穿越成寡妇,养育十兄妹

公子斐

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第91章 宴请县令

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顾汐准备做一桌丰盛的午餐。

今天有两条大腿送上门,必须要招待好,感情维护好,将来能合作的机会也多。

“小花小草,今天中午前后院分开做饭,你们在前院的大厨房,给打井的师傅们做饭,摘一个大大的菜葫芦,放一些油渣红烧,再去菜园里摘个青菜炒,中午就让曹师傅几人在前院吃饭吧。”

“好的,娘,就几个人的饭菜,交给我一个人做就可以,让小草去后院帮您吧!”

“后院暂时娘一个人忙的过来,你们姐妹俩在这边,娘更放心些。”顾汐自己一个人做饭,可以随意使用调料,不用时刻避讳人,更轻松自在些。

来到后院,先把今天中午,要准备的食材拿出来。

昨天做的豆腐还有,中午可以做一道,开胃的麻婆豆腐。

之前晒干存储的,海带、黄花菜、黑木耳、榆黄蘑、都拿出来冷水浸泡。

空间里之前猎到的,野兔野鸡拿出2只,除去皮毛收拾洗净备用。

又去摘了几个佛手瓜,还有一大把空心菜回来。

食材准备好后,该切的菜切,该剁的肉剁。

顾汐把大米淘洗好,准备上锅煮,陈大提着一个大篮子回来。

好奇询问:“县令他们没有一起回来吗?”

“没呢,亲自动手挖了土豆后,还要六弟带他们,去看看荷塘,看了荷塘又要去看,水田里的紫云英花。

还想去看看村子里,别人家种的土豆。我怕您在家等着土豆,就先把土豆红薯送回来了。”

“行,不用管他们,随他们自便吧!你帮娘把这些土豆,还有红薯都清洗干净。然后小红薯放到蒸笼上蒸,等会两个灶台一起烧火。”

“好的,娘,我们明年多种些,红薯和土豆吧!刚刚我们只挖一根藤蔓,下面就长出好多个红薯,土豆也是一样的,挖了一个又一个。”

“产量确实高,对吧!今年收成后,多留一些种,明年就可以多种些,反正咱们家,现在就属空地多!”

陈大笑着点头,继续洗红薯,全部放进笼屉里。

然后坐到灶膛下面烧火,顾汐开始炒菜。

起锅热油,野鸡大火炒至变色,放入小土豆翻炒一会,加入大料、香叶、桂皮,盐、味精、蚝油、生抽。翻动均匀,加入开水,盖上盖子,越炖越香。

野兔剁成小小块,腌制入味后,倒进油锅炸至金黄,捞出控掉多余的油,另外起锅,加入干红辣椒,青红花椒,生姜大蒜翻炒,加入盐糖味精调味出锅,一道鲜香麻辣的干锅兔肉好了。

海带切成细丝焯水后,捞出过凉水,蒜末、香油、陈醋、辣椒油凉拌,酸辣开胃。

和经典的红油麻婆豆腐,这几道都是重口味的菜。

剩下就做的比较清淡。一个蒜蓉空心菜,一个清炒佛手瓜,一个鸡蛋黄花木耳什锦菜。

还有一个西红柿紫菜蛋花汤。

主食大白米饭和蒸熟的小红薯。

一套全新的骨瓷餐具,盛饭盛菜盛汤。

顾汐此时还不知道,今天这么用心招待,日后就有多后悔。因为新任县令来这吃过饭菜后,再也吃不下县衙的饭菜,总是隔三岔五的找借口来蹭饭。不过这都是后话了。

饭菜全部做好后,孩子们带着贵客回来。

真是初生牛犊不怕虎,只有最小的小山小树,跟两位大人物相处的最自然。小嘴叭叭的聊,大一点的陈二陈三懂事了,面对县令反而有些拘谨。

“都过来洗手吃饭啦!”

“娘,今天是做什么好吃的呀!还没有走进院子,就闻到好香呀!娘亲厨艺真棒。”小山炫耀式的,看向县令说出最后一句话。

“你个小马屁精,小嘴真甜,拍马屁要看着正主说,要不然容易拍到马蹄上,快去洗手,等会上桌就知道中午吃什么了。”

众人哈哈大笑。

大家就坐后,顾汐重点推荐了土豆,和红薯。

“吴县令和清公子,你们都尝一尝口感,不知道你们有什么忌口的,农家也没有什么好东西,都是一些山里找的山货,看看合不合你们的口味。”

“顾夫人客气了,非常丰盛,很多在京城也吃不到的菜,味道非常好。”南宫清客气说道,平时他并不是重口腹之欲的人,不过今天的午餐竟然吃到撑。

“吴县令看到桌上的饭菜,已经大快朵颐了,每个菜都尝过,尤其是爱麻辣鲜香的口味,干锅野兔,麻婆豆腐,凉拌海带丝,很快就被大家吃完。”

等到饭菜吃完后,县令手上还拿着,一个小红薯在啃,这时候才想起来正事。

“顾夫人,这个土豆和红薯,我们今天亲自挖了,产量确实很多,而且味道还很好吃,最大的能长多大?”

顾汐给大家解释产量问题,“红薯和土豆最大的,可以再长现在的2-3倍。亩产能达到3千至5千斤,是没什么问题的。

整个山泉村土豆有种100亩左右,县令是想把这些土豆都收走,留做种子吗?

虽然这些都是高产粮食,但想一下子推广到全国种植也很难,没有那么多的种子,可以明年鼓励青峰镇周边村子,远一点的府城周边的百姓,都种上,然后再慢慢的向外辐射推广。

红薯只有我家试种了一亩地。我可以给大家多育些苗,提供给附近村子种。”

“等到土豆成熟收获,朝廷会派人过来,应该会收购一批土豆走,大司农会在别的地区试种。到时候还请顾夫人多多指教,种植的注意事项。”

“这个没有问题,只要能让更多人吃饱肚子,不再忍受饥饿之苦,我和山泉村的村民们,都愿意为此付出小小精诚。”

“顾夫人大义”南宫清由衷称赞。

哎呀!听到欣赏之人夸她,好开心呀!

饱饱的用完餐后,大家又转移到阁楼里,一边品茶解解腻,一边聊聊本土的民生问题。

新县令上任后,也不是什么事情都没做,最近也和表哥考察过不少村庄。

很多百姓过的都艰难,确实也只有山泉村,过的稍微好些,这应该归功于,顾汐对村民们的帮扶。

几人聊什么话题,顾汐都能搭上话,一点也没有交流代沟,吴县令觉得相见恨晚,一见如故呀!恨不得能跟顾汐,结拜为异姓姐弟。

想了想自己的真实身份,可能也觉得不合适结拜。最后退而求其次,提出一个冒昧的要求,想在顾汐家小住几天,美其名说,是为更了解民生农耕。

都这样说了,顾汐还能怎么办呢?只能被迫接受县令留宿寒舍。

还积极主动的去二进院,把小山小树旁边的,两间空房收拾出来。铺上全新的床上用品。

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