琼海春晖椰子加工观光基地坐落于琼海市西南万石高速路出口处，是海南春光食品有限公司在琼海投资建设的一个旅游窗口企业。是文昌市春光食品有限公司在琼海投资的一家旅游观光窗口企业。创建于2005年，集生产、销售于一体，占地30亩。虽然不是公园，却胜似公园。鸟语花香、椰树婆娑、环境优雅，美不胜收。
在椰子文化观光园，可以了解椰子的相关知识、椰子的利用价值以及开发椰子各类产品的生产过程。加工中心并没有展示真正的原材料加工过程，只是部分产品包装车间。展销中心则是一个特别大的展品展示中心，设计路线让你能看到所有商品，总会让你买上1-2件。
椰子文化观光园设计不错，进入后有四座石拱门，分别是博爱、平康、正直、文魁。虽然不太懂设计和风水，但这些拱门后的景致和上面的字似乎有些关联。进入拱门后，你会看到水池、栈道、亭台、椰林等美景。
从椰子文化观光园出来，张平安他们去了在博鳌镇美丽乡村十里莫村长廊上有一处着名的宅院，就是被誉为海南“侨乡第一宅”的蔡家宅。蔡家宅所处的具体位置在留客村，留客村是归莫村管辖的一个自然村落。
留客村位于万泉河畔，离“流马古渡”渡口很近。从元代开始，这里就和南洋船只有通商往来。村里也有不少人从这里乘小船到潭门再换乘大船前往南洋讨生活。已走出去的近两千人，现遍布世界各地几十个国家地区。蔡家宅的建造者蔡家森就是其中一员。
沿“博鳌乡村长廊”前行，便可走到蔡家宅。一路上有万泉河相伴，美景如画。该宅坐东南朝西北，厅堂两进，天井两个，两侧有横廊楼阁多间，包括厨房、柴房、厕所、浴室和猪舍等。
宅院是一座庞大、显贵、宽敞的二层三厅的四合西式楼房建筑。共开大小门户80个，大小窗户104扇和大小房舍50间。宅院四周配有透风墙眼。远观宛如西方古堡，近视更似东洋别墅。
两座大屋均以青砖大瓦加钢筋水泥建造，高阙可风、飞檐翘角、古精玄。越层主体厅堂高8米，登攀两层楼梯，方可上神案烧香拜神祭祖。
蔡家森生于1881年，15岁时跟村里人出海下南洋。途中历尽艰难险阻，同行的18个人中只有蔡家森等3个人活着到达了印尼。蔡家森跑过海运、卖过珍珠、开过酒家、店铺，以他的经营头脑和吃苦精神，从一艘船发展到拥有25艘大型船的船队。近40岁时，事业达到了鼎盛，成为着名的华商领袖、一代船王。他的业务不仅在印尼、东南亚，而且一直做到了欧洲。荷兰王室封他为“甲必丹”，即“华侨领袖”，让他负责处理有关华侨的事务。
事业发达后的蔡家森怀念故土，心系家乡。他在印尼开办华语学校，让华侨子女学习中文，了解中华传统文化。他要求族人在家必须说海南话，不能忘了根系祖国。
1924年蔡家森和三个弟弟从海外购置建材，回乡建造宅院。同时出资捐助村中学校、码头、八角亭和乡村道路建设；过年过节给村里老年人发红包。1934年蔡家宅完全竣工，蔡家森携家人回住，在家乡给大儿子举办了隆重的传统婚礼。请琼剧团唱戏三日，遍请乡亲。
1971年蔡家森在印尼辞世，终年90岁。他在印尼开辟的蔡家墓园，每个墓碑上都刻着“琼州府 留客村”六个字。
蔡家宅大门外的影壁墙，朝大门一面的字是“侨乡第一宅”，朝万泉河一面的字是“蔡家大院”。
蔡家宅一层有檐廊，二层有回廊。檐廊采用圆形罗马柱支撑。
上下大屋的前檐既有中国古钱币和古代宫灯雕塑，又有西方的立体花盘和古罗马人头像雕塑，屋顶既保留海南民居的屋脊翘头，又大胆使用西方的方、圆、弧变化图案，使整个屋顶别具一格，美观大方。当年铺就的地砖依然美轮美奂，特别是前檐雕塑流金溢彩，格调典雅、风韵迷人。
院中有一棵树龄800多年的重阳树。
由于设计合理、结构坚固、匠工精巧，1973年百年罕见的14号特大台风也未损其丝毫。2016年开始，国家文物局分期对其进行了保护性修缮。
从外面看，犹如碉堡式的高墙大概是出于安全的考虑。整座建筑既有典型的海南民居的屋脊翘角，又有西式建筑中的罗马柱，方、圆、弧的呈现。在防风防雨防盗等方面也展现了较高的二十世纪二三十年代的建筑工艺水平。蔡家宅已列入全国重点文物保护单位。
中堂是家族位尊之地。平时家中掌门之人，只能右边落座，空出座位。虚位以待，表示谦恭。而中堂中的公阁则是祖先神像灵位的安置地，是神圣威严的象征，是尊崇、祭拜活动的重要场所。
关公堂是接待宾朋、宴请好友、祭祀神灵的重要场地，故而建设得富丽堂皇、气势恢宏。处于主体部分的正屋，高于两侧厢房。正屋的厅堂，供奉关公神龛，厢房位于正厅的左右两侧。
老宅里还有一间专门介绍了来访的一些中外名人。蔡家宅不仅坚固大气，而且也呈现了美学和艺术的运用。
在“海棠书屋”里，用图表文字和实物介绍了蔡家森的生平和蔡家宅的相关资料。
槟榔书屋是为蔡家专门所设立的家庭私塾，教孩子们读书识理、尊长爱幼，当时通行的蒙童教本有《三字经》《百家姓》《千字文》等。
蔡家森的全家福照片 由于前两房太太没有生育，他娶了第三房太太。第三房太太生了9个孩子。
蔡家森很重视对孩子们的教育，告诫他们要量入为出，节俭勤奋，公道守信。蔡家的家训是“公道守信千古业，婆言勤俭万年兴”。
这座机建了10年的宅院实际蔡家人并没有住多少年。一方面他们的主要业务在海外，另一方面像这样房间多质量好的大院豪宅恐怕整个琼海也难有第二处，所以屡屡被征用。直到1982年蔡家后人才要回了所有权。
走出蔡家大院，又沿着门前的万泉河向远处红桥方向走去。这里距万泉河的出海口大约只有几公里。走着，脑海中不由浮现出当年留客村人奔赴南洋的画面，是那样的生死难料却又矢志不渝。
蔡家宅不仅是一处近百年的古建筑，也是当年一些海南人背井离乡闯南洋，发达后不忘回报故乡的一段近代史的记录。因而也有着爱国主义教育的意义。