食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

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第108章 宴会(一)

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随着客人越来越多,有的客人便有些不满,“白羽,你这找的什么厨师,我们都那么饿了,就是不给上菜。”

“是啊,是啊,你不会请的什么上不得台面的人给我们做吃的吧?”有人附和道。

说话的两人都是京城里有名的纨绔,没有人敢插嘴。

就听一道声音响了起来,“众位稍安勿躁,我今日请的这位厨师可是当过宫廷御厨的,自然不会亏待了各位的嘴。”白羽安抚道。

“可为何你们有的能喝上这佛跳墙,我们就不行。”那纨绔不服。

白羽又道,“李公子没发现吗?这佛跳墙,都是在这里静坐约摸半刻钟才会上的。”

“你这厨师好大的谱,居然舞到了我的面前,我若是不遵守这时间会怎样?”那李公子不服气的叫道。

“不是我的厨师好大的谱,是李公子这么急吼吼的,若热汤在下肚,那不得给你燃爆了。”白羽保持着优雅,但嘴上已经开始阴阳怪气了。

这位李公子是他的同窗之一,家里有些钱,整日里感觉多了不起似的,若不是爹娘让自己和所有人处好关系,这样才有利于他未来的发展,他才不愿意将他也叫来。

“嚯,好气派,你别以为你是白家人就了不起了,你不过一个偏房,哪比得上正房的尊贵。”眼见着李公子越说越不像话,旁边的人连忙阻止,拉着他不让他再说。

偏偏李公子觉着被下了面子,不服气道,“是你叫我们来给你办什么生日宴会的,连口饭都不让吃,什么白家,连饭都没有。”

白羽见他这副饿死鬼投胎的样儿,叫来了一旁的侍女,“给他端饭端汤,看他吃饱了一会儿有什么肚子吃别的好吃的。”

侍女点点头,进了后厨。

前头吵闹,后头也是能听见的,安巧也没有什么不能吃的规矩,本就是为了让客人舒服的,既然他想吃便吃。

安巧和白羽想到了一块儿,一会儿吃不下,他如今这么闹,一会儿也不好意思再打自己脸。

侍女给李公子端上了汤和饭,李公子看着面前的佛跳墙,又闻了闻,色香味俱全,但嘴上还是要面子道,“还行吧,能吃,不如我家厨子。”

大家也没再拆他台,只笑了笑,李公子便稀里糊涂吃了起来,从一开始的假装优雅到完全不想装了,吭哧吭哧吃了起来。

白羽招待着别人,也没心情顾他。

正当李公子稀里糊涂灌下一碗饭时,安巧第一道菜便端了上来,鸿鹄奇天。

一个盅内有一只鹌鹑,安巧用了三七,虫草花,竹荪塞满了这鹌鹑,闻起来颇有些大补的味道。

一个一叠,为了不和前一个汤冲撞,这次的汤只有一点,主要是为了吃那只大补的鹌鹑。

“哇,白兄,你这厨子请的有几分厉害啊,哪里请到的,我家办宴席也想请。”说话的宰相家的小儿子,他家母亲最爱请些妇人办什么赏花宴,赏菊宴的,反正什么开了都要吃一顿。

若是能请到这厨子,母亲必定不会拦着自己出门去玩,会夸自己懂事了。

这样的吃食看上去卖相不错,名字好听,主要是一眼看上去便觉着能大补,到时候让厨子做些美容养颜的,那母亲和那些闺中密友不得开心死。

接着上来的是一叠山药糕,山药被磨得碎碎的,一整叠糯糯的趴在盘子上,上面还有一些不同颜色的酱料。

有人拿到的是黄的,有人拿到的是红的……

“齐兄,你那黄色的是什么味道。”

“应当是芒果,或者加了些菠萝,总之不甜腻,又好吃,正适合冬日去吃,要是我小妹见了,不知要开心成什么样。”

“挨,我小妹也是,我这叠是绿的,吃上去像绿豆沙和什么果子的混合,清新又粘牙,不知道怎么能做成这样的。”

“我这个连是什么都不知道,好好吃。”

大家便被这人吸引了过去,上面是一种果酱,还有些黑色的像籽一样的东西,可闻上去味道独特,迷人的不得了。

“白兄,这是何物,你知道吗?”其中有好奇的看见一动不动的白羽问道。

“这是百香果,要琼州才有,夏天配冰粉吃那才叫好吃。”白羽回忆似的跟众人说道。

“冰粉又是啥,白兄你真是见多识广。”

李公子在一边听着别人吹捧白羽,不屑的轻哼了一下,“不过如此嘛。”

安巧的食肆基本面向的都是寻常百姓,进入顾府和尚书府都是巧合,虽然每日也有不少达官贵人来买些,但总归不是日日吃,她卖冰粉时,食盒连顾府都没进去呢。

所以大家不认识很正常,可白羽知道,那就有些奇怪了。

安巧记忆里,并没有白羽的记忆。

正在此时,后厨下一份吃食……

每道菜间隔不过一小会儿,没把大家饿着,但也没让大家撑的难受。

只有李公子,更加愤愤不平了,就知道这个白羽耍诈,若不是他,自己现在怎么撑的要吐了。

可又不好意思说,好吃,只能吃上一些,便愤愤不平一阵。

菜一道道往上传,后厨的几人从一开始的战战兢兢变得波澜不惊,这和在食肆里做菜其实也没太大的区别。

“真是好吃啊,白兄,你这厨子请的太好了。这鸳鸯蝴蝶,居然是一叠子鸡翅,真是又会取名字,又充满了乐趣。关键这鸡翅是真真好吃啊。我们家原本是没有吃这些的习惯,没想到居然这般好吃。”

白羽客气的抱了抱拳,“这厨师最在乎的便是些野趣,这大抵也是一种乐趣哈哈哈。”

另一人也说道,“且这厨子有趣的很,两只大翅,两只小翅,那可不就是扑蝶吗?每只翅还是不同的味道,当真是好吃极了,我都有些没吃够。”

众人笑作一团。

可除了这些充满趣味的菜,也有些宫宴菜,白汁元鱼,文思豆腐,荠菜圆子……

样样精致可爱。

明明是普通的文思豆腐,在座的几乎家家都吃过。

但安巧的文思豆腐却不同,除了切的如银丝般,放在汤底里格外好看,像一朵朵绽放的花。

吃到嘴里更是别有一番风味,比起一般的文思豆腐使用金针菇,木耳,虾皮等等食材,安巧的汤底用了白羽送来的海鲜,所以吃起来味道更鲜,像在喝海鲜汤。

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