水突然灵光一闪：
“有了有了！我有办法了！”
王小华摸不着头脑：
“有啥了？”
章若水就说：
“小华哥你不是说，不希望我困在家庭，失去生存能力吗？那我可以边做家庭主妇，边做美食博主，这样不也有自己的赚钱能力了？”
王小华一愣，然后忍不住笑了：
“你就非要做这个家庭主妇吗？”
章若水很认真地说：
“那必须的！为心爱的人做饭，那是我从小到大的理想！”
王小华看着章若水这样子。
突然发现自己有点以己度人了，有点把自己的想法，自己的价值观，强加给别人了。
其实也没谁规定，理想就是要宏大，就是要报效祖国，要为人类进步做贡献。
其实吧，理想也可以是做菜，可以是做司机，可以是做理发师。
每一个人，就算再渺小，他都有自己的理想。
我们应该去尊重，而不是去教育。
更不能因为别人的理想不远大，就去贬低人家。