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第413章 橘子皮

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田丽丽站在她那间不大的包子店门口,手里捏着一把炭火钳,眼神里透着几分倔强和不服输。

她这店开在一条 上,街坊邻居来来往往,但生意却一直不温不火。

包子是好包子,皮薄馅大,咬一口满嘴流油,可就是没人愿意多看一眼。

田丽丽心里憋着一股劲儿,她不信自己就做不出点花样来。

“丽丽,你这包子店开了也有小半年了吧?”安安从街角晃悠过来,

手里拎着一袋刚买的橘子,嘴里还嚼着一片橘子皮,酸得直皱眉。

田丽丽瞥了她一眼,没好气地说:“是啊,半年了,生意还是那样,不温不火的。”

安安把橘子皮吐在地上,用脚碾了碾,笑嘻嘻地说:

“你这包子是不错,可这年头,光靠包子可不行。你得有点新花样,让人眼前一亮。”

田丽丽皱了皱眉,心里有些不耐烦。她知道安安是好意,可这话听着怎么都觉得刺耳。

她把手里的炭火钳往地上一扔,发出“咣当”一声响,吓得安安往后跳了一步。

“新花样?你说得轻巧,我这包子店就这么大点地方,能搞出什么新花样?”田丽丽的声音里带着几分火气。

安安也不恼,依旧笑嘻嘻的,凑近了几步,压低声音说:

“我听说,最近有人用炭火烤包子,那味道,啧啧,简直绝了。你要不要试试?”

田丽丽愣了一下,炭火烤包子?这倒是新鲜。

她低头看了看地上的炭火钳,心里突然冒出一个念头。也许,这还真是个办法。

“炭火烤包子?你确定?”田丽丽抬起头,眼神里带着几分怀疑。

安安拍了拍胸脯,信誓旦旦地说:“当然确定!

我有个朋友就是干这个的,生意好得不得了。你要是想试试,我可以帮你联系他,让他教教你。”

田丽丽沉默了一会儿,心里盘算着。炭火烤包子,听起来是有点意思,可这玩意儿真能行吗?

她抬头看了看安安,见她一脸认真,心里那股不服输的劲儿又上来了。

“行,那就试试!”田丽丽咬了咬牙,下了决心。

安安笑得眼睛都眯成了一条缝,拍了拍田丽丽的肩膀:

“这就对了!你放心,有我在,保准让你这包子店火起来!”

田丽丽没说话,只是低头捡起地上的炭火钳,心里暗暗给自己打气。她就不信,自己这包子店就做不出点成绩来。

接下来的几天,田丽丽开始忙活起来。她先是找安安的朋友学了。

炭火烤包子的技术,然后又买了几筐上好的木炭,准备大干一场。

安安也没闲着,天天往她店里跑,帮着张罗这那的,忙得不亦乐乎。

“丽丽,你这炭火得烧得旺一点,不然包子烤不熟。”安安站在炭火炉旁,手里拿着一把扇子,使劲儿地扇着。

田丽丽擦了擦额头的汗,点了点头:“知道了,我再加点炭。”

安安扇了一会儿,见炭火旺了起来,满意地点了点头:“这就对了!你看,这火多旺,包子烤出来肯定香!”

田丽丽没说话,只是低头看着炉子里的炭火,心里有些忐忑。

她也不知道这炭火烤包子到底能不能行,可既然已经走到这一步了,那就只能硬着头皮上了。

“丽丽,你别担心,有我在呢!”安安看出了她的不安,拍了拍她的肩膀,安慰道。

田丽丽抬起头,勉强笑了笑:“我知道,有你在,我心里踏实多了。”

安安笑得眼睛都眯成了一条缝:“这就对了!你放心,咱们这包子店,肯定能火起来!”

田丽丽没说话,只是低头看着炉子里的炭火,心里暗暗给自己打气。她就不信,自己这包子店就做不出点成绩来。

几天后,田丽丽的炭火烤包子终于正式推出了。她特意在店门口挂了一块新招牌,

上面写着“炭火烤包子,香飘十里”。街坊邻居们看到这招牌,都好奇地围了过来。

“丽丽,你这包子是烤的?”隔壁的王大妈凑过来,好奇地问。

田丽丽笑着点了点头:“是啊,王大妈,您尝尝,保证好吃!”

王大妈半信半疑地拿起一个包子,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“哎哟,这包子真香!皮脆馅嫩,比蒸的好吃多了!”

田丽丽心里一喜,连忙说:“王大妈,您喜欢就多买几个,今天刚出炉的,新鲜着呢!”

王大妈连连点头:“好好好,我多买几个,带回去给老头子尝尝。”

其他街坊邻居见王大妈这么夸,也都纷纷围了上来,你一个我一个地买了起来。

田丽丽忙得不可开交,心里却乐开了花。她没想到,这炭火烤包子还真有这么大的吸引力。

安安站在一旁,看着田丽丽忙得满头大汗,笑得眼睛都眯成了一条缝:

“丽丽,你看,我说得没错吧?这炭火烤包子,肯定能火!”

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