穿成极品小姑?我带全家荒年致富

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第68章 灵魂到位,豆腐脑好吃几倍

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家里磨豆浆的石碾子,简单改一下就可以拿来磨麻酱,现成的。

“来个一斤的芝麻酱吧,再来十斤的生芝麻。”

到了第四家粮油店,宋圆圆也不打算再问了,直接先买一斤用着。

一斤芝麻酱就要二百文,生芝麻一斤也要八十文,宋圆圆直接付掉了一两银子。

粮油店的老板也有些受宠若惊,芝麻一般只有大户人家吃得起,一次也不会买很多,寻常农户只是在孩子被吓到的时候,拿来点点水叫叫魂,一两芝麻就能用好几年了。

“姑娘真是出手阔绰,小店这会儿还真没这么多货,这样吧,您若是不着急用,就晚点过来,我抓紧去调货。”

宋圆圆倒是不急着用芝麻,约好了快中午的时候来取,就带着芝麻酱走了。

等支上摊子,她安排小雪将芝麻酱加水一点点搅拌稀释,等到可以轻松搅动,但有略有些黏稠的程度,就算是行了。

小雪昨晚一宿都没怎么睡好,心里想的都是宋圆圆和她说的话。

“女孩子得学着靠自己,凭本事赚钱,日子自然过的硬气又自在。”

宋圆圆当时让她跟着自己出摊干活儿,每日结算工钱,她想都没想就答应了。

这些年在秀兰手底下,虽说也被关照,可总是让人觉得这是有条件的爱,因为母亲经常告诫她,自己当年多不容易,希望她以后报答自己。

久而久之,小雪也过得很挣扎,有时候她甚至觉得自己的存在就是个错误。

如今宋圆圆给提供了这么个机会,哪怕一天就赚几文钱,她也高兴。

日子终归是有盼头了。

今日的生意一般般,似乎崔小云那边已经掌握了豆浆和豆腐脑的诀窍,做的风生水起,加上那边位置又好,价格不贵,自然吸引了不少人。

客流量就这么大,受此影响,宋圆圆这边自然就差了些。

苏萍和陈蓉看着桶里一大半的豆腐脑,还有竹筐里不少酥饼没卖掉,不禁有些着急。

“不用担心,正常做生意就是这样的,总不能不许别人干,咱们得自己学着差异化竞争。”

小姑又开始说新名词儿了,她们不懂啥叫差异化,但既然小姑看着淡定,应该是有办法的吧。

“油辣子嘞,芝麻酱嘞,都是实打实的好料,把人给香迷糊喽!”

忠实粉丝老大爷又来了,见今天有新东西,眼睛顿时一亮。

“丫头,又有好吃的了,这都是啥啊?”

“油辣子,您闻闻!”

“香!恨不得现在就尝尝,不过这不是辣椒吗,吃到嘴里不会辣的嘴疼?”

宋圆圆给他盛上一碗豆腐脑,又舀了一勺油辣子和一勺芝麻酱浇在上头。

“就是要的这个辣味儿!还有这芝麻酱,加进去以后直接汤汁变得更加浓稠,主打一个香死人不偿命。”

老大爷眼睛都看直了,本来闻着味道就觉得不得了,眼下让宋圆圆这么一介绍,恨不得立刻吃进嘴里。

将豆腐脑和油条端回桌上后,大爷一屁股坐下,顾不得烫嘴,直接开吃。

一口进去,嘴里就回味无穷,只剩下连连赞叹。

“好吃好吃!这叫什么来着,油辣子,真是辛辣的正好啊,老头子以前还没吃过这种口味,虽说嘴里火辣辣,但忍不住让人一口接一口地往嘴里送!”

宋圆圆之前就看好这位大爷,他在县城认识不少人,群众基础很雄厚,加上性格外向,又是宋圆圆早点摊的忠实粉丝,实在是行走的活广告。

这不,他一念叨一宣传,身边的人立刻都来了兴致。

“我也要一碗尝尝。”

“给我来一碗。”

“我要三碗,一家三口的。”

还有人试探着问,这个要不要加钱。

原本宋圆圆是想加钱的,辣椒倒是没什么,可这芝麻酱,着实有点贵了,直接拉高了豆腐脑的成本。

但若是因为这个涨价一文,又实在有些冒险,要知道,随便涨价20%以上,不管是在什么时代,在市场上都是可以劝退很多客户的。

何况在现代,不管是吃豆腐脑还是拉面包子,各种调料都是自己自助添加,从来没有加钱的说法。

宋圆圆打算回去研究一下这芝麻酱的做法,把成本降下来,这样既不需要降价,还能够维持住客人。

豆腐脑一碗碗出去,大家都吃的热火朝天,大呼比前几日好吃了一倍。

陈蓉喜滋滋地小声念叨着:“这下好了,咱的酥饼全卖出去了,一个不剩,现在只剩下我手上这些还没出锅的。”

宋圆圆在一边炸油条,也是一样供不应求,只要炸好了放到沥油的架子上,很快就被人拿走了。

油辣子属实是个神器,不只是改善口味,还十分下饭,原本只吃一根油条的一个酥饼的,怎么也得再加一个才算过瘾。

就这样,客人一波接着一波,到了高峰期根本坐不下,有些人只好回家拿了碗过来,买了带回去吃。

豆腐脑成了当红主角,豆浆并未坐冷板凳,大家觉得最后再来一碗豆浆喝喝,不仅解辣,还暖肚子,加上豆浆价格便宜,因此也是一碗接一碗地往外出。

就这样,仅仅一个时辰,豆腐脑就见了底,油条还炸着,酥饼也没有余粮了。

几个人忙忙活活,都是喜笑颜开。

小雪以前不怎么出门,来县里也没几次,更别提做生意了。

今日她觉得涨了不少见识,原来县城里人这样多,穿的这样华丽,吃的也是五花八门。

她更佩服宋圆圆,应付这些人如鱼得水,把生意也做的如此火爆。

今天她除了调芝麻酱,还帮着一起收拾东西,以前在家的时候,家务活都是她来做,秀兰干完外头的活儿,基本上就没啥力气照顾家里了,两个弟弟也不干。

因此她其实早就练的又快又麻利,做事情稳妥高效。

宋圆圆看在眼里,很是满意,这眼瞅着就是第二个宋雨宁,要是嫁到自己家,后面多个能干的,红红火火的日子还不得来得更快些?

不过她没想到,其实还有人比她更满意。

今天这边生意火爆,旁边彩云的小菜也卖的很好,几个罐子都见了底。

等到客人逐渐退去,彩云又将几样早上来了就留好的小菜拿过来,要送给宋圆圆。

不过这次准备的要比之前种类都多。

“圆圆,今日生意真好啊,这些是我提前留的,不然都给卖掉了,拿回家去吃!”

她将小罐子塞到宋圆圆手里,但眼睛却一直往宋圆圆身后看,手上也一直搓来搓去,宋圆圆立刻了然。

看来彩云有事相求。

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